ペスト・ジェノベーゼ星人さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

閉店オステリアデッロスクード（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/イタリアン）

1回

昼の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/04訪問

イタリア人よ歌え、現代の『日本刀歌』を

広尾・インカントの小池教之シェフが、2018年に独立して開店したイタリア料理店。イタリアの各州の郷土料理を、季節ごとに変えて提供する。1月下旬より、リグーリア州のメニューが始まった。なぜ夏の時期ではな...

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2020/08/20更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ペペロッソ（池ノ上、東北沢、下北沢/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

1回

昼の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/07訪問

ペペロッソ五月雨語り

イタリアの郷土料理といっても、
変わらず同じものが続いてきたわけではない。
実は時代によって変化しており、
だからこそ残って伝統なり得たとも言える。

現代においてもフレンチの影響や新たな調...

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2022/06/23更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

マジカメンテ（恵比寿、白金台、広尾/イタリアン、パスタ、ステーキ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/08訪問

イタリア料理好きな方なら、一度お試しあれ。笑顔で店をあとにできる事でしょう♪

このお店では、伝統的な手打ちのパスタが多数用意されており、私たちはトロフィエのペスト・ジェノベーゼを選択しました。調理の最中から、バジリコの良い香りが客席にまで強烈にただよってきます。航海中の船乗りた...

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2019/08/02更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

コートドール（白金高輪、三田、田町/フレンチ）

1回

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/08訪問

立花隆『青春漂流』／上田秋成『雨月物語』／太宰治『葉』

立花隆といえば、政治や科学の分野で活躍したジャーナリストだが、
私にとっては『青春漂流』の人である。
挫折から立ち上がった11人の若者たち。
立花隆の筆はそれを鮮やかに描く。

取り上げられ...

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2023/08/10更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

シチリア屋（東大前、白山、春日/イタリアン）

1回

昼の点数：4.4
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/04訪問

掛け値なく美味しいシチリア料理店

リグーリア州で修行をしたあるシェフと、以下のような会話になった事ある。
「なぜシチリアは、ローマやヴェネツィアと並んで、日本人によく知られているのか？」と。
結論めいたものはすぐに出て「映画ですね...

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2023/06/19更新

2024年Silver受賞店

うなぎ百名店 2022 選出店

うなぎ亭友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

1回

昼の点数：4.4
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

あまりの美味しさに恍惚状態／TKG Ver.KT／注文方法や入店タイミングなどを細かく

・結論から先に言いますと、非常に美味しいうな重をいただく事ができました。
・4.22ポイントは伊達じゃないと思います(当然味の好みはありますが)。

■うな重(ご飯大盛り)、割きたてのきも(たれ...

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2022/10/10更新

リストランテクラシコ（安曇追分/イタリアン）

1回

夜の点数：4.4
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

異常なぐらい費用対効果が見合ってない店／本場で習ったジェノベーゼの味は？／「古典」と名付けらた店の宿命

ジェノベーゼ103皿目。

「リグーリア修行」なんていうワードで検索をかけていたら、当店がヒット。
ぜんぜん知らない店だし、食べログのレビュー数も０件。
パッと見の雰囲気は「安曇野の森の中の...

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2022/07/28更新

リストランテオッツィオ横浜ベイコート倶楽部(カハラホテル)店（みなとみらい、新高島、高島町/イタリアン）

1回

昼の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/04訪問

沈黙 Part2（ジェノベーゼ100皿目）

このレビューは「沈黙」の続きとなります。よろしければそちらを先に訪問されてから、以下をお読みいただければ、より楽しめます。

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ジェノベーゼ100皿目。

カハラホ...

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2022/05/08更新

Nonna Nietta（荒川沖、つくば/イタリアン、パスタ）

2回

夜の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.4
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/03訪問

店の扉は、イタリアへ繋がっている「どこでもドア」である!?

再訪。
前回、私は「また行かなきゃ」と思ったのですが、ようやくそれが叶いました。
こちらは本当におススメです。特にイタリア郷土料理に興味がある方には。

アンティーク家具や、内装の漆喰の原材料...

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2022/03/26更新

イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

La Bonta（船橋、京成船橋、東海神/イタリアン）

1回

夜の点数：4.4
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/07訪問

シェフに、モルタイオ調理のジェノベーゼを教えてくれた方は何処へ？

まとめの「自家製ペストのジェノベーゼ」に追加しました。
https://tabelog.com/matome/13366/

「できるかぎり手作りで」との方針らしく、こちらのお店はなんと、ジェノ...

