新店ハンターさんの行った（口コミ）お店一覧

今回は小田原にある鰻の名店、うなぎ友栄にランチでお邪魔しました！！ 厳選した大ぶりの青鰻を食べることができます！ 座敷が20席とテーブル42席と広い店内！落ちついた雰囲気の一軒家レストランです！！ チャージ料10%を支払えば、個室も利用可能！プライベート空間で、落ち着いて鰻料理を楽しむことができます！ ランチタイムには行列ができる人気店なので、予約が必須と思いきや、電話での予約は不可！鰻の取り置きは可能で、取り置きをお願いしておけば、必ず食べることができるので、それが嬉しいポイントです！！ 10時～17時までの営業ですが、品切れすることも多いので、取り置きが必須ですよ！ 時間の指定はできませんが、一度お店に出向き、席の予約をすれば空き次第携帯電話に連絡をしてくれます！ 近くには、地球博物館や鈴廣があるので、そこで時間を潰すのもいいですね！ 最寄りの駅は風祭駅！徒歩約7分の場所です！ テイクアウトも可能なので、その場で食べることができない時はお持ち帰りをしてくださいね！！ 今回注文したのはこちらです！ ■上うな重 うな重はタレが抜群の塩梅！！甘すぎず濃すぎず、程よいバランスになっています！！うなぎの風味を損ねることなく、ご飯との相性を促進して、箸が止まりません！！ 下のご飯が見えないぐらい鰻のボリュームがありましたが、あっという間に完食してしまいました！ タレの味が足りないという人用に、テーブルの上にタレが用意されています！ 鰻は身が分厚く、脂がのっていてふわっふわ！まさにふわとろ鰻です。 また、鰻独特の土臭さがなく、感動的においしい！！小骨も全く気になりませんでしたよ！ 米ももちろん美味いです！！最高のうな重！！一緒についてきた、漬物や肝吸いも抜かりなく美味しい＾＾さすがです！！漬物は、たっぷりとついてお得感がありますよ！ ■肝焼き 続いて注文したのが肝焼き！味付けは卵黄タレと塩わさびで迷ったのですが、卵黄タレを選択しました！ かなり大きくてプリップリな肝の大きさにまずびっくり！そして濃厚な肝に、卵黄タレをかけてまずくなるわけがありません！臭みも全くなく、とても旨いです。日本酒との相性がよく、お酒がどんどん進みました。 これは塩わさびも気になる･･･次回のお楽しみですね！！ ■白焼き 他にもちょっとしたつまみや白焼きを頼みました！何を食べてもハズレがなくかなり美味しい！！ スタッフの方々の接客も素晴らしかったです！ 最高の鰻に気持ちのよい接客で、行列になる理由がよくわかりました！！

二十四軒駅から歩いて10分の距離、マルサン三上商店内にある 海鮮丼・魚介料理のお店「札幌市場めし まるさん亭」に行ってきました。 北海道内外からプロが厳選した新鮮な魚介類を どんぶり物・刺身・焼き物などで楽しめます。 その中でも、魚介類をふんだんに乗せた海鮮丼が有名なお店です。 お店は北海道中央卸売市場のすぐ隣にあります。 中に入ってみると、まずは蟹の卸売問屋の様子が見え、飲食店はさらにその中にあります。 飲食店内に入ってみると、そこは昭和チックさ感じる、 アットホームな店作りになっています。 カウンター8席とテーブル4人席が2つあるようです。 今回はランチで訪問しました！ まずは、うに丼を注文しました。 見るからに鮮度が良い美しい雲丹に思わず見とれてしまいます…！ 雲丹を食べてみると‥‥はい！旨味が濃厚！そして美味しい！ 醤油が不要なくらい、濃厚な旨味を感じますね。 なので、わさびだけで食べることができちゃいます♪ もちろん雲丹は、えぐみなどは一切なく、コクあり、クリーミーでトロトロ♪ めちゃめちゃ美味しいです。食べた後の余韻も素晴らしい！ どんぶりは小ぶりなので、気が付くとあっという間に完食できちゃいますね！ どんぶりの種類も豊富だし、それ以外の一品物も充実しているのも どれを食べようかなぁって見るだけでテンション上がりますね♪ さすが卸売業者ともあって、魚介類の種類の多さ・新鮮さの自信を感じますね。 雲丹のクオリティからも他の海鮮にも期待できそうだし、 朝から営業しているので、早い時間帯から海鮮を肴に 呑みたい場合には最高のお店ですね！ それほど混んでないし、このお店は穴場ですよ！ 札幌駅や、すすきのからは少し距離があるけど、行く価値があるお店です。 クオリティが高い魚介類を気軽に堪能できる、ステキなお店でした。 本当に新鮮な魚介類を気軽に堪能したい方にオススメです！

