「つけ麺」で検索しました。
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2021/11訪問
1回
那覇、深夜の救世主…。 前日、朝7時まで飲み歩き二足歩行開始は夜の12時…。 移住前、こんな沖縄の1日を過ごしたら嫁にブチ○ろされるでしょうね…。 あっ、独身だったわ…。なんなら彼女もいないし…。 さてさて、深夜の飯を探しは、だいぶ限られてくる訳で、今回はバチッとラーメン縛り‼️ 以前から繁華街松山の外れにある数件のラーメン屋が、気になっていたのでそちらに挑戦、 今週は那覇港近くのホテルに泊まっており、非常に近い。自粛明けでもまだまだ安いホテルが多く助かる。3泊1マンちょい。 さてさて車で数分のラーメン屋、神徳に到着 深夜2時前、既にお客さんでいっぱい、20席ぐらいあるだろうか?残りは2席ほど…。 券売機の前に立つも、メニューが多い… 混んでる店 メニュー多い 後ろに人が並んでいる、、、 この重圧…、嫌いだ…、笑 とりあえず、1番人気‼️と書かれたつけ麺をかわして2番人気の【我流豚骨】をチョイス、追加でチャーシュー100円をポチ、烏龍茶100円をポチ、 普通チャーシュー300円、ウーロン茶200円とか多いと思いません? なんか100円だと押しまくってしまう、きっと心理戦に負けてるな俺…。 ラーメンはお好みをボールペンで選択するシステム、下のトッピングからは3つを選択、 これ、ネギ、ネギ、草、を選ぶ猛者はいるのだろうか。ケチな俺としては1番ベーシックな選択…。 5.6分でラーメンの到着、この時既に待ちが10名近い、早く食わなければ! 到着したラーメン、ふむあの追加チャーシューはやはり1枚か…納得。 中太麺は少し柔らかすぎたかもしれん、次は硬めや…。 少し豚骨が弱く感じるが、チャーシューの柔らかさジューシーさは文句なし、麺とスープの絡み不足、歪みは少し感じる、泥酔して食べる時には少し物足りないかもしれない…。とても美味しい一杯だが、スープの濃厚さトロみ出汁の強さがもう少しあると嬉しいかな やはり、つけ麺推しの店ではつけ麺を注文しないとだな、活気が戻りつつある沖縄、これからが楽しみ‼️
2021/11訪問
1回
近くのカレー屋が昼休憩だったのでこちらにお世話になりました…。 まず、外観からして美味いだろうし店員さんも元気で昼はずしてるのに50%は埋まってた 昼とか混むんだろうなぁ…。 と思いつつガチな感じで大盛✖️チャーシュー 攻めました。 チャーシューが皿で二種類乗ってるのは珍しかったけど、新しいスタイルってなかなか受け入れられないのかな…微妙でした(笑) 普通にぶたさんくださいって……。 それでもやはり、ハズレなかった。 全てバランス良いし中毒性のあるスープ、久しぶりに本気メンマ見たような。。。何か見覚えあるような…。 ネギがなかなかしつこくて、もう少し邪魔しないで欲しかったかなぁねぎちゃん(。・。・)ノ✨
2019/11訪問
1回
高速でタイヤがバーストして事故処理やらヘトヘトで帰宅中…。 相方と疲れたね、こちらへ…。 脱力感半端なかったので期待をせずにこちらのコッテリに肉増し…。 到着、ズズズ…。こぉっ(濃)(笑) ここまでの濃さに細めん、なかなか合う。 チャーシュー、トロっとジューシー味付けもgood 他の店舗と味の差あるのかな???美味しい…。 チェーン店特有の機械的な味ではなくなかなか深みがあってバランスも良かったです
2019/11訪問
1回
普通に美味しい‼️ お昼に後輩から美味しいラーメン屋ありますとの事で突撃❗ とりあえず券売機で詰まるんです…(笑) 最初は(´・ω・`)?はて?って感じだったがすぐに納得、高額紙幣は入らないので1枚ずつ…。ウィーン、ピッ、ウィーン、ピッを繰り返すww 肝心のラーメンはチャーシュー麺、中太麺、をチョイス❗チャーシューもじっくり作ったんでしょうね、しっかり柔らかく味もバッチリ、麺の固さも文句なし、店員さんも元気で人気店のオーラぷんぷんでした 黒烏龍茶で貰うメダルで6ポイント クリアファイルに交換すればよかったかなぁ…。と今さら後悔(笑) また近いうちお世話になりまーす!!!
