4回
2021/01 訪問
ご挨拶が遅れました
部屋の荷物整理と、暮れに挨拶ができなかった所へ行くのが目的でしたが、
今回は、一点集中で、もっこすへ
事前に予約していますが、時短要請に伴って、20時までとの事で、
開始を17時で、予約していたんですが、よもやの18時過ぎまで私だけ(汗
まぁ、18時半過ぎには、満席になりましたけどね
大将「雪は大変でしたか」
私 「4日間、車が動かせなくて、来れるか不安でした」
大将「大変ですね」
まぁ、来られたのでヨシとしておきます(笑
ともあれ日本酒、1杯目、明鏡止水(長野)
先付け(あんきも、ほうれん草お浸し、ウニ手鞠鮨)
ベービーリーフサラダ(上に乗っているのは、ホタテのコマ切れ)
お造り(石垣鯛、サワラ、馬刺)
日本酒、2杯目、東一(佐賀)
天ぷらに入って
海老
ほうれん草の根:ほくほくで、甘みがあります
蓮根
スミイカ
椎茸
天ぷら休みの茶碗蒸し
日本酒、3杯目、作 雅乃智(三重)
天ぷらを再開して
麦豚肩ロース
穴子
日本酒、4杯目、田酒(青森)
ウニ海苔巻き(いつもと違う・・・)
サツマイモ
コースの天ぷらが終わったので、天ぷら追加
真鱈白子
ご飯物:もっこす雑炊
デザート:甘酒アイスクリーム
ここまでにして、会計は1万8600円でした
2021/01/18 更新
2020/11 訪問
今夜は天ぷらですな♪
フルマラソン翌日、筋肉痛のピークで、歩きたくなかったので、
これまた事前予約済みの、もっこすへ
18時前、既に2組、後からも1組と、店としては混んでいないのですが、
昨今の事情で、これで満席と言う事です
大将「電話に出られなくてすいませ~ん」
私 「無視されてんだなと」
大将「違いますよ~」
まぁ、お忙しいって事ですよね(笑
ともあれ、日本酒は、乾坤一(宮城)
5勺にしています
予約は、いつもの通り、8000円のコース
先付け(カツオ、小玉ねぎロースト、白子ウニの寿司)
因みに、白子の寿司は私バージョンです(本来はイクラ、魚卵が苦手なので)
ベビーリーフサラダ(生胡椒と鶏そぼろ)
お造り(シマアジ、黒ムツ炙り、馬刺)
日本酒、2杯目、真野鶴 超辛口純米原酒(新潟)
天ぷらに入って
海老
UFOピーマン
蓮根
本ししゃも(もちろん雄)
日本酒、3杯目、鍋島 ハーベストムーン(佐賀)
原木椎茸(左側が醤油、右側は味付け無し)
ここで、天ぷら休みの、茶碗蒸し
北寄貝
日本酒、4杯目、くどき上手 (山形)
穴子
ウニ海苔巻き
日本酒、5杯目、作 恵乃智(三重)
これだけ1合にしています
コースの天ぷらが終わったので、追加
江原ハーブ豚肩ロース柔らか煮
まぁ、これは、いつも頼むんですけどね(笑
ご飯は、塩玉ご飯(+150)
デザートは、アイスクリームの天ぷら(+500)
サツマイモは、ご愛嬌って事で(笑
ここまでにして、会計は1万5500円でした
で、代行を呼んで頂いて、帰りました
ここも、年内は流石に厳しいかな~また来年って事で
2020/11/05 更新
2020/03 訪問
旅人の惑星 : 高崎 天ぷら もっこす
今週末は一度、群馬へ戻りますσ(・・。)
さておき、大会は無くなったけど、贅沢はしたお話
CAMERA:CanonIXY32S
大会は中止だった日曜、まぁ、予約はしているからねと
車で出かけてもっこすです
18時前で、最初の客でしたが、19時位には個室を含めてほぼ満席でした
私 「中止になったので、走って・・・」
大将「お疲れです」
私 「くるのは面倒だったので、車できました」
女将「笑」
マスター「久しぶりに走ってこられるのかと」
私 「まぁ、午前中に21キロは走りましたけどね」
マスター「走っているんですね」
とりあえずはね(‾▽‾O)