ＪＲ函館駅より徒歩で3分位のところにある「うに むらかみ函館本店」に行ってきました。 函館朝市の奥の方にあるお店です。 こちらの名物はお店の看板にもなっている「うに」です。 こってりとして濃厚な雲丹をどど～んと白いご飯の上にたっぷり乗せたうに丼が大人気！ うにの加工会社が営業しているお店だからこその最高に美味しいうにです。 店内はカウンターの他にお座敷もあってゆっくりくつろげる和風な感じ。 大きな「生けす」があって「うに」の他にも、新鮮な海産物を目の前で捌いてもらうことが出来ます。 今回はディナーで訪問しました。 ■バフンうに丼とおつまみを注文 むらかみ函館本店さんに来たら絶対に外せないのが「うに」です。 今回は生のバフンうにがたっぷりとのった「バフンうに丼」を注文しました。 生の「バフンうに」は黄色の色味が強くてとっても鮮やかです。 瑞々しく艶々と光っていて、白いご飯の上に丁寧に並べられている姿は感動的♪ 新鮮だから形も崩れなくて小さな粒々がピンッとしています。 見ただけで新鮮さが伝わってきます。 もちろんミョウバンなんて使っていない無添加の生うにです。 お箸ですくって口にほおばると、ふわ～っと「うに」の芳醇な甘みが広がって、舌の上で頼りないくらいに溶けて消えていきます。 とってもクリーミーで濃厚で贅沢な味！ 何もつけずに食べれば「うに」の甘みの中に潮の香りを楽しむ事が出来ます。 ご飯と一緒に食べれば白いご飯が「うに」の旨味に包み込まれて完璧なハーモニーでを奏でます。 ちょっとだけお醤油をかけると優しい風味がミックスされてやっぱり美味しい。 出汁で割ったお店のオリジナル醤油だそうです。 もう言う事はありません！ このうに丼は最高に美味しい！ うに以外にも海鮮系の一品料理には素敵なメニューが並んでいます。 北海道産のお刺身を食べてビールで乾杯♪ 締めのご飯に「うに丼」をチョイスする。 そんな超贅沢な食べ方もできます。 うに丼は可愛いサイズのどんぶりなのでサイドメニューを楽しんだ後でも大丈夫です。 うに好きな人にとっては「うには別腹」ですよね。 いつも混んでいて活気があるお店です。 お店の店員さんが手際が良いので割とスムーズに案内してもらえます。 美味しい海産物と「最高級のうに」を楽しみたい方におすすめのお店です。 舌を唸らせる素晴らしい味に出会えるはずです。

今回は、赤坂にあるお寿司屋さん「鮨兆」にいってきました。 お店は赤坂駅の２番出口から、国会議事堂方面に歩いて５分ほどのところにある雑居ビルの３階にあります。ビルの脇の階段から３階に昇ると、赤い暖簾と大きく立派な木製の看板が目に入ります。ちなみに、エレベーターもあります。 店内はお寿司屋さんらしい、ネタが並んだケースのあるカウンター席に、テーブルが２卓。合計２０席程でしょうか。職人さんに直接注文できるのが嬉しいですね。 今回はランチで訪問。ランチはおまぜ（バラチラシ）１本です。 具材はブリ・サーモン・いくら・マグロ・とびこ・きゅうり・玉子焼きなどがたっぷり！彩り抜群で、見た目にもとても美味しそうなちらし寿司です♪ 具材にはそれぞれ味が付いていてとても美味しい！ そして何より、ちらし寿司のご飯がまた絶品！ただの酢飯ではなく、煮蛤に使われるツメダレが全体にかけられていて、味のある酢飯になっています。さらに、桜でんぶ・細かく刻んだかんぴょう・ガリ・のりが酢飯に混ぜ合わされていて、食感・味共に素晴らしいです^^まさに江戸前のおまぜですね。 味が付いている酢飯とネタの相性は抜群！ふわりと口のなかに広がるタレの味に、ブリ・サーモン・マグロの旨味。プチプチのいくらととびこ、お口の中がとても幸せ♪ ただし、全体にしっかり味があるので、醤油のかけ過ぎには注意！様子を見ながら調整しました。 そして、びっくりなのが、お味噌汁がエビのお頭のお出汁が濃厚な白味噌と、すっきりした赤出汁のあら汁の２種付くこと！ 個人的には、前半は白味噌で濃厚なエビの出汁とちらし寿司のハーモニーを楽しみつつ、後半はスッキリ目のあらの赤出汁でしめるのがオススメ♪ ボリューム満点、大満足なちらし寿司でした！

市場が豊洲に移転してからすっかり寂しくなった築地場外にある「焼うおいし川」を訪問しました！ 「鮨屋が始めた肉のない焼肉屋」というコンセプトのお店で、寿司ネタを「焼き肉のように」食べるというお店です。 なお、自分で焼くのではなく、専門スタッフが焼いてくれます。店は１Ｆと２Ｆがあるようで、２Ｆは店主の方が焼いてくれるようですが、我々は１Ｆでした。 １Ｆはテーブル席と座敷があり、清潔感がありキレイです。 メニューを開けてみると、まずは本日のおまかせ５種を食べてほしいとのことだったので、本日のおまかせ５種を注文しました。 スタッフの方が来て、１種類目の「かんぱち」を焼いてくれます。かんぱちはタレが塗られており、大根おろしや山葵と共に頂きます。 表面は熱々ですが、中はほんのりレア気味です。ええ、これは美味しいです！ 続いて、いかにも美味しそうな「大トロ」。焼き台に載せると、脂が落ちて火が上がります。いや～絶対美味しいやつですよね^^ 山葵をたっぷり載せて一口で頂いちゃいました♪ 「旨い...」 すき焼きダレが塗られた大トロを炙る。そりゃ、鉄板で旨いですよね。ビールがグビグビすすんじゃいます。 その後も続々とスタッフの方が焼いてくれます。１つ１つ味付けが変えられており、食べ飽きすることなく、美味しくいただけます。 これは他の焼き物も期待できるなとメニューを見てみると... 「ホルモン３種盛」 というのを発見。 「魚のホルモン？？」 一体、何が出てくるのか、注文してみました。 出来たのは、マグロのホルモンです！ 部位は「胃」「心臓」「腹筋」でした。どれも初めて食べましたが、旨いです。いや、ほんと、ビールがすすみます...。 魚を牛肉のように焼肉スタイルで食べる。ありそうでなかったようなやり方ですが、正直言って気に入っちゃいました^^ 家で焼肉するときにも、奮発して大トロも加えちゃおうかなと思っています^^ 焼肉よりもヘルシーだし罪悪感もない！笑 また、必ず来たいと思いまーす！！