2019/05訪問
1回
学生時代からラーオタと呼ばれる先輩達に何軒も連れ回されたが、トータルバランスで超上位なお店がココ【チャーシュー力♪】 粗削りだが濃厚なスープと沢山の具、そして具の王様チャーシューにドハマりなのであります!! いつも頼むのは【さそり固め(みそ)】 濃厚過ぎて斜め48度ぐらいに着地するうまさはハマります…。 提供スピードも早く、スタッフ皆さん親切でフランク 地元に帰ってラーメンくいてぁなぁ…。と思ったら真っ先に向かってしまうお店です、 他ジャンルの素敵なラーメン屋さんもあるので また今度紹介しまーす(^_^)v
2019/01訪問
1回
おっさん4人、明日より大阪散財ツアーなので抑えながらのこちら丸源さんをチョイス 前回の魚介に続いて今回も魚介系をチョイス、万人ウケする味に高得点を求めてもいけないので楽しく飲み食いして帰ろうとおもったのですが…。 最初に届いたハイボールが事故。 シュワッ感のなさと色でほぼ分かったけどさ 炭酸なし、濃すぎ、氷数個でぬるい、 仲間達がこれから楽しく食事をする、って所なので目を閉じて【我慢…。我慢…。高望みしちゃ駄目、駄目、だめめめ…。】 がっ!!我慢出来ずに 【すみませんこれハイボールで間違いないですよね?】 【はい!そうです!】 すぅ~ ふぅ…。 活発で元気な店員さんに楽しそうな家族連れで賑やかな店内 そうだなぁ、ノーと言えない日本人って言われてるけど俺は違う‼️ ガツンッと言うてやりましたよ‼️ 【もう一杯ください】って(・_・) 次は若干炭酸感じれるレベルまであがった(笑) こういうのって、こまけぇな、ちいせぇな、って思われちゃうんですかね?? ラーメン食いに行ったんだから酒なんか気にしてんじゃねぇよ!ってのもわかる…。 お酒好きな方なら分かってくれると思うのです…。 良い店は強炭酸にこだわったり凍ったレモンを可愛く付けたハイボールとか試行錯誤しています。 もちろん、そこまでは求めていないけど、ここ最近初めて最低ラインを越えたので初めてつける2点台。 ラーメンも餃子も美味しかったです
2019/06訪問
1回
凄く良い❗️お気に入り確定‼️ 名護に戻って、前々から気になってたラーメン屋3つのうちの1つ…。 大通りの裏にあり、駐車場も店前、横に数台あります。 店内も中から見え、当日混んでないのを確認し突撃。 こちらもつけ麺推しですかぁ… 学生ラーメンやすっっ!!(笑) 建築のweb講習中のおっさんはダメかしら…。 ここ最近はそば、とんこつが、軸だったので今回は鶏をチョイス!! まぁまぁ腹も減ってたし、運転頑張ったから、全部のせだーーい‼️ デブってすぐご褒美制度設けるよね…。 しっかし、広い店内だなぁ…、 そんで、若いイケメンの店員さんと2人きり…、 ふむ、、違和感…。 待つ事数分、どーーん。 ふぁーん、美味いだろ絶対美味いだろこの匂い… やっぱ、全部乗せ。っていいよねぇ、、すいませんどなたか場所開けてもらえませんか?って麺が訴えてる感じ。 はぃ、頂きます…。 鶏白湯って鶏を殺さずにコク深み、しっかりとした出汁と綺麗にガッチンするとほんとに美味しくて好きな味。 今回ほんとに文句なし…、鶏さん感じさせながら濃厚かつ、濃いかな?手前でガタガタに舌攻めてきやがる!!(笑) 麺とのバランスもバッチリ 乗ってる具材さん達もしっかり❗️半熟卵も絶妙でバラけにくく大好き、チャーシューがもう少し柔らかければ最高だったなぁーー。 というか、どこもレベル高い(笑) レベルの高いラーメン屋さんが増えすぎて、ニッチというか高級志向というかめちゃくちゃ繊細な高級ラーメンが増えてきてるのかね?? 久しぶりに美味しかったです‼️って大声で気分良く店を出たら、若いお兄さんがカウンター出て深々とお辞儀してました。 ほんとに気分良いお店でした、また必ず行きます‼️