ともあれ、日本酒は、乾坤一(宮城)
料理は・・・
今回も8000円のコースにして、先付け
もずく酢、あん肝、ヒラスズキ白和え
ベイビーリーフのサラダ
お造り
シマアジ、ノドグロ、馬刺しユッケでした
日本酒、2杯目、伯楽星(宮城)
ここから、天ぷらで、まずは海老
そら豆
フキノトウ
甘鯛
3杯目、日高見(宮城)
宮城県で整えてみました(‾▽‾O)
蓮根
ちょっと天ぷら休みで、茶碗蒸し
4杯目、雅山流(山形)
江原ハーブ豚ロース
穴子
5杯目、飛露喜(福島)
ウニ海苔巻き
サツマイモ
ここまでがコースで、追加して、馬ほほ肉
柔らかかった♪
ご飯物で、塩玉子ご飯
デザートは、アイスの天ぷら
会計は、全部で1万5400円でした
そして、代行で帰ってきて、素直に部屋へ戻りましたとさ
○天ぷらもっこす
住所:群馬県高崎市中大類町426-7
時間:17時30分~22時30分(20時30半最終入店/21時ラストオーダー)
電話:027-395-8807
休日:水曜(臨時休業有)
URL<http://tenpuramokkosu.sakura.ne.jp/>
2020/05/23 更新
ぐんまマラソン後、マラソン明けは寿司なんですが、
今回は、ちょっと確認したい事もあって天ぷらに
高崎で、天ぷらと言えば、もっこすです
以前は、電話予約のみでしたが、少し前からネットでも
予約ができるようになったので、それを使ってみました
17時30分に予約してあって、最初の客でしたが、
18時過ぎには満席になっていました
予約は、18,150円の天ぷらおまかせコース
(先付け、お造り、天ぷら14品、お食事)
にしています
まずは、ビール(プレモル小瓶)
牛肉寿司(先付け)
本当は、イクラのお寿司なんですが、私が苦手なので変えて頂いてます
ベイビーリーフサラダ(ホタテフリーク、ナッツ)
お造り
順番に出てきますが、クエ、くろむつ、馬刺ユッケでした
お造りのタイミングで日本酒に変えて、以前とは違っておまかせになるとの事で、
1杯目、 浪の音 純米 超辛口(滋賀)
辛口のすっきり系ですかね
*以降、日本酒は全て5勺です
そして、天ぷらが始まるのですけど、この日のタネを見せて頂けました
(全部ではありません、これ以外にもあります)
1品1品、揚げたてを出して頂けますが、その際に具材の説明もあります
が、すいません、それは割愛させて頂きます
日本酒 2杯目、 浅間山 純米吟醸(群馬)
ちょっと重めかな~
ここから、天ぷら
椎茸
海老
最初がレアとの事で、確かに生の触感でした
そして、きっちり揚げた海老ですが、個人的には
きっち揚げた方が好きかな
生落花生
蓮根
日本酒 3杯目、 亀萬 純米吟醸(熊本)
後口が残る感じですね
甘鯛
里芋マッシュ
ホンシシャモ(オス)
大将「オスの方が、香りが良いので」
私 「メスだったらどうしようかと思ってましたよ」
大将「・・・あっ、そうだ」
すいません、魚卵が苦手です(汗
ここで、天ぷら休みの茶碗蒸し
具なしの茶碗蒸しです
そして、先ほどのタネ箱に入っていなかったウニが登場
手巻きで渡されますが、ウニは生です(シャリが天ぷら)
北寄貝
日本酒 4杯目、 墨守 純米大吟醸(熊本)
旨味の強いお酒です
そして、胡椒佃煮なんですが、酒のアテにもなりますね♪
穴子
サツマイモ
天ぷらが終わって、十分満足したので追加は無し、ご飯物
天玉子ご飯
最後に抹茶アイス
会計は1万8150円+α(飲み物、追加分)となるのですが、ネット予約ですと
カード決済となり会計時点では、支払いが生じません
後で引き落とし額の連絡が入ります
尚、いつもよりは多かったですが、過去最高金額ですが思ったよりいってなかったです