JR函館駅から歩いて1分、「函館朝市どんぶり横丁市場」の中にある 「朝市の味処　茶夢」に行ってきました！ その時期にあった旬の魚介を頂けると評判のお店です。 店内はアットホームな雰囲気で落ち着いた感じになっています。 席は約13席あって、小上がり席が少しあるようです。 今回はランチで訪問しました！ 注文したのは函館丼。 具材はイクラ・雲丹・カニと贅沢なラインナップに ついついテンションが上がっちゃいますね♪ この新鮮な具材も注目すべきポイントですが ここはなんと言っても、圧巻の小鉢が凄いんです！ 韓国料理並みにたくさんのおかずが小鉢に入って、じゃんじゃん出てきます。 なんと出てきたおかずの数‥…この日は９皿も出てきました！ 本当にボリューム感もすごいんですよ。 いろんな小鉢が来て、楽しい気分になっちゃいますね♪ 漬物・煮物・サラダをはじめ酒の肴のようなものまでたくさん出てくるので、 海鮮がなくてもご飯が食べれそうです(苦笑) もちろん、肝心のどんぶりも美味しいですよ～！ 雲丹はミョウバンが不使用の塩水雲丹のようです。 苦味やえぐみがなく、甘くて濃厚な雲丹に思わずうっとりする程美味しい！ イクラは自家製のようで、醤油漬けの塩梅も良くて、ご飯が進む進む♪ カニはとてもみずみずしくて臭みがなく、新鮮で美味しいですね。 この３点があればご飯はあっという間に完食です。 元漁師だった店主が目利きで魚介を仕入れているだけあって どれも新鮮で美味しく、ペロリと食べられちゃいますね♪ 魚介もそうですが、旬な食材を使った手作りの 一品料理に店主のこだわりを感じます。 海鮮丼だけではなく、色々なおかずも楽しみつつ魚介を堪能したい！ という方はこの店を選ぶべきですよ！ スタッフさんの対応も良いし、楽しく食事をさせてもらいました。 本当に素敵なお店でした！ 新鮮な魚介を色々食べて楽しみたい方はもちろん アットホームな空間で旬な魚介を堪能したい方にもオススメです！

溜池山王駅近くの赤坂スクエアビル地下１Ｆにある和食「成ル之口」へ行ってきました。 自家製の塩ポン酢で食す"たこしゃぶ"と五島列島の網元直送の地魚がウリのお店です。 店内は白木が貴重で落ち着いた雰囲気になっています。 カウンターが６席、テーブル席が計８席に半個室もあるようです。 今回はランチで訪問しました。 ■お刺身御膳（税込1,580円）＋タコ飯 お刺身御膳を注文しましたが、ほかにもお魚御膳・お肉御膳があり、さらに、＋３００円で白ご飯をタコ飯に変更できます。 お刺身に加えて、焼き魚・小鉢・御飯・汁物・ミニデザートがセットになっています。 メインのお刺身は「カサゴ」「石鯛」「アオハタ」でした。 どれも身がぷりっぷりで新鮮なのが良くわかります♪白身のじんわりとくる旨味が濃厚で、これは旨い刺身です！！特にカサゴが絶品でした！ 五島列島の網元から直送だけあって美味しいですね。 旨い刺身があれば、タコ飯がどんどん進みます♪ その他の小鉢の冷ややっこや焼き魚も美味しくてお値段はそれなりですが充分に満足です。 ミニデザートはオレンジでした！ 店主の方はとてもフレンドリーで居心地も良かったです！ ランチに旨い刺身を食べたいという方にオススメです！ 店にはいろいろな日本酒が置かれており、夜もよさそうですね...

市営地下鉄「大通」駅徒歩から歩いて約5分、「札幌」駅南口徒歩約10分のビルの1階に「四季 花まる 時計台店」が入っています。札幌時計台のすぐ北側にあり、観光にも便利な立地。 四季 花まる 時計台店。“お寿司屋さんは敷居が高いけど、回転寿司では落ち着かない”という人が、回転寿司の気楽さと立ち寿司のくつろぎの両方を楽しめることをコンセプト。まるで我が家のようにゆったりとして雰囲気のなかで、本格的なお寿司を味わえます。 店内は全部で85席。カウンター、テーブル席、座敷などがあります。明るく開放的な店内には、水槽もあり、見ているだけでもワクワクします。 今回はランチで訪問しました。 まず初めは、本日のオススメ欄にあった「タラバガニのふんどし」をオーダー。なんでも１杯のタラバガニのお腹の三角部分で少ししか取れない部分らしいのでとっても貴重なのだとか。旨味が濃厚で、歯ごたえと甘味がありとても美味しかったです。 続いて、寿司はなまるグループのウリらしい「時しらず」。適度な脂ノリがあり、上品な味わい。コクがあり鮭のうま味がふわーっと舌から口の中に広がりました。さすが鉄板メニュー。花まるでは外せないネタですね。 ほかにも「真イカ山わさび」も美味しかったです。ぷりぷりでツヤツヤのイカと、トッピングの山わさびはとても鮮度が良かったです。つんとした大人の風味の辛さで、どんどん箸がすすみました。 イカならではの、マイルドな甘さとわさびの辛さのバランスが絶妙。追加でおかわりをしたいぐらいでした。 握り寿司以外では「メロの西京焼き」も注文しました。メロは白身魚で、ぷりっぷりの身と筋肉質な繊維で食感が良いです。西京焼きの調味ダレの塩梅もちょうど良く、ボリュームもたっぷり。美味しくて量もあってコスパも抜群でした。 イワシ、北寄貝、ボタンエビの握りなどを注文しましたが、どれもネタが新鮮で味がしっかりしていて美味しく、大満足。安価なのに、高級すしのようなお寿司を沢山食べたい人におすすめの店です。北海道ならではのネタや、珍しいネタが堪能できますよ。

