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大阪に勤務して約20年 一度も行ったことがなかった「揚子江ラーメン」 揚子江ラーメンも数店舗ありますが帰宅途中にある「林記」へ。。定食セット4種類のうちの半チャーハン定食を注文。 ラーメンは大きめの器にチャーシュー3枚・モヤシ・青野菜・ネギがトッピング、細めの麺と素朴でさっぱりとした塩味のスープが旨い! チャーハンはむきエビが入っていて良い味を出してました。 卓上調味料にはフライネギがあります。 こんなに旨いなら「もっと早くに行けばよかったなぁ~」と反省しながら帰路につきました。
2018/10訪問
1回
週末ニンニク解禁。。