6回
2024/02 訪問
2024/03/01 更新
2023/12 訪問
寿司金
年末最後のお寿司は寿司金さんへ。
直前に連絡したにもかかわらず席を用意していただき申し訳ありませんでした。
お気遣いありがとうございました。
本当にありがとうございます。
お陰様でおつまみ、握り、お酒と全て大満足で一年を締めくくることができました。
おかみさんのハイボール最高に美味しかったです。
また来年も宜しくお願いいたします。
ご馳走様でした。
皆様お体に気をつけて良いお年をお迎えください。
#寿司金
#寿司
#三鷹
#三鷹グルメ
2024/01/03 更新
2023/11 訪問
寿司金
大変ご無沙汰してしまいました。
いつも満席というイメージでついつい諦めてしまいます。
今回は一か八か電話したら、たまたま席が空いたとのことでしたので三鷹駅から競歩で向かいました。
久しぶりですが大将はじめ皆さんニコニコの笑顔で迎えていただきました。
やはり、寿司金さんは我が家に帰ってきた感じのするお店です。
満席ということもあり、次から次へと入る注文に板場は大忙しです。
テキパキとおつまみや握りを作っています。
そういう寿司職人さんを見ながらお酒を飲むのも僕の楽しみの一つです。
今回は握りをあまり食べなかったので、近いうちにガッツリと握りを食べに行きたいと思います。
おかみさんのハイボールが相変わらず美味しかった。
ご馳走様でした。
#寿司金
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#寿司屋
#寿司好きな人と繋がりたい
#白子
#白子焼き
2023/11/06 更新
2022/12 訪問
寿司金さん
年内最後の寿司金さんは、お持ち帰りで
ばらちらしと巻物をお願いしました。
忙しい中、急な注文にも対応していただきありがとうございました。
家でゆっくりいただきました。
綺麗で美味しい。大満足。
ご馳走様でした。
2022/12/28 更新
2021/11 訪問
安定の美味しさ
三鷹 寿司金さん、いつ行っても最高に美味い❗️
と言っても、なかなか予約が取れなくて
泣く泣く諦めることもしばしばですが
予約が取れたらもう美味しいお寿司が食べられることが確定するわけです。
昔ながらの雰囲気の店内。
お酒飲みながらの新鮮な魚は格別です。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。
2021/11/07 更新
2021/10 訪問
三鷹でお寿司といえば寿司金さん
落ち着いた雰囲気のカウンターのお店。
ゆっくりお寿司やお酒を味わい、楽しむことが出来る。
こちらで美味しいお寿司を食べられることは言うまでもない。
もう一つの魅力はやはりお酒の種類。
入手困難な日本酒などが置いてあるのだ。
新鮮なネタのお寿司を味わいに行くもよし。
希少な日本酒を楽しむのもよし。
そんなところも、このお店が三鷹の人気店である所以だと思います。
2021/10/26 更新
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寿司金
久しぶりに寿司金さんにお邪魔しました。
なんとか予約がとれてよかった。
オニカサゴ、スミイカ、白魚桜葉蒸し、甘鯛焼き、貝の盛合せ
まぐろかまトロ、バフンウニ、穴子、さより、中トロ鉄火巻き、玉子
（写真の順番と異なります）
白魚の桜葉蒸しは初めてです。
白魚のこんな素敵なお料理があるんですね。
フワッとした白魚の白、桜の塩漬けの優しいピンク、桜の葉の落ち着いた緑がなんとも心地よい色彩バランスで、目にも美味しい料理です。
桜の香りと共に食べる白魚がとても美味しかったです。
久しぶりに食べたかまトロの握りも最高でした。
石川県羽咋市にある御祖酒造の遊穂。
初めて飲みましたが美味しかったです。
口にした瞬間は少しとろみがあるようで、そのあとはすっきりとしてほんのり甘い感じです。
料理の邪魔をしないというより料理を引き立てるお酒ですね。
鳳凰美田は安心安定の美味しさ。
鳳凰美田特有の爽やかなフルーツのような香りがいい。
一人で寿司金さんに行く時の一杯目は女将さんのハイボールと決めています。
これが美味いんです。
この一杯で喉を潤してスタートするのが心地よい。
いろいろ食べて大満足です。
ご馳走様でした。
またお邪魔します。
《あとがき》
インスタをフォローさせていただいている方がご兄弟でお見えになっていました。
以前偶然ご一緒させていただき今回でお会いするのが２回目。今回も偶然。
いろんなお話を聞かせてくれますし、とても気を遣って接してくれます。
ニコニコして感じのよい方で、お兄様も素敵な方でした。
兄弟で寿司金さんのような落ち着いたお寿司屋さんで、肩を並べてお酒を飲む。
本当に羨ましい限りです。
楽しい時間をありがとうございました。
#寿司金
#三鷹
#寿司
#白魚