さっぽろ駅近辺でうにを食べるならこちら！「函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店」さんへ行ってきました！こちらのお店はうに加工会社の直営店なので、他店で食べるとビックリするような価格のうにが、手頃な値段でいただくことができます！今回は友達と一緒にお邪魔してきました＾＾ 場所は地図上だとさっぽろ駅から地下直結で徒歩5分程度なのですが、入り口が大変わかりづらいです！結局わからなくてお店に電話をしたら快く対応していただけました！ 人気店だけあって、お店の外には何組か待ち客がいました！ですが今回は絶対にうにが食べたくて来たので待ちます！うにに想いを馳せながら30分ほど待ち、ようやく入店することができました！ 店内は白木が爽やかなスッキリとした空間になっています！席数は74席と多めですが、それでも満席になるんですね！今回は2人で行ったのでカウンターに並んで座りました！カウンターも広くて清潔感があり、とてもいい感じです！ 待ちに待ったお料理はコチラです！ ■塩水バフンウニ丼（Sサイズ） こちらのお店に来たら絶対にバフンウニを頼むべきです！今回は他にも食べたいお料理があったので、バフンウニが40ｇのSサイズをオーダーしました！ちなみに通常サイズは80ｇです！ こちらの無添加生うには、本当に品質がよいです！色がとても鮮やかで盛りも美しく、見ただけで新鮮だということがわかります！口の中に入れると、うにの芳醇な香りが頭の中まで広がっていき、たまりません！うには何でこんなに幸せになれるんでしょうか！無添加生うには甘みが強くてとっても濃厚でクリーミー！醤油をつけなくても十分ご飯が進みます！お店が用意してくれているのは、出汁醤油ですね！少しだけ垂らすと、醤油とうにの香りでもう言葉になりません！ ■ぼたん海老の天ぷら サクサクに揚がった天ぷらで、とてもレベルが高い！ぼたん海老に火が入りすぎることなくちょうどいいレア加減で、ブリッとした食感が楽しめます！やっぱり天ぷらはビールに合いますね！ ■縞ホッケ焼き 日本酒に合わせて、縞ホッケ焼きも頼みました！かなり肉厚で大きなホッケですね！ホッケは脂が乗っていると本当に嬉しくなります！身離れがよく新鮮で、とてもジューシーなホッケでした！ 本物のうには、どうしても値段が高くなってしまいますが、こちらのうには品質を考えるとコストパフォーマンスは悪くないと思います！無添加のうには、やっぱり味わいが全然違いますね！また来たいと思います！ごちそうさまでした！

美味しい魚料理が食べられる居酒屋に行きたい！と上司に相談したところ、教えてくれたのがこちら「勝龍庵 肴家 くのり」さんです！知る人ぞ知る名店らしく、上司曰く「絶対新鮮な魚介が食べられる」とのこと！これは楽しみです！ 場所はすすきの駅から歩いて3分ほどの雑居ビル１Fになります！お店には控えめな暖簾がかかっていて、木の扉も小さめ、中が見えるか見えないかの窓付きの扉がなんともワクワクします！ お店の中は、座敷が１卓とカウンターが6席という小さな作りになっていますが、木のぬくもりを感じるなんとも落ち着く空間！大将との距離が近く、常連さんがワイワイと楽しく飲んでいますね！ メニューはその日の仕入れや季節によって全然違うそうです！その時の旬なお料理が食べられるのはとても嬉しいですよね！ 今回頼んだお料理はコチラです！ ■鰻くりから串 鰻屋さんではたまに見かけるくりから串ですが、居酒屋さんで見るのは初めてです！乾杯の生ビールのアテにオーダーしました！焼いている時からカウンター越しに良い香りが漂ってきて、他のお客さんも少しザワつきますね！ 鰻のくりから串は、鰻を捌いた後の切れ端を串に巻くように絡ませてタレをつけて焼いたものです！苦みが絶妙でお酒が進む進む！甘辛いタレの塩梅もちょうどいいですね！ ■いばら内子塩辛 「いばらがに」は北海道外では殆どお目にかかれない幻の蟹です！その内子（未成熟な卵のこと）を塩辛にしてあるという贅沢な逸品！まったりと濃厚な旨味がたまりません！すぐに日本酒に切り替えて、チビチビと楽しみます！ ■寒さわらのレアカツ カリッと香ばしく揚げられたキツネ色のさわら！中はレアでしっとりふっくらとしており、とってもジューシー！さわらは火の入れ加減が難しいですが、こちらのレアカツは絶妙で本当に美味しいです！ ■ガリ鯖 しめ鯖の横にたっぷりのガリが添えてあるガリ鯖！確かに名前に「ガリ」とつけるだけあって、ガリの主張が強くてめちゃくちゃ美味しいですね！甘さと酸味のバランスがちょうどいい！しめ鯖も勿論抜群に美味しいです！ ■山わさびの鳥わさ 普通のわさびではなく、山わさびという所が粋ですね！濃厚な旨味の鶏肉にたっぷりの山わさびが乗っています！山わさびは摺り下ろしたばかりだそうで、ピリッとした辛さが日本酒と相性抜群です！ 噂通り、間違いない魚介料理を出してくれるお店で大満足でした！普段使いの居酒屋にするには少し値段設定が高めですが、クオリティが高いのでコストパフォーマンスは悪くありません！またお邪魔したいと思います！ごちそうさまでした！

