2回
2021/09 訪問
じゃんけんに勝った!
ずっと以前から伺いたかったお店にお誘い頂きこの日が来るのを指折り数えておりました(^^)
幹事様、常連様お誘い頂きありがとうございました。
大将の弟さんがお店に入ってからは、おつまみが素晴らしくなったと噂で聞いており気持ちがますます高ぶっておりました(*^^*)
コース内容はマイレビ様の口コミを拝借
◯夜のおまかせコース ¥24000
(◎はおつまみ、☆はお鮨)
☆切り立てのシャリでトッサキ(頭に近い身)の海苔巻き
◎ハモのくずたたき、松茸
◎太刀魚の脂焼、新玉ねぎ、銀杏
☆松川カレイ
☆熊本産 新イカ
☆大間の本マグロ赤身
☆チアイギシの中トロ
☆砂ずり(大トロ)
◎宍道湖の天然鰻と海老芋
☆鹿児島県アジ
☆1ケ月寝かせたシロカワカジキ
☆迷いガツオ
☆天然車海老
◎イクラご飯
◎キンキ炭火焼き、松茸の椀物
☆ドンチッチのどぐろ
☆大粒の紫雲丹軍艦
◎べったら
◎マグロコラーゲンスープ
☆あなご
☆マグロ全部巻
◎低温調理の玉子焼き
海苔を二枚使って作ってもらったスペシャリテのマグロ全部巻は人数分に切ってもらった後、厚みも厚く具も多い端っこ二カ所をねらったジャンケンが行われました。
いつもジャンケン弱いので諦めていたのに勝つことができてスペシャリテのマグロ全部巻の端を食べることができました(o^^o)
こちらのお店は自分で予約することはできない予約困難店ですがまた伺うことができる日を祈るばかりです。
2021/10/25 更新
この日の前日の昼休み
携帯ゲームをやっていると、LINEで「桜田に行きませんか?」の文字が見えました。
ゲームを早速切り上げて速攻で「行きたい!」と返信しました。
早い物がちなので返信を待っていると「おめでとうございます。」と返信のLINEが(^^)
スキップで伺いました^ - ^
この日のメニューは
★はつまみ ☆は鮨
★岐阜の清流クレソン巻き
★すっぽんのスープ
★太刀魚のソテー(油焼き)玉ねぎと春菊のソース
☆氷見寒ぶり
☆五島列島あおりいか
☆赤身づけ、大間延縄、172kg
☆中トロ、大間延縄、172kg
☆トロじやばら、大間延縄、172kg
★クエ刺身、自家製カラスミ掛け
★にんじんのムース
☆鯵
☆トロたくキャビア乗せ
☆車海老
☆金目鯛のばってら
★くろむつと下仁田葱のお椀
☆どんちっちのどくろ
☆うに
☆穴子、塩と煮切りで
★赤出汁
★べったら
★デザート玉子
全て安定の美味しさでした(^^)