まいみまいみさんの行った（口コミ）お店一覧

オーガニック海藻 の「ダルス 」を使った酒粕Soy玄米カルボナーラがメニューに登場したので食べて来ました！  濃厚なsoyカルボナーラと燻製オイルのかかって、さらに海のveganベーコンに近づいたアルガランのダルスの素揚げがアクセントでとっても美味しいです  ビタミンB6 やB12 もとれるのでスーパーフード入りとしてもお楽しめるのでおすすめです。

夜9時かさらっと美味しいイタリアワインと料理たち。 プンタレッラとサスエ前田魚店さんの鯛は流石のクオリティとおいしさ、パッパルデッレは赤玉ねぎのトロペア(チポッラロッサ)とアンチョビが絡んだソースが絶品でした！ 今年も沢山訪問したいお店です！ obanzai tecaな特別イベント！ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノーStella di Campaltoのエレガントな？セクシーなアロマで本当に美味しかったです。 おでんにサルサベルデをつけたり、おばんざいな要素とイタリアンの組み合わせアイディア豊富で楽しかったぁ。 サルデーニャのシェリー酒作りのようなヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ とカラスミチーズの組み合わせも教えてくださって今年はたくさんありがとうございました！ 大好きな定期訪問するお店になりました。 スープはなんと落花生！ アーモンドミルクなど植物性ミルクのように落花生を濃厚に、忍ばせたバルサミコもぴったりでした。 絶対頼むタヤリンは今の時期サマートリュフをかけて。カラスミパスタは初めてこちらを訪問した時を思い出します。 赤ワインはスーパートスカーナの前にいただいたヴァルポリチェッラのワインが美味しくて。最後に頂いたグラッパは桃のような香りと言われ、疑心暗鬼でしたがアルコールよりもフルーティーな香りが先にくることに驚かされました！ また伺います♡ 初めて上の階の個室を利用させていただきました。 古代ギリシャから葡萄が伝わったエリアと言われるカラブリアの土着品種ガリオッポのオレンジワイン、 バローロ2007年はしっかりと重さも出てきて深いバローロを求めていたのでとても美味しかったです！ 居心地がいいカウンターで美味しいイタリアンがいただけて、素敵なワインがグラスからたくさん楽しめる、再訪問です！ 今回はマグナムサイズでの提供も数本あり、バランスの良いソーヴィニヨンブランやバローロのお隣のMENATはナチュールよりと言われましたが負けずに美味しくて流石でした。 プンタレッラのサラダが甘味とコクがあって美味しく、合わせてくださったイタリアのグレコなど白ワインにもぴったりで美味しかったです。 鴨肉はレアなのに全く臭みがなく、とろっと粘性の高い内臓を使ったソースは濃すぎず重たくないバローロにも、樽香のちゃんとしたキャンティに合わせてさらに味わい深くなりました。 自家製の生のからすみに合わせた酒精強化ワインの相性もバッチリ。ブリティッシュと下の方に書かれているのは、もともとマルサラがイギリス由来の製法がもともというお話しだそう。 からすみパスタ以外にいただいた極細なタヤリンのパスタの見た目の黄色の美しさと美味しいこと、感動して写真を撮り忘れました。上に載った生ハムもとろける薄さでスライスされていて、噛み締めるたびに溢れる旨味にため息が出ました。 もちっとしたマスカルポーネのアイスに合わせたトロトロのヴィンサントなど最後まで楽しませていただきました！

千葉県佐倉の食材にこだわった特徴的な料理(メニュー以外の旬な料理含めて24品ほど)を提供してくれたお店。 津本式の血抜きをご主人様が釣って施したすずきやぼらのカラスミの立派なこと。 しゃもの卵と八千代牛乳とフォアグラの急速冷凍のパウダーを信玄餅のきな粉のように表現したフレンチトーストの上には、ウワミズザクラのソースかけ。 ヨルダンの友達から教えてくれたスンマというスパイス、まき焼きの鴨と一緒にいただきました！ 九州の有田焼のカマチ陶器の赤の焼き物、雪の下という薬草、きのこ類のフリットのコントラストも素晴らしい。 -25度の冷風を表面にかけてから焼き上げてドリップを防いでるこだわりのお肉はキプロス島の塩をつけて。塩の種類も本当に沢山あるようです。福井県龍泉刃物のカトラリーの切れ味に脱帽でした。 ウィンタートリュフとスプリングトリュフが一度にいただける時期。トラフグには春トリュフのビアンケットが上品な香りを放っていました。 ガストロバックを使った生のぶり大根は圧巻。 オレンジをイメージしたものや、トラヴィスを香ばしく乗せていて、蕗のとうとチョコレートを合わせて苦味も香りも生かされていました。 バターではなく猪100%のラードの焼き菓子、アーモンドではなくどんぐり、千葉そして佐倉に根ざしていてこだわりがすごかったです！