JR函館駅から歩いて2分のところにある「一花亭　たびじ」に行ってきました！ 店内にある水槽で泳ぐイカをその場で捌いて、 提供する「活いか踊り丼」が人気商品のお店です。 数々のメディアにも紹介されるほど有名なお店なのだとか。 店内は昭和チックで懐かしさを感じる、落ち着いた雰囲気になっています。 テーブルは、全部で58席で、1階にカウンター10席、座敷12席、2階はテーブル36席になっているようです。 1人でも、友人、家族など少人数から宴会などの大人数までの利用も可能なので いろいろと使い勝手が良さそうなお店になっています。 今回はランチで訪問しました！ さっそく有名な、活いか踊り丼を注文。 ちなみに丼にはすべて、味噌汁がついてくるようですよ。 また、ショウガかわさびを選択できるので、 お好みや気分でチョイスできるのは嬉しいですよね～！ やってきました！「活いか踊り丼」！ イカのゲソが乗っていて、見るからに新鮮で美味しそう♪ 「丼から落ちてしまうのでは…？」と心配になるほど どんぶりの上でイカが踊っています(笑) いわゆる、インスタ映えするどんぶりに、思わず写真を撮っちゃいたくなりますね！ やっぱり、見た目が良いと期待感が高まるし テンションも上がって良いですよね～♪ もちろん、ここは見た目だけではなく海鮮丼の完成も高いですよ！ たっぷりのイカといくらが乗ってて、見た目もすごいですね。 何と言っても、イカは本当に鮮度が良い！ どれくらい鮮度が良いかと言うと、イカにかぶりついた時 な、なんと！吸盤が吸い付いちゃうんです！ 食感はコリコリとしており、歯ごたえも抜群で食べ応えありますね。 生ゲソで美味しいのはなかなか、ないかなと思います。 イカの肝も新鮮なので、とても美味しいですよ～！ ついついビールが欲しくなり、ビールを頼んでしまいました。 イカは歯ごたえが良いし、甘味も感じられるほど美味しいから どんどん進んじゃいますね♪ あっという間に丼をペロりと完食しちゃいました！ 人気なのが分かるほど、本当に素敵なお店でした！ 丼以外にも、刺身・定食・一品物など料理のバリエーションも豊富のようです。 新鮮な魚介料理をいろいろ楽しみたい方や イカを最高の鮮度で堪能しでしたい方にオススメです。

JR函館駅から歩いて5分くらいの所にある「根ぼっけ」に行ってきました。 こちらのお店は全国的にも珍しい「ホッケ」がウリのお店。 北海道産の新鮮なほっけを使用したお刺身のホッケがいただけます。 ホッケのお刺身発祥のお店とも言われています。 お店の中は和風の居酒屋さんといった雰囲気。 ちょっと一杯飲めるカウンター席と、掘りごたつや個室のお部屋も完備されています。 50名までの宴会が出来る大きなお部屋もあります。 今回はディナーで訪問しました。 ■根ぼっけのお刺身とおつまみを注文 こちらのお店の看板にもなっているのが根ぼっけ。 店員さんに聞くと「回遊しない岩礁に住み着くホッケ」のことだそうです。 根ぼっけは脂のりが良く、サイズが大きいのが特徴だそうです。 そんな根ぼっけを使ったメニューは定番の塩焼き、刺身、すり身揚げなど60種類以上のメニューがありました。 何を注文しようかとても迷いますね♪ 今回は看板メニューの「根ぼっけの刺身」をいただきました。 根ぼっけのお刺身は提供できるお店が少なく北海道でもかなり希少な味です。 早速食べてみます。 根ぼっけのお刺身は身肉の間から脂が浮き出るほど脂乗りが抜群です。 醤油につけると脂がちりちりと散って「おーっ」と歓声をあげてしまうほど。 「ホッケの刺身は足が早いから東京では食べられないのです」 お店のスタッフがそう教えてくれました。 さて、ホッケのお刺身を口に入れると、とろっとした甘味が強とろっとした旨味を感じます。 身は鮮度の良さを感じさせるプリっとした歯ごたえ。 噛み締めると脂が染み出てくるのにくどさは感じません。 むしろ淡くとろけて舌の上から消えていくような上品な味わいです。 これはおいしい！ 思わず唸ってしまいました。 その他にも「根ぼっけ焼き」はほっぺが落ちそうになるくらい美味しかった。 皮はパリパリで中はふっくらとジューシー。 アツアツの焼き立ての身をほぐすと脂が次々と染み出てきます。 サイズも半端なくでかい！ 根ぼっけが大人気の理由もうなずけます。 まさに焼き魚の王道的な美味しさです♪ ホッケ以外にも北海道の幸を味わうことが出来ました。 特に美味しかったのが「活イカ」です。 さっきまで生きていた新鮮なイカがお皿に盛られて出てきます！ 透き通った身はプリプリコリッコリッで歯ごたえが最高です。 ツルっとした瑞々しいイカの身は何度も噛むと口の中があま～くなってきます。 北海道ならではのおいしいホッケが食べたい！そんな方は「根ぼっけ」がおすすめです。 店員さんも活気があって雰囲気がいいお店でした。 美味しい料理で笑顔がこぼれる夜を過ごすことが出来ます♪

