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もみじ饅頭といえば藤い屋、にしき堂、山田屋が3大もみじ饅頭屋さんだが、その筆頭といえばやはり藤い屋だろう。広島市民の、家にもよって分かれるところであるがやはりカステラ部分とこしあんの絶妙なバランスが取れているのが、藤い屋だ。ミックスで入った袋売りのものもあるのでこちらは色んな味が楽しめるのでおすすめだ
2021/04訪問
1回
亀屋の川通り餅は全国的には知られていないが、広島人・広島県民であれば誰もが知っている古より続く銘菓中の銘菓。その歴史はもみじ饅頭よりも古い。そのため、大正時代の祖父母が町に出て買ってくるお菓子の定番でもあった。お餅にきなこが少しまぶしてあり、お餅の中にはクルミのかけらが入っている。このクルミがお餅の味を引き立てており、老若男女問わず好まれる由縁だ。もっと全国区のお菓子になっても不思議ではない。広島のお土産にぜひリストアップしてほしい一品だ。
2021/04訪問
1回
山中石川屋のまんじゅうを食べたが、非常にシンプルで懐かしくもあり、美味しかった。どこかの温泉まんじゅうを食べているような感じだ。ヘタは黒砂糖が入れられ作られているのだろう、そして中はよくコネられた濾されたこしあん。とても美味しかった。
2023/09訪問
1回
広島県の３大もみじ饅頭のメーカーでにしき堂と双璧をなす藤い屋。これは家により好みが分かれる。へたのカステラは甘みがあり、こしあんとよく合う。個人的にはこしあんが一番好きだ。
2023/07訪問
1回
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蜜屋本舗のどら焼きを初めて食べたが、これは非常にうまい！あんことドライフルーツが見事に合わさり、食べていてカリッという食感やほのかにフルーツの味し、あんこもとてもマイルド。これがなぜもっと広島を代表するお菓子になっていないのか不思議なくらいだ。しかも包装や箱もおしゃれに仕上がっているではないか！