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焼鳥レディーが貸切女子会を開いてくださり、
こちらの「鳥さわ22」さんにお邪魔できました♩
紹介制のためなかなかお伺いできるチャンスがなかったのですが、
今回素敵な会に参加できたのでとっても嬉しかったです！
＼(^ω^)／
表参道と広尾の間くらいにあるのですが、歩いたら少しだけ遠いかな？
私は渋谷からタクシーで向かいました。
黒い扉の隣には22の文字。
うーんわくわくしますね(*´꒳`*)
席はコの字型のカウンター席のみ。
全体的に暗めの店内にテーブルにスポットが集中的に当たっていて、高級感もある雰囲気。素敵です。
こちらのお店はおまかせでストップと言うまで串を出してくれます♩
※ちなみに私たちは今日はこれで終わろうと思うんですけど…ってくらいパクパクと食べてしまいました（笑）
ドリンクは初めに麦焼酎の水割りをいただき、
そのあとは白ワインや赤ワインのボトルをみんなでシェアしました！
さて、今回のラインナップはこちら↓
◇レバ刺し
はぁもう1発目から優勝です。
最初にこれ出してくれるお店、大好きです❤︎
◆はつもと
串で1番好きなの出てきた！
ぷりっぷりと弾力のある、はつもとぜひみなさん食べてみてほしいです。
◆ささみ
レアなのに温かいささみを出せるのって火入れが完璧だと思います♡
◆うずら
中の黄身がトロッとしていて、こちらも火入れ絶妙！
◆つくね
軟骨のアクセントがいいですね。
◆銀杏
酒飲みには必須の銀杏。美味しくいただきました。
◆かしわ
こちらは王道ですね♩
◆レバー
つやっつやのレバー♡
火を入れるとまた別の味と食感になりますよね。
◆砂肝
砂肝って焼きすぎると美味しくない気がする(私だけ？)
んが、ちょうどいいコリコリ加減と柔さ。
◆ちょうちん
やっと食べることができました…！
口に入れたときのクリーミーな黄身がたまりませんよね♩
◆せせり
ジューシーな身、適度なプリプリ感、最高です❤︎
◆手羽先
香ばしい皮目、中からはジュワーっと肉汁があふれます。
◆食道
独特の食感の食道。
ホルモン好きは必食です！
◆マルハツ
最後はぷりぷりのマルハツでフィニッシュです！
◇TKG
もちろん〆にいただきました♡
うーーん。なんでしょうこの安定感というか安心感というか…！
2本くらい食べて、あ、ここの焼き鳥は美味しいなと
安心できる素晴らしい串達でした。
ちなみにこの日焼いてくださった中村さんは
中目黒に新しくできたお店に行かれたみたいなので、
来月伺います♩
ごちそうさまでした♡