ときどき晴れ間さんが投稿した図書喫茶 カンタカ(東京/所沢)の口コミ詳細

ときどき晴れ間の出逢い

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図書喫茶 カンタカ所沢、新秋津、秋津/喫茶店、インドカレー、ベトナム料理

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

negombo33ファンにとって夢のカフェ。

レビュアーのスティンクさんの記事に惹かれて訪問しました。大ファンのネゴンボ33が監修したカレーを提供していると聞いては、行くしかないですね。

(ネゴンボ33西所沢本店は、世界一の蕎麦屋「ら・すとらあだ」に訪問した際に、カレーマニアでもある店主さんにすすめられて以来大好きなのです。)


(ちなみに、図書喫茶カンタカの設計者チカモリジョウさんのブログを読んで、さらにこの施設が持つ可能性にも興味津々となりました。)


お店のスタッフさんに伺ったところ、なんとカレーだけでなく全メニューが山田さん監修によるとのこと。
今回はあえてカレーではないメニューをいろいろ試しました。
鯖のバインミー最高でした。脂ののった鯖となます、歯切れの良いフランスパン。バインミー専門店をしのぎますね。
コーヒーは、もちろん西所沢の山田焙煎所から取り寄せです。カンタカオリジナル仕様。香りの良さは絶品です。
コーヒーゼリーはネゴンボ同様、ラム酒「コルコル」入り。
気品が漂います。
キャロットケーキはシナモン控えめですが味はしっかり濃い。スイーツ店より美味しいです。
狭山茶ラッシーは目から鱗が落ちる美味しさ。
合うな~。いい香り!

本棚に囲まれたウッディな席。ついつい長居しそうです。

不思議なのは、こちらの情報がアンテナに掛からなかった事。
ネゴンボの各地新店舗はカレーの人達の話題にのぼっていたのにな~。

2021/06/25 更新

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