「中華料理」で検索しました。
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食後20分は汗が引かない本格麻婆豆腐! 福島駅で降り、行く予定