食いしんぼうこてつさんが投稿したリストランテ ウミリア(神奈川/新高島)の口コミ詳細

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リストランテ ウミリアみなとみらい、新高島、高島町/イタリアン、パスタ、イノベーティブ・フュージョン

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2019/01 訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人):
    ¥10,000~¥14,999

みなとみらいでディナー


年明けのおやすみで、ちょっと足を伸ばして
みなとみらいへ。


おしゃれなイタリアンが食べたい!
という気分だったので、事前にこちらのお店を
予約して行きました。

実はこちらのお店、再訪です。
昨年の6月に、お誕生日ディナーをしに
伺った際、とても美味しい上にサービスの方も
すごく好印象だったので今回も期待して伺いました。

今回選んだのはウミリアコース。
ワインをいただきながら、
お魚、お肉料理のついたフルコースをいただきました。

全体的に味付けもちょうどいい上に、
それぞれの料理へのアイディアが盛り込まれていて
食べていてとても楽しい、、、!

特に印象に残ったのはお肉料理。
黒毛和牛のステーキとフォアグラのソテー。
なんとこのお肉、フォアグラの出汁に浸けて、
真空し低温調理をしているのだそう、、!!
フォアグラの出汁なんて聞いたことがなかったので
とても衝撃を受けました、、
低温調理なのでもちろんお肉はやわらか〜い、、、
とてもシンプルですが手の込んだ一皿でした。


お店のトップ写真にも出てくる
バラのデザートも、華やかでとてもよかったです。

店員さんも、付かず離れずの接客で
とても心地よかった〜

前回に続いて今回も大満足!!!

ぜひまた伺いたいと思います


2019/03/03 更新

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