三茶のコミュニティが美味と共に生まれる場所！ ワンオペに違い店主が営むのに、カウンターではちゃんと面白く接客もしてくれて、ワインをサーブしてくださる女性も丁寧で、何より音楽もよくて居心地いいです。 シンプルなのに旨味をすごく引き出しているお肉系はもちろん、パスタが激うまなのでまたいつものメンバーで伺いながら紹介や出会える人間模様も楽しみに再訪します！

大学で第二学語のロシア語を専攻していた頃、クラスメイトと教授みんなで吉祥寺のロシア料理へ行きました。 ボルシチはお芋など余計なものを入れていないビーツベーにニスメターナ。 水餃子的ペリメニはや現地では揚げてない方が多いピロシキなども本格派！ ロシアンお惣菜クレープのブリヌイはロールタイプで切ってシェアして楽しかったです。

懐かしい！いんぼすこ神宮前さんオープンが話題なのでもう6年前？にGodminsterのオーガニックハートチェダーのイベントを小石川店舗で開いたことを思い出しました。 イタリアンはもちろん、手作りバンズやグラスフェッドなアイディアに近い都萬牛を合わせたハンバーガーが美味しかったです。 素敵なウッドのグランドピアノはどうなったのかなぁ。神宮店も伺います！

50 Top Pizza Asia – Pacific 2022に選ばれ、それに関わらず昔から大人気のピッツェリア。 ドン・サルヴォはもっちり生地に、濃厚ホワイトソースとたっぷりのチーズ！ 前菜に出てくるサラダのトマトもとっても甘くて美味しい。 パスタは蛸のラグーソースの様な作りで、辛くなくて海鮮の風味もたっぷりで贅沢美味しかったです！

雰囲気のいい王道イタリアンなリストランテ。 スミイカのソースと豆にクチュールは美しいだけでなく、口の中で噛み締めた時に絶妙でした。 お肉はランプ肉ということで、甘味たっぷりの芽キャベツが敷き詰められていて、ペーストもお肉に負けてなかったです！ ほおずきにチョコがコーテォングされていたり、シャンパンにはオリーブのフリット、そのお皿にはオリーブ、小さなこだわりや緑が美しいヘレンドのお皿かな？どれも上品でゴージャスなのにまとまりがあって目も幸せでした。 トスカーナの赤ワインやGAJAのデザートワイン等ボトルがたくさん並べられていて、グラス一杯からでも選択肢が豊富です。

ナチュールだけでなく、無農薬で育てたお米など自然栽培系原料の日本酒、黒文字のコンブチャなどドリンクからこだわっています。 サラダ始めて、ロメスコソースと島らっきょを合わせたり、ニンニクの芽のピラフなど野菜をたっぷり香草やスパイスと一緒に楽しめます。 メインはサクッと薄め衣の牡蠣フライと鴨煮込み。 牡蠣フライには自家製の柚子ペーストが添えられていて美味しかったです！ デザートもババロアやタルト、それぞれ農家さんや都道府県、丁寧に教えてくださって愛を感じました。

広い空間で音楽も伺った際は居心地の良い軽めジャズなピアノでした。 コーヒー系だけでなく、砂糖を使っていない作り立てのスムージーなどもあるのでヘルシー志向の方にもおすすめな空間。 wifiもあるので作業するのにも、本を読んだりと使い勝手が色々ありそうです！

おしゃれだけどカジュアルに楽しめるビストロと思いきや、グランクリュのシャンパンや美味しい赤を揃えている本格ワインも楽しめるお店。 お肉屋さんの仕入れも関わっているようでトリッパには色んな部位が散りばめられていました。ブルゴーニュ風の煮込み系グリルの海鮮に合わせたソースがニンニクやバジルなど丁寧に濃厚に作られていて深かったです。 ニュージーワインなど幅も広く楽しませていただきました！

