nana_555さんが投稿した麺屋さくら井（東京/三鷹）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋さくら井三鷹/ラーメン

3回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製塩らぁ麺(塩)：1,100円
中盛：80円

６月から阿波尾鶏のガラに変えたとのことですが
塩は“初”なので、関係ありませんでした(^^)

説明書によると「煮干や昆布の旨味を抽出し、海塩・岩塩をメインに4種類の塩をブレンドした後に愛知の白醤油を合わせています。」とのこと

鶏の旨味に、昆布や帆立等の魚介類が、優しく乗っかって、麺と相性も抜群ですね(o^^o)

フワッとした食感のチャーシューが、とろけていくのは堪りませんなぁ(^^)

※好み：醤油＞＞塩＞＞＞煮干

⁂食べログ3.93

<Self-standard>
4.5 : Tengoku ya‼︎
4.0：Meiten ya!
3.5：Hutuu ya
3.0：Zannen ya

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2020/06/20 更新

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2回目

2019/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

Somehow

特製煮干らぁ麺：1,000円
味付き替え玉：200円

醤油らぁ麺に感動し
全種類制覇の目標を立てた
今回は、煮干をチョイス(^^)

レベルは高いと思いましたが
あるあるかなぁ

チャーシューはNo.1だったのですが
部位のせい？
硬いorz

前回の醤油は美味かったなぁ

＊食べログ4.06

<Self-standard>
4.5 : Saikō ni oishī
4.0：Kakegae no nai aji
Tsukinukeru yōna oishīsa
3.5：Jūbun oishī
Nakanaka
3.0：Also someday

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2019/09/30 更新

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1回目

2019/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

Polite work

特製らぁ麺(醤油)：980円

平日13:30
並びなし

三鷹駅から10分ちょい
住宅地じゃん
地図が正しいのか
GPSが狂っているのか
ここ曲がるんだって感じでした

並びもなかったので
疑心暗鬼に向かいましたが
あ〜ここなんだみたいな
ラッキー

鶏・醤油が絶妙なバランス
これぞ淡麗芳醇
美味い(^^)

さらにチャーシューも特絶品

しば田・天国屋に続いて
全種類食べることを宣言します
＼(^^)／

＊食べログ3.97

<Self-standard>
4.5 : Saikō ni oishī
4.0：Kakegae no nai aji
Tsukinukeru yōna oishīsa
3.5：Jūbun oishī
Nakanaka
3.0：Also someday

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2019/08/23 更新

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