函館朝市の市場内にのれんを出す「きくよ食堂 本店」に行ってきました。函館朝市は絶品の海鮮が食べられるとして観光客や地元の方に人気のスポットです。 きくよ食堂 は昭和31年創業で「函館朝市の海鮮丼発祥の店」といわれています。 もちろん名物は海鮮丼！ 長い間営業できるのも納得の旨い海鮮丼が食べられるお店です。 お店の中はテーブル席がずらっと並んでいます。 洒落た感じは有りませんが、いかにも旨いものを食べさせてくれそうな雰囲気のお店です。 今回はランチで訪問しました。 ■三色丼を注文 今回注文したのは「きくよ食堂名物の海鮮丼」です。 海鮮丼の中でも雲丹、いくら、ホタテがのった三色丼を注文しました。 北海道の人気食材がど～んと丼の上にのった贅沢なヤツです。 きくよ食堂の海鮮丼が他の店より評判がいいのは刺身の旨さだけではありません。 実はご飯も旨いと評判なんです！ 使用しているお米は北海道米の「ふっくりんこ」 このお米を「炭炊き蒸し釜戸」という方法で炊いています。 電気炊飯ジャーが主流の現代でも釜戸にこだわって大切に手間をかけてお米を炊いています。 刺身が旨くてもご飯がべちゃべちゃしていると台無しですよね。 きくよ食堂の海鮮丼を食べたら他に行けなくなるかもしれません。 その辺の海鮮丼屋の米とは一味違います。 もちろん刺身は旨くて最高でした。 新鮮で瑞々しくてぷりっとしていて新鮮そのもの。 三色丼にのっている雲丹はミョウバンを使っていないから変な臭みがなくて、とっても上品な甘さ。 濃厚で舌の上でとろけるような柔らかさに感動です。 イクラは大きな粒がご飯の上にたっぷりとのっています。 贅沢にご飯と一緒に食べたらプチプチの食感が最高に幸せ。 臭みなんて全然なくてとっても味が濃い！ ホタテもやっぱりおいしい。 ぷりぷりして甘味が強いのに驚きです。 いつまでも口の中に入れておきたい♪そんな感じでした。 食べ終わった後は大満足でほっこりです。 函館にはたくさんの海鮮丼屋が有りますがきくよ食堂は間違いなくトップクラスです。 昼からこんな海鮮丼が食べられてとても幸せいっぱいになりました。 函館朝市は観光地化しているのでちょっとお値段が高い所もありますが、きくよ食堂さんはその点も安心です。 リーズナブルな価格でお食事ができます。 函館に来たらまた食べたい！本当にそう思いました。

今回はかなりの低価格で本格的なお出汁のしゃぶしゃぶがいただける行列のできる名店、 「赤坂武蔵」さんへランチでお邪魔してきました！！ 武蔵さんは赤坂と新宿の二店舗あり、赤坂武蔵さんは 「大人に満足いただけるこだわりの料理と雰囲気」 をテーマに掲げているようです！！ そのテーマ通り、店内は和モダンでありながら大人なバーのような雰囲気で、かなりおしゃれです！！ 異性とのデートにも使えそうですよ！！笑 立地は東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩二分のところにあります！！駅チカですね！！ 店内は完全禁煙ですがディナーの時間帯のみ喫煙ブースは利用可能です！！ 日曜日は定休日なのでお気をつけください！ さてさてそれでは気になるしゃぶしゃぶの方にいってみましょう！！ ランチのメニューは牛か豚か選べますが、今回は大人気のもち豚しゃぶしゃぶ(1000円)を注文してみました！！ ご飯、香の物、ふりかけ、叩き梅、柚子胡椒、刻み野菜、デザートが提供されます！！ ご飯はなんとおかわり自由！！たくさん食べられますね！！笑 そして鰹出汁のしゃぶしゃぶです！！ 運ばれてきたときから出汁の芳醇な香りが漂ってきます！！もう我慢できない！！！ まずは刻み野菜を鍋に入れて、火が通ったらもち豚をしゃぶしゃぶしてクルッと巻いていただきます！！！ うますぎ！！！！出汁の味が豚と野菜の旨味を存分に引き出していてもう最高です！！ つけダレは鰹出汁とピリ辛のゴマダレで、これがまたどちらもバッチリ合っていておいしい！！！！ そしてそして卓上の柚子胡椒や叩き梅で味変も可能です！！ 単調になりがちなしゃぶしゃぶではこれはうれしいですよね！！！ 梅も柚子胡椒もこれまためちゃくちゃ合う！！！ 味変を試していて気づいたらあっというまに平らげてしまっていました！！笑 しゃぶしゃぶは割とすぐに飽きが来てしまいがちですが、こんなにもあっというまに完食してしまったのは初めてかもしれません！！ そしてシメは野菜や豚のうまみをたっぷりと吸ったお出汁をご飯にかけてお茶漬け風に！！ これがまた絶品！！！最後まで楽しませてくれます！！笑 これだけ満足感のあるしゃぶしゃぶがたったの千円でいただけるのですから、そりゃ人気が出るのも当たり前ですよね！ 接客も良くて非の打ち所がありませんよ！！^^ 店内は常に満席で行列も出来ちゃいます！！ しかし並んで食べる価値は大いにありますよ！！ みなさんも驚きのコスパで最高のしゃぶしゃぶランチがいただける武蔵さんへ足を運んでみては！！？？

