「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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2022/06訪問
1回
潮干狩りに行くと、なぜかラーメンが食べたくなる。 船橋三番瀬で、アサリを取ったあと立ち寄りました。 近いという理由だけで選び、マンションが立ち並ぶ一画にあり、あまり期待もしてなかったのですが、結果として、とても美味しい店でした。 ニボシで取った自然な、でも弱くは感じないダシの効いたスープ。 ニボシ臭さはなく、スッキリとした香り。 醤油ラーメンが実力を物語ってました。 店名は、ゆめてんか と読むと思ってましたが、ムテンカと読むそうです。 化学調味料が無添加の店なので、ムテンカなのですね。 ラーメンは、少々化学調味料が入ってるぐらいが物足りなくて良いと思っていましたが、無添加でも十分以上に美味しいラーメンがあることを知りました。 再訪したい店です。 なぜか、燕三条ラーメンも出していて、これはこれで美味しかったです。
2019/05訪問
1回
久しぶりに行きました。 動物性を一切使わないラーメン。奇跡ですが、美味しい。 今日は、チリトマにしました。 一番人気だそうですが、やっぱり私は醤油だな。 野菜のみからラーメンを作る。 たいてい、ナイストライで、あまり美味しくなく、クセにもならないパターンが多いが、ここはリピートしてしまっている。 ジャガイモが感じられるポタージュ系のスープ 何種類かあるが、私は醤油が好き このラーメンの嬉しいのは、食べたあと、あまり喉が乾かない。 たぶん、塩分の少なさだけではなく、野菜からのカリウムがたくさん含まれているのだろう。 ここは良いです。 とても美味しい。 体にも良い感じ。
2019/12訪問
2回
いつ食べても美味しいな
2021/09訪問
1回
ガンジャラーメン 有名ですよね
2021/05訪問
1回
青森の煮干し系ラーメンというのを経験したく、行きました。 こくニボシを頼んだのですが、ニボシ感は出ている一方で酸味が少しあるせいか、食べた後もサッパリした感じがあり、食べ終わった後にはファンになりました。 東京の魚粉系ラーメンに慣れているせいで、もっと濃くて喉が乾く系かと思ってましたが、ちょうど良い感じで高評価。
2019/04訪問
1回
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