マッシュルームスープの求めていた色と濃厚さに感動。アラカルトでいただいた牡蠣もしっかり大きな青森産でした。南に比べて北海道や北の方の牡蠣は本当に乳製品のようにクリーミーです。 イタリアのワインがグラスから楽しめるので沢山頼んでしまう気取りすぎない素敵なお店でした。

薄焼ビザが美味しいのはもちろん、イタリアワインもとっても充実していますしヒアリングしてくださいます。 オリーブの実の美味しさ、カプレーゼのトマトの甘さ、素材の拘りを感じます。 長崎県のイノシシを用意してくださって、本当に美味しくてびっくりしました！

自然はワインのラインナップが幅広く、丁寧に好みもヒアリングしてくれるお店でスタッフさんが素敵です。 バーニャカウダーのソースもお野菜も美味しい！あんなに甘いごぼうを食べたの初めてかも。 内装、インテリアがアンティーク調で一点もののようなフランス系な雰囲気もあるなかでも色合いなど統一感があって穏やかに楽しめる雰囲気です。

冷たいミネストローネから、リコッタチーズ入りのサラダ、カルボナーラもパンチェッタが美味しく、しめのミケランジェロプリンもカラメルの焦げ目が美味しい。 雰囲気も良くて素敵なランチタイムができるお店です！

モンブランパスタ というデザートなパスタを初めて食しました✨ チョコレートや食感のあるナッツの絡まったパスタと濃厚なモンブランクリームが絶妙に合う♡ 7月にrenewal openした「生パスタ&ワインバル Viagio 」さんは、480円プラスで前菜やお肉のメニューまでパスタにできるお店なんです ブッラータ のカプレーゼや黒部和牛のビステッカ そのままでとても美味しかったですが、どちらももちろんパスタにすることもできるということ‼︎ 兵庫の淡路製麺 さんの麺を使っていて、もちもち系や#ローカーボ なタリアテッレ など選べることも素敵でした

タコスを楽しみに「Amore n Amigo」へ伺いました マンゴーと合わせたポークからフライしたフィッシュなど様々ある中でまず選んだのは#Pastor フルーツと#アチョーテ の甘辛スパイスポークが豚の旨みを引き出していて美味しかったぁ そして一番の変化球だけど美味しさも両立されていたのがスイーツタコス♡ 関西では知らない人がいないイコマラムネ をUHA味覚糖 さんがミニサイズにされたレインボーラムネミニ入りなんです 優しいシュワっと感がアクセントになって、爽やかなので締めスイーツとしてもオススメです‼︎ ナチョスはイタリアンも感じるソースが辛くないのでお子さんも、冷静カッペリーニなども夏に間違い無いですよ✨

話題のバスクチーズケーキがあったので食べたのですが、表面がカラメリゼされて温かくて口溶けも良くとても美味しかったです！ 以前横浜店でとても美味しかったので、名古屋店にも伺ったのですが、こちらは夜メニューが充実していました。お酒のつまみになりそうなトリュフ塩とポップコーンシュリンプは、すだちモヒートにもとてもよくあって最高でした♡

軽井沢のエロイーズカフェが横浜ハンマーヘッド店で楽しめると言うことで行ってきました！ エッグベネディクトも半熟具合が絶妙で、看板メニュー的なフレンチトーストはアップルシナモンにしましたがイギリスパンのもちもちプルプルのおいしさに感動しました♡ 別添えで追加したアイスの大きさもびっくりで、友達と子供と一緒に伺ったのですがみんな大満足のボリュームでした✨ 有名な三笠ホテルのカレーパンはテイクアウトして家族に渡したところ、今は休館中の軽井沢の三笠ホテルを知っていてとっても喜んでいてお待たせにいい感じ♡ 店員さんの接客もよく気づいてくださって、お店が広々しているのでまた利用します！

立派なポルチーニが楽しめる秋の始まり。 パセリのバニェットヴェルデソースがハモのフリットと一緒に爽やかで美味しすぎて、パン粉焼きか迷いましたがお店の方のアドバイスでバランスをみてソテーにしました♪ ソテーの底に惹かれたポテトはまるでアリゴのようなコクがあってこれまたおいしかったです。そしてスフレのボリューム！ 2016年のバローロをボトルでゆっくりと、次はもう少し重いものを飲んでみたいと思います。 イワシのパスタも松の実など食感も楽しくて最高でした。