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夜の点数：4.5
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
品川 [グランメゾン★東京]効果 夢の世界が広がるフレンチ❣️
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2020/03/17 更新
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【ウェイトログ】 翌朝の結果 ±00g / 目標まで あと-1150g (＞＜)
↑ ウェイトチャレンジ2020 今日は多少のことは許す❣️
品川 御殿山の超有名＆人気フレンチレストランで友人と３名でディナーです。
場所はどの駅からも少し距離があるので、品川駅高輪口から歩くと15分、タクシー３分です。
こちらのお店が白金台にオープンした当時、通っていましたが、その後、ミシュランの星と共に予約の取れないお店となってしまい、
その後は、何時間もの予約電話に挫け（−＿−；）足が遠のき、今回、御殿山に移転して初、なんと十年数年ぶりの訪問です(°▽°)
料理は、お客様に期待と想像をしながらお料理を楽しんで頂きたい、という想いから、メニューは白紙。
まずは、シャンパンで乾杯。ワインのペアリングをオーダー、いよいよ食事のスタートです❣️
前菜6品、魚料理、肉料理、デザート4品のメニュー構成でした。（今回は、個室でなかったので、残念ながら料理の写真ありません・・・(＞＜) ）
＜白紙のメニュー＞
イノシシのベーコン アーモンドパウダーサブレ
タルティーボとイノシシ肉のスープ
ワカサギフリット トリュフ添え
山羊乳のババロア
ホッキ貝クスクス
ブータンノワール リンゴタルト フォアグラ添え
魚:鰆のグリル
肉:牛ハラミのステーキ
リンゴと木の芽のシャーベット
クラシックなチーズケーキ
栗のガレットとジェラート
メレンゲのアイスクリーム
小菓子とコーヒー
テレビドラマにも登場していたスペシャリテの山羊乳のババロア、メレンゲのアイスクリームはシンプルですが、今も昔も変わらない美味しさです。
前菜を十分に楽しんだ後、メインの低温調理された魚もお肉も絶妙の火入れで、とても美味し
かったです。
最後に玄関でシェフと記念撮影❣️
テレビドラマの影響もあって、若い世代の方々にも、フレンチレストランの人気が高まっているとか。これからが楽しみです。
ごちそうさまでした(^ ^)