今回は地下鉄銀座駅線赤坂見附駅から徒歩三分のところにあります、知る人ぞ知る土佐料理の名店「祢保希(ねぼけ)」にランチでお邪魔してきました！！ なんと高知の郷土料理である土佐料理発祥のお店だそうです！！ お店のコンセプトといたしましては、自然との調和をテーマとし、うまいを作るだけでなく伝えていくという思いをもって日々精進されているそうです！！ 地元高知へのこだわりと愛を感じますね！！ お店の外観は、黒を基調とした和風モダンな旅館のような清潔感を感じさせるつくりとなっています！ 店内は二名から座れるテーブル席と、完全な個室があります！ 個室の方は掘りごたつ個室、大広間の個室、さらに庭付きの洋個室などもあり、接待や顔合わせ食事会などにもってこいです！！ さてさて前置きはこの程度にしていよいよ気になる料理の方へ行ってみましょう！！ 今回ご注文させていただいたものはこちら！！ 鰹たたき定食です！！お値段1250円！！ 土佐料理といったらまずこれですよね^^ 中鉢、ご飯、味噌汁、香の物がつきます(季節により内容は変更されることがあります) 鰹は赤々としていて、肉厚でひと目見ただけで絶対においしいやつだとわかります笑 薬味は玉ねぎ、にんにく、わかめでした。塩ではなくポン酢でさっぱりといただくスタイルです！！ 鰹の身はねっとりと柔らかくボリューミーで、食べた瞬間に口の中へ旨味と藁の香りが広がります！！昼からこのクオリティの鰹が食べられるなんて...もう最高！！ これぞ本物です！！ 大変美味しく頂きました！！大満足です！！！ なんと刺し身用のお魚はすべて天然モノで、毎朝活き締めにしたものを当日中に提供されているようです！感服ですね！！ お店のこだわりをこれでもかというほど感じさせてくれます！ それをこのリーズナブルなお値段でいただけるというのですから驚きですよね！！ また、ランチでしたので今回はいただかなかったのですが、ドリンクの方はこだわり抜かれた土佐の地酒が豊富に揃ってます！！ 土佐の銘酒を楽しみたい方にはもってこいです！！ さらに接客は落ち着いていて丁寧で、美味しい料理をゆっくりと楽しめる空間が作り上げられています！ 文面では伝えきれないほどに魅力がたくさん詰まったお店で、ついつい長くなってしまいましたが以上となります！！ 四季折々の高知のこだわり抜かれた旬な食材をぜひ皆さんもご賞味あれ！！！！

赤坂と六本木の間に位置する和食店「旬のかほり」へ行ってきました。 国産石臼挽き100％を使用したそば粉を使用した、こだわりの蕎麦がウリのお店です。職人の手で毎日打たれているので、新鮮な味わいが楽しめます。 2019年5月にオープンしたばかりのお店で、店内は和風で落ち着いた雰囲気になっています。 今回はディナーで訪問しました。 そんな中まず注文したのは、「刺し盛り」。今回はシメサバ・鯛・鮪でした。 どれも歯ごたえがしっかりとしており、鮮度も良くて美味しいです♪お造りが旨い店は嬉しいですし、個人的にも信頼できるお店だと思っています！ 後は刺身に加え、板わさなど蕎麦屋ならではの肴で日本酒でチビチビした後、天ぷら蕎麦で〆ました。和食をやっているお店だけあって、天ぷらがしっかり旨いのが嬉しいです！ 衣も良いし、火の入れ方も丁度良い。蕎麦自体もしっかりと香りがあり、弾力もあるのでのど越しも良い感じです。つゆも醤油の角が取れており、出汁がきいていて美味しいです♪ もちろん蕎麦だけをサクッと食べることもできますが、一品物も充実しているので居酒屋としても活躍します！日本酒の品揃えも多く良い品揃えでしたよ♪ 純粋に蕎麦を食べに行くのにも良いですし、ランチもやっているようなので使い勝手はかなり良さそうです。 蕎麦が好きな方はもちろん、本格的な和食が食べたい方にオススメです！

地下鉄赤坂見附駅の10番出口より徒歩1分、赤坂グランベルホテル2階にある「海鮮居酒屋 山傳丸 赤坂店」に行ってきました。 漁場直送の新鮮な旬の魚がウリのお店です。 席は合計69席設置されています。 今回はランチで訪問しました。 本日注文したのは、 ■特選海鮮丼＋アラ汁（1,480円） 贅沢にお刺身がたくさん乗っての登場です！セットでアラ汁もついてきます。 具は、中トロ・鮪・サーモン・ネギトロ・イクラ・帆立・赤海老・玉子焼きに、日替わりの地魚が２種類。これだけの刺身がのって1,480円というのは、赤坂という立地を考えればリーズナブルだといえるでしょう。特に赤坂エリアは海鮮丼のお店が少ないので、とてもありがたいです♪ そんな中、この日特に良かったのは、 ■赤海老 赤海老は店によっては臭いがすることもありますが、こちらはとても新鮮で、強い甘味と旨味のある赤海老でした♪わさび醤油につけて頂くと、御飯が良く進みます。 後は自分流で「いくらネギトロ」を混ぜて食べたりして楽しく完食できました。これだけ魚種が多いので、食べ飽きすることなくあっという間に完食です！ 土曜日もランチをやっているので、使い勝手も良いお店です。店員さんの接客も気持ちが良いですし、また来ようと思います♪ 新鮮で美味しい旬の魚を、思う存分食べたい方にオススメです！