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2022/03/25更新

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

ヴェッキオコンヴェンティーノ（大袋、せんげん台/イタリアン、ワインバー、バル）

1回

昼の点数：4.4
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/07訪問

モルタイオ調理でないジェノベーゼの中では、最高峰ではないでしょうか

立地が悪いです。
東武伊勢崎線の大袋駅と、せんげん台駅のちょうど中間あたりにあります。完全な住宅街にポツンと佇んでいる店舗です。行きにタクシー使っても、帰りに流しをつかまえるのは非常に難しそう。。。...

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2020/07/06更新

移転ペペロッソ（三軒茶屋、西太子堂/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

1回

昼の点数：4.4
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/07訪問

伝統を守りつつ磨き上げる意味　／「空」を飛び「海」を渡りイタリアへ　／「なんで極東の一角に残されているのだ!?」

2種類の手打ちパスタが選べるとの事で、そのサンプルがテーブルに置かれました。「パスタを選択すると、自動的にソースも決まるのですか？」と私が尋ねると、給仕さんは「はい、その組み合わせでお願いしています。...

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2019/07/09更新

アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

ロスタコスアスーレス（三軒茶屋、西太子堂、駒沢大学/タコス、メキシコ料理）

1回

昼の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/10訪問

タコスの可能性に賭ける男は、イタリアンの可能性に賭ける男に似ている?

突然「タコスが食べたい！」となりました。
検索すると、三軒茶屋のこちらが3.73でタコス同率首位であるのを発見。

伝統的ながら創造的、また食材にこだわり抜く姿勢が
「ペペロッソの今井和正シェ...

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2023/10/09更新

チェスト船堀（船堀/パン、サンドイッチ、ワインバー）

1回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/02訪問

リアル「魔女宅パン屋の亭主」／素朴な本物／その日まで店主はパンを焼き続けるだろうから

なんて言えばいいのだろうか。
こちらは日本パン店の歴史に、名を残す重要な店のような気がする。
以下、ネットで拾った情報を書きつらねてみる。

●「パンとワインの相談所」を名乗る。
●店主は、...

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2023/02/16更新

ランチョン（神保町、新御茶ノ水、竹橋/ビアホール、洋食、ヨーロッパ料理）

2回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.9

2023/12訪問

牡蠣のブロシェットは「四谷たけだの牡蠣バターに匹敵！」という真実

再訪。
「今年の冬は牡蠣料理の提供を再開している」という情報をつかみ、さっそく威力偵察～！

休日のお昼過ぎに到着すると、数人の並びあり。
ただし大箱の店なので、すぐに着席できました。

...

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2023/12/24更新

サラファン（神保町、新御茶ノ水、小川町/ロシア料理、洋食）

1回

昼の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2023/01訪問

ロシア料理の特徴は、酸味使いの上手さ？

こちらのロシア料理店は、神保町勤務の時代、何回も行ったなぁ。
再び神保町が身近になったのを機に、超久しぶりに訪問。

どうもロシア料理というものは、地方や家庭によって、かなり違いがある様です。
...

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2023/01/29更新

2024年Bronze受賞店

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

らぁ麺飯田商店（湯河原/ラーメン、つけ麺）

1回

昼の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/12訪問

飯田店主は「名人」という呼び名が似合っているのではなかろうか

「頭一つ抜きん出る」という表現があるが、ラーメンはもうどこの店でもやたらに美味しく、トップ集団は「髪の毛一本の差」の勝負を繰り広げているのではなかろうか。

しかしそれでもこの店はピンと撥ねたアホ...

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2021/12/18更新

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

中華蕎麦とみ田（松戸/ラーメン、つけ麺）

1回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/12訪問

とみ田の思い出ぽろぽろ／ウマ過ぎて、疲れた／この場所もいつか『聖地』に？

かなり以前の話ですが、豚骨魚介が一世を風靡していた時代がありまして、その中でも「六厘舎」「麺屋吉左右」「とみ田」がつねに人気上位を占めていた記憶があります。

しかし、いつからか六厘舎だけは、ラー...

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2021/12/13更新

タンジョウファームキッチン（勝田台、京成大和田、東葉勝田台/野菜料理、カレー、カフェ）

1回

昼の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/07訪問

勝手ながら「七夕・ジェノベーゼ」と名付けさせていただきました♪

「ファーマーズマーケットに併設されたカフェレストラン」とでも言えばいいのでしょうか。ただし、思っている以上に本格的なものが出てきます。農園で採れた新鮮野菜の美味しさが、本当に贅沢～。

こちらの店...

