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ふわふわとろける、生いちご大福
2024/03訪問
1回
高山市内の街を散策する途中で、こって牛さんへ。 お昼前の時間帯、コロナの影響もあり比較的少ない人出ながらも行列が出来ていました。 奮発して、トロさしにぎりを注文。 大きなエビせんの上に2貫載せて提供してもらい、 店内にある中庭で頂きました。 こちらで使用するお肉は飛騨牛希少部位である５等級の特定希少部位のみらしく、口に入れるととろけるようにして消えていくお肉。 トロさしという事もあって霜降りが多いからやわらかく、わさび醤油の味付けと葱が相性良くて美味しい。 食べ歩きするのにちょうど良いサイズ感で、 贅沢なひと時でした。 食べ終わってお店を出ると行列も減っており、タイミングが良ければあまり待たずに購入できるかもしれません。 ご馳走様でした。
2020/09訪問
1回
美濃焼まつりの合間にソフトクリームでひと休み
2019/05訪問
1回
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