さがわっち197208さんの行った（口コミ）お店一覧

いわゆるチェーン店のおそば屋さんです。 外観はTHEお蕎麦屋さんなんですが、店内はわりとオシャレなつくりです。 古いのか？いたるところボロボロなのは気になるが、きれいに掃除はされています。 メニューは豊富で、チェーン店そば屋としては、 わりと真面目に蕎麦料理を追求している様子を感じ取れます。 漬物が食べ放題なのと、ネギが盛り放題なのは嬉しいですね。 汁もしっかりとダシが効いていいて美味しいです！ 定員さんに聞いたところお蕎麦の麺が、満天きらりという苦みの少ない韃靼そばを使用しているとのことでしたが、韃靼そばが苦手な私にも、美味しく頂くことができました。 気になるメニューが他にもあるので、機会があれば再訪店してみたいと思います。

観光客で賑わう市場の近くにある住宅街の中にある隠れ家的そば店で、今回初めて訪店しました。 もうすでに2組ほどが並んでいて、20分ほどで席に案内されました。 席に着くなり気になったのが、鳥の形をした、いかにもカラクリな置物がありました。 レバーを押してみると見たことがないような爪楊枝入れでした。 注文した商品は「鴨せいろ」￥1,700円と「甘えびのかき揚げせいろ」￥1,550、「夏野菜の天ぷら」￥950です。 窓の外にある、良く手入れがされた庭園を眺めつつ待つこと12～13分ほどで料理が運ばれてきました。 まず出てきたのは「夏野菜の天ぷら」で、ごろっとカットされた丸茄子、ズッキーニ、茗荷などがカラッと揚げられていて油切もしっかりとされていて美味しかったです。 「鴨せいろ」は厚めにカットされた鴨ロースを使用していて、そばの風味もしっかりと感じられ美味しかったが、鴨せいろの割につけ汁が少し薄く感じられました。 「甘えびのかき揚げ」は二つ乗っていて、三つ葉やニンジンを使用しているもので、サクッと揚げられていてバランスが良く感じられたが、もう少し甘えび感がある良いかなと思いました。

そばつゆ・ダシはしっかりしていた。

音威子府そばで、常盤軒と共に名前が挙がるのが、この「一路食堂」さんです。 お昼時という事もあってか、店内はすでに満席でしたが、早い段階で席に案内されました。 近くの常盤軒よりもメニュー数が多く、そば以外にもラーメンや餃子、丼物などがある定食屋。 今回は「かもそば」￥780を注文しました。 15分ほどで運ばれてきた商品は、鴨肉が4枚ほどと、長ネギが入ったシンプルな見た目です。 ダシの感じはまずまずといったところですが・・・ 麺は常盤軒と同じなんでしょうか？やはり独特な「かん水」の香りがして、見た目と食感はそばだが、やはり少し違和感を覚えます。 でも、この味が好きな方も多いようなので、そういうものなのでしょう。

ラーメンのような香り。

旭川の有名店

お値段以上？

千歳空港から札幌へ向かう方面のパーキングエリアにあるフードコートで、 券売機で注文しました。 「上り」側とは違い、あまり改装されていないPAなので、 若干古さを感じさせる店内ですが、昔から時々立ち寄っていたので馴染みの店という感じです。 いつもは豚汁の定食を食べるのですが、 今日はかき揚げ天そばとカレーライスのセットを注文しました。 汁のダシ感はあまり感じないが、蕎麦は風味こそ感じないものの、 やや太めの田舎風でモチモチとした食感が良く、かき揚げもサクサクとしていて良いです。 カレーライスはオーソドックスなビーフカレーで、蕎麦との相性は良いですが、 もう少しうま味がほしいかな？といったところでした。 ただ、フードコートタイプのお店なので、値段相応かなと思います。 今度は新しい方の「上り」側PAで違うメニューを試してみたいと思います。