morobo182さんが投稿した中華そば 勝本(東京/水道橋)の口コミ詳細

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中華そば 勝本水道橋、九段下、神保町/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

味も雰囲気も素晴らしいわ

平日の18時少し前と
空いている時間だったのかしら
待ち時間もなく、店内も空いていたわ。
空いている時間でもスタッフさんたちは
片付けをしたり掃除をしたり
食べるのに不快にならないように
仕事を見つけて働いていたわ
この精神って日本男児らしくて
素晴らしいじゃない

先に食券を買って先につくと
すぐにお冷やを用意してくれていたわ
煮干し豚骨スープの
濃厚煮干しそば780円をオーダー
エプロンも用意されていて、必要か
聞いてくださるの。荷物置きなどもあったり
割り箸の口をつけるところには紙が巻かれていたり
細かいサービスを感じるわ

さて、5分ほどで1人用のお盆に乗って登場よ
かなり複雑な味だけど、雑味的なものがなく
スープの舌触りもなめらか
ツルッとした麺も粉臭くなくて美味しいわ
チャーシュー、ネギ、海苔まで
しっかり美味しいんだもの素晴らしい
チャーシューは祖父のいる茨城の
鉾田の銘柄豚を使っているとか
ラーメンだけど、食材にしっかりこだわりがあるのね

テーブルも椅子も清潔感もあるし
女性客にもおすすめだわ
次回は、チャーシューがたくさん乗っている
特製中華そばを食べてみたいわ

通し営業で夜も22:30までが嬉しいわ


2020/03/06 更新

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