「イタリアン」で検索しました。
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百名店になるべき技術と味わい❕2022年の真のナポリピッツァ協会主催の国内大会で優勝しているシェフが作る『包み焼きピッツァ』を食べてきた。4回目
2024/04訪問
4回
シチリアの星付きリストランテで修行されたシェフが作る、スパイシーさが生きるイタリアン
2022/09訪問
2回
フレンチの要素を感じるイタリア料理店で『本日のランチ3,300円』を食べてきた。 『お値段以上』な味わいと量で高コスパ感もあり、味わいも面白くて美味しいよねえ❕
2024/03訪問
1回
素材にこだわられてるイタリアンのお店。再来店したいと思えるお店が増えた!
2021/12訪問
1回
素材の味わいを生かしたフレンチ
2020/12訪問
1回
今日は月イチの食事会で訪れた。皆さん、美味しい、美味しいと話されて満足され、紹介した僕は鼻高々だった❕
2023/04訪問
2回
ググって見つけた人気のイタリアンで『Bランチ』を頂いてきた。これは味わいの対比が面白くて美味しい❕
2022/08訪問
1回
このお店ではパスタよりもピッツァを注文することをオススメしたい。「スタジオーネ」これは旨い! テイクアウトは電話注文をオススメする。 メニューはネットでホームページを見たほうが見やすい。 【武漢コロナ対策】の為、このお店近くの焼肉弁当を買いに家を出た。 急遽このお店に行くことを決めたので、 祝日11:45頃、店頭にて注文した。 「予約のお客様が優先なので、15分後となります。お待ちできますか?」 と男性店員さんが話される。 「待ちます。車で待ってます。」 と答えた。 入口のドアに使用できるクレジットカードが表示されていた。5大クレジットカードの内、VISA、Master、Dinnersが使える。AMEX、JCBの表記がない。 ダメ元でAMEXを出してみた。 素知らぬ顔をして 「アメックスは使えますか?」 と尋ねてみると店員さんが 「使えます」 と話される。 なのでアメックスで決済した。 入店時の服装は私服、マスク。 男性の若い店員さんは結構親切な感じ。 レジの若い女性店員さんは、当初冷たい雰囲気を醸し出していた。レジカウンターのピッツァの写真撮影をすると、180度対応が変わった。(良くなった) テイクアウトしてきたピッツァをオーブントースターで温める。日頃は通販で購入した冷凍ピザをこのオーブントースターで焼いている。このお店のピッツァも何とか入った。メニューの冊子に書かれていた通り、チーズが溶けるまで焼いてみた。 【テイクアウト】スタジオーネ(ピッコロサイズ:24cm)¥1,814 燻製モッツァレラ、グアンチャーレ(豚の頬肉の燻製)、フリアリエッリ(カブの菜の花)、レモンピールと書かれている。 サイズはピッコロ 24cm イタリアーナ 30cm と2種類ある。 「結構お高いな」「どうせ普通な味なんだろう」「家の冷凍ピザで十分かな?」と思っていたけれど、これは旨い! これ、今まで食べたピッツァの中で一番旨いかもしれない。 皆さん「イタリアン」のお店では「石窯」を作るのが好きみたいで、いろんなお店に設置されている。ただほとんどのお店が「ただ石窯で焼いただけ」のピザ。石窯で焼いたからといって必ずしも美味しいピッツァができるとは思わないでほしい。 このお店のピッツァに対抗できるお店は、今までで1件くらいしか思い当たらない。 (2020/05/05) 日曜日13:50ランチ時は駐車場に困る程混むということで、時間を遅くずらして駐車場に到着。 この時間でも駐車場は2/3以上埋まっている。土曜日11:25頃はまだ開店5分前なのに既に6台の車がいる。入口で待ちができてる。 クチコミ通り結構人気のあるお店だね。 店内に入って行く。 人数を聞かれ店員さんにカウンターを案内される。 メニューを拝見しパスタを選ぶ。 お勧めはポロネーゼ・ビアンカと言われたので、それを注文。ドリンクはホットコーヒーを注文した。他の人のクチコミに書いてあるように注文時、ホットペッパーのクーポンを見せたところドルチェが2品となった。(使用した場合カード決済不可)注文の最後に「苦手な食材はありませんか?」と聞かれた。苦手な食材があれば料理から省いてくれるのだろう。親切な配慮だね。 5分位で前菜の盛り合わせが提供される。提供時に店員さんに全部説明を受けたのだが、例のごとくほとんど頭に入ってない。パンは表面カリっと中はしっとりもっちりしていてなかなか美味しい。レンコンやチーズ、ハムが並ぶ。味は美味しい。レタスに掛かってるオリーブオイルの味が良い。昨日味わったオリーブオイルと同じ感じ。イタリア製と言ってみえた。 前菜を食べ終わって15分ほどでパスタが提供。ポロネーゼ・ビアンカは白いミートソースみたいな感じ。粗挽きのミンチが入ってる。何となくチーズの味がする。時々さっぱりした感じの味が顔を出す。白ワインなのかな?良く分からないけど味は美味しい。 ピザ(マルゲリータ)は既に6等分に切り分けられている。真ん中は水分で多少柔らかくなってる。ただ生地の下までは柔らかくなっていないので両手で食べれば具材は落ちない。生地がもっちりとしていて美味しい。バジルが良いアクセントになっている 食べ終わって5分位後にドルチェ、ドリンクが提供される。パンナコッタの味はなかなか美味しい。コーヒーはホットコーヒーを頼んだはずだけど味はエスプレッソ感たっぷり。結構濃く苦味が効いている。ミルクと砂糖もらっといて良かった。 カウンター席に座ったのでカウンターからはピザ生地を広げるところや石窯でピザを焼く所が間近で見ることができる。店員さんの料理説明も丁寧で好感が持てる。 (2019)
2020/05訪問
1回
ミシュラン掲載のお店で今日は貸し切りにして頂けた❕ランチコース、一週間前の料理を刷新され、また新たなる味わいを知ることに♪ このお店はもう常連さんになること決定だよねえ❕