amanekenamaさんが投稿した緒方(京都/四条)の口コミ詳細

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緒方四条(京都市営)、烏丸、大宮/懐石・会席料理

2

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999¥30,000~¥39,999
2回目

2019/08 訪問

  • dinner:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.5
    使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

食材の美味しさをしっかり感じられる素晴らしいお店

京都・四条烏丸『緒方』さん
お誘いいただき貴重なお席へ
前回もインフルエンザ代打で伺った素晴らしいお店

今回も「素晴らしく美味しい」の一言

素晴らしい旨を伝えると
大将曰く「好みだと思いますよ。」と謙虚な一言
だそうです。私の好みです!!

カウンターにて

・天草の赤ウニと塩ご飯
・鱧餅の椀
・間人(たいざ)の生アワビ、肝ソースで
・いしかげ貝
・島根県の高津川の鮎(意味のある開き)
・鱧の油焼き バチコ焼き添えて
・鱧の肝焼き
・翡翠茄子炊き
・琵琶湖の天然うなぎ蒲焼き
・ぐじご飯
・鮎ご飯
・カレーそば
・抹茶とじゅんさい

美味しかったです、また来ます!

2019/08/04 更新

1回目

2019/01 訪問

  • lunch:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

京都和食で間人蟹とふぐをいただく贅沢!

京都・四条烏丸近く『緒方』さん
京都の有名な和食店に嬉しいお誘いにて初訪問

まずお店前の小道…タクシーも入れないこの小道の建物・お店の外観から素晴らしい

入り口入りカウンターまでも素晴らしい佇まい
奥にはテーブル席の個室もあるよう

ちょっと緊張しつつも
お料理始まり、少しアルコールも入れば
いろんか考えやこだわりを聞きながら
素材を生かす優しくも旨みが絡みあうお皿に笑みがもれます
塩味強くないけどお酒はススム
いいですね~

・日陰葛
・先付け アワビ、数の子
・湯葉に伊勢海老とめじまぐろ
・カラスミ巻きの餅
(目の前で焼いておりかおりも味も最高!)
・虎ふぐ白子の天ぷら
・虎ふぐ白子ポン酢とフグ刺
・ヒレ酒
・丸大根とかぶら炊き、雪ま草(蕗の薹)添えて
・間人(たいざ)ガニ 蒸し
・牡蠣フライ丼、実山椒と
・猪丼(猪年ということで)
・そば 蒜山高原
・クワイのカステラ

堪能しました、また来たいです~!

2019/08/04 更新

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