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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
大分/焼き鳥
3.32
29人
夜￥1,000～￥1,999
昼-
テイクアウトの点数：3.4
昭和５１年創業、博多の焼鳥居酒屋竹乃屋の「ぐるぐるとりかわ」を富山大和で催された大九州店で購入。 調理案内の通り、油を敷かずフライパンで３〜５分中火で熱して表面をカリカリにしていただきました。 とにかく濃く深みのある甘醤油味は絶品、お酒が進みます。 チラシによると、首皮のみを使用し、焼き、寝かしを繰り返して余分な油を抜いてから、こだわりの醤油、藻塩、黒糖を使った秘伝のタレに漬け込み７２時間かけて作り上げているとのこと。 今度は催事ではなく、お店で焼きたてをいただきたいものです。
2021/02訪問
1回
由布院/からあげ
3.28
26人
夜-
富山大和の大九州店最終日の閉店間際に３割引で買えました。 深みのある醤油味にニンニクが効いており、冷めても美味しかったです。 辛味はないので、小さな子供でもバクバク食べられますよ。
向之原/鳥料理、惣菜・デリ、からあげ
3.06
71人
テイクアウトの点数：3.2
なつま屋弁当 税込み１，０８０円
2021/09訪問
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昭和５１年創業、博多の焼鳥居酒屋竹乃屋の「ぐるぐるとりかわ」を富山大和で催された大九州店で購入。 調理案内の通り、油を敷かずフライパンで３〜５分中火で熱して表面をカリカリにしていただきました。 とにかく濃く深みのある甘醤油味は絶品、お酒が進みます。 チラシによると、首皮のみを使用し、焼き、寝かしを繰り返して余分な油を抜いてから、こだわりの醤油、藻塩、黒糖を使った秘伝のタレに漬け込み７２時間かけて作り上げているとのこと。 今度は催事ではなく、お店で焼きたてをいただきたいものです。