溜池山王駅から徒歩１分程の場所にある「きときと 赤坂本店」へ行ってきました。 使用されている魚は七尾港から毎日直送されており、能登の海そのままの新鮮さがウリのお店です。 席は、堀ごたつ45席・テーブル7席・カウンター8席の合計60席設置されています。掘りごたつはゆったり脚を下ろせるようになっており、最大20人まで利用可能です。 今回はランチで訪問しました。 注文した料理は、 ■能登の地魚たっぷり徳盛り丼（税込1,080円）＋わかめの味噌汁 具材はまぐろ・ブリ・タコ・イカ・シメサバ・ねぎとろなど。新鮮で脂乗りの良い、いろいろな味の地魚が楽しめます♪ 前もって切ってから冷蔵保存された刺身を使用しているので、注文をしてから提供までの速度がかなり早かったです。 実際に海鮮丼は１分ほどで到着！海鮮丼は時間がかかる店も多いので、特に急いでいるときには嬉しいですよね♪ まずわさびを別皿によけた後、醤油で溶いて味見してみると、醤油が旨い！このお店では、福井の出汁醤油を使ってるとのこと。海鮮丼において醤油のクオリティは非常に重要なのでありがたいです！ 更に酢飯は、結構酢がきいていてサッパリ系の味わいになっていました♪ 店員さんは、みんな対応が良く元気があって好印象です。 コスパの良い、新鮮でボリューミーな刺身が食べたい方にオススメです！

新橋駅烏森口から徒歩3分程の場所にある「健康美食 健美」に行ってきました。 一つ一つの食材にこだわられた、素材本来の良さを生かした田舎料理が魅力のお店です。自慢の本格十割そばは、北海道積丹地方で特別栽培された、最高品質の無農薬玄そば粉を100％使用。19年の間、新橋で愛され続けています。 十割そばならではの風味を最大限に引き出すための絶妙な挽き方や、打ち方・茹で方にもこだわられて作られています。素材本来の風味を感じられる、シンプルで高品質な蕎麦です。田舎そばや、更科、挽きぐるみなど様々な種類の蕎麦を楽しめます。 店内は木の温もりが感じられる、柔らかい照明も相まり居心地のいい雰囲気になっています。 1階には1人でもご利用できるカウンターやテーブル席、2階には個室や半個室席が設置されています。テーブル席や掘りごたつ式など様々なタイプがあるので、シーンや用途に合わせて選ぶことができますよ。 今回はディナーで訪問しました。 様々利用の仕方ができますが、今回は居酒屋としての利用です。 頂いた料理の中でも特に美味しかったのが、 ■ネバネバ盛り合わせ どこのお店にもよくあるようなメニューですが、ここの料理は一味違います。 そば屋というのもあり、ベースとなっている出汁がとても美味しい！さらにネバネバする様々な具材と出汁が相まったときの、塩梅がちょうど良い味わいなんです♪ この料理は、このお店に来た時には絶対に外せない一品ですね！ その他にも、「梅たたき胡瓜」「いたわさ」「まるごとこんがり焼きなす」などをいただきました。何を食べても美味しかったです♪ 〆に注文したのは、 ■ガツンとたっぷり肉そば 肉がたっぷり入っていて、とってもボリューミーな蕎麦です。お酒を飲んでいるときには、こういうガッツリした〆が進むんですよね♪ そば粉や食材にこだわって作られている蕎麦なので、素材本来の良さを生かした蕎麦とお肉がマッチしてとても美味しいです！やはり想いの込められた一品は違いますね♪最後まで美味しくいただきました！ このお店はそば屋ではありますが、つまみのメニューがかなり豊富に用意されているのも特徴です。朝まで営業していることもあり、夜の時間帯はほとんどのお客さんが、居酒屋使いをしています。 さらに、蕎麦屋ながらもコース料理や飲み放題もあるので、色んな用途に合わせて利用することができる便利なお店です♪ 夜に飲みながら、他とは一味違う蕎麦を楽しみたい方にオススメです！

市電 湯の川温泉電停を下車し、徒歩1分程の場所にある居酒屋「あかちょうちん 湯川店」に行ってきました。 新鮮な海鮮料理が食べられるお店です。湯の川温泉を利用した後に来店する方も多く、よく人で賑わっています。 席は通常の130席に加え、小上がり5室・個室1室・2階に貸切個室（宴会用）が用意されています。 今回はディナーで訪問しました。 この日まず注文したのは、 ■北寄貝の刺身 使用されている北寄貝は、まず身がツヤッツヤ。さらにヒモまであるのは呑兵衛としては嬉しい限り！ また、卓上の刺身醤油はかなり甘いです。九州の醤油といった感じ。店にがごめ昆布醤油というのが売っているので、その醤油が使われているのでしょうか。山葵をたっぷり溶いて食べると、いい感じに甘辛になって美味しいですよ♪ 次に、 ■シシャモの塩焼き シシャモは、むかわ産のものを使用されています。柔らかくて旨味が強く、こちらも美味しいですね！ 続いて、 ■豚串 豚串は塩コショウがしっかりきいていて、ビールがよくすすみます♪ さらに、 ■イカ刺し このイカ刺しは生姜をたっぷりつけて食べます。甘辛の醤油と良く合いますよ！ その他、「塩辛」や「ナンコツ串」など色々食べましたが、何を食べても美味しかったです。品数が豊富で、まだまだ食べたいメニューがありましたが今日はここまで！ スタッフさんの対応も良かったので、また食べに来たいと思います♪ 湯の川温泉を利用した後や、お酒を飲みながら海鮮を食べたい方にオススメです！