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2022/03/25更新

イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

閉店 VIA Brianza（麻布十番、赤羽橋/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理）

1回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/05訪問

ジェノベーゼを求道し続けるならば、いつかは誰もがたどり着く、愚者の楽園

緊急事態宣言の解除が見えてきたのはいいのですが、店舗が通常営業に戻ったのかどうなのか、イマイチわかりません。また、メニューがどのような状態になっているのかも、不明。

ということで、季節関係なく一...

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2020/05/22更新

ペスト・ジェノベーゼ星人さんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

閉店オステリアデッロスクード（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/イタリアン）

ペペロッソ（池ノ上、東北沢、下北沢/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

マジカメンテ（恵比寿、白金台、広尾/イタリアン、パスタ、ステーキ）

コートドール（白金高輪、三田、田町/フレンチ）

シチリア屋（東大前、白山、春日/イタリアン）

うなぎ亭友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

リストランテクラシコ（安曇追分/イタリアン）

リストランテオッツィオ横浜ベイコート倶楽部(カハラホテル)店（みなとみらい、新高島、高島町/イタリアン）

Nonna Nietta（荒川沖、つくば/イタリアン、パスタ）

La Bonta（船橋、京成船橋、東海神/イタリアン）

ヴェッキオコンヴェンティーノ（大袋、せんげん台/イタリアン、ワインバー、バル）

移転ペペロッソ（三軒茶屋、西太子堂/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

ロスタコスアスーレス（三軒茶屋、西太子堂、駒沢大学/タコス、メキシコ料理）

チェスト船堀（船堀/パン、サンドイッチ、ワインバー）

ランチョン（神保町、新御茶ノ水、竹橋/ビアホール、洋食、ヨーロッパ料理）

サラファン（神保町、新御茶ノ水、小川町/ロシア料理、洋食）

らぁ麺飯田商店（湯河原/ラーメン、つけ麺）

中華蕎麦とみ田（松戸/ラーメン、つけ麺）

タンジョウファームキッチン（勝田台、京成大和田、東葉勝田台/野菜料理、カレー、カフェ）

閉店 VIA Brianza（麻布十番、赤羽橋/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理）

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閉店 オステリア デッロ スクード（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/イタリアン）

ペペロッソ（池ノ上、東北沢、下北沢/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

マジカメンテ（恵比寿、白金台、広尾/イタリアン、パスタ、ステーキ）

コート ドール（白金高輪、三田、田町/フレンチ）

シチリア屋（東大前、白山、春日/イタリアン）

うなぎ亭 友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

リストランテ クラシコ（安曇追分/イタリアン）

リストランテ オッツィオ 横浜ベイコート倶楽部(カハラホテル)店（みなとみらい、新高島、高島町/イタリアン）

Nonna Nietta（荒川沖、つくば/イタリアン、パスタ）

La Bonta（船橋、京成船橋、東海神/イタリアン）

ヴェッキオ コンヴェンティーノ（大袋、せんげん台/イタリアン、ワインバー、バル）

移転 ペペロッソ（三軒茶屋、西太子堂/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

ロス タコス アスーレス（三軒茶屋、西太子堂、駒沢大学/タコス、メキシコ料理）

チェスト船堀（船堀/パン、サンドイッチ、ワインバー）

ランチョン（神保町、新御茶ノ水、竹橋/ビアホール、洋食、ヨーロッパ料理）

サラファン（神保町、新御茶ノ水、小川町/ロシア料理、洋食）

らぁ麺 飯田商店（湯河原/ラーメン、つけ麺）

中華蕎麦 とみ田（松戸/ラーメン、つけ麺）

タンジョウ ファーム キッチン（勝田台、京成大和田、東葉勝田台/野菜料理、カレー、カフェ）

閉店 VIA Brianza（麻布十番、赤羽橋/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理）

閉店オステリアデッロスクード（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/イタリアン）

コートドール（白金高輪、三田、田町/フレンチ）

うなぎ亭友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

リストランテクラシコ（安曇追分/イタリアン）

リストランテオッツィオ横浜ベイコート倶楽部(カハラホテル)店（みなとみらい、新高島、高島町/イタリアン）

ヴェッキオコンヴェンティーノ（大袋、せんげん台/イタリアン、ワインバー、バル）

移転ペペロッソ（三軒茶屋、西太子堂/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー）

ロスタコスアスーレス（三軒茶屋、西太子堂、駒沢大学/タコス、メキシコ料理）

らぁ麺飯田商店（湯河原/ラーメン、つけ麺）

中華蕎麦とみ田（松戸/ラーメン、つけ麺）

タンジョウファームキッチン（勝田台、京成大和田、東葉勝田台/野菜料理、カレー、カフェ）