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豆腐じゃなくて豆富
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ちょっと雑多…
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2021/07/08 更新
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ここのふわふわの厚揚げが大好き♡⃛
自然の恵みのおとうふを食べて
心も体も満ち足りた気分になるようにと
あえて‘豆腐’ではなく‘豆富’とされたそう
日々そう言ってもらえるように
材料から製法までこだわっておられます。
場所は住宅街の中で少しわかりにくいかも
前の道が一方通行なので車だと遠回りになって不便。
徒歩や自転車だったらセブンイレブンの横の一方通行を逆に入っていけば少し先左手にあるビルの１階部分です。
正面に色々な豆富商品が並べられてます。
たまーにお店の人が出て来てくれなくて
暗めの店内、無人でシーンっとしてます。
奥の工場で作業されてて気がつかない事が多いだけなので
‘す・み・ま・せーん’ ‼︎ って
出て来てくれるまで叫んだらOKです（笑）
いつもは置いてるお豆腐全種類くらい
これもあれも…食べて〜って
半強制的に試食の嵐だったのだけれど
流石にコロナ禍の今は無いみたい。
それも自信のある商品を少しでも知ってもらいたいと言う思いから。
あわゆき厚揚げ6個入り ¥540
あわゆき豆富 ¥324
頂きました。
本当にここの厚揚げはふわふわで〜
柔らかすぎて角もまあるくなってるんです。
そして油っぽくないからそのまま頂ける。
生姜醤油や鰹節などで〜
濃くて味わい深い〜(^^)
軽くトースターで温めると又絶品！
出来立てみたいなトロトロ感が良いです〜
厚揚げの元になってるあわゆき豆富
少し甘めで大豆の味がよくわかります。
あまり冷やしすぎないのがベター
帰りも丁寧に表まで送ってくれます。
ここのスタッフさんはどの人も
いつもとても愛想が良くて丁寧で優しいです
ご馳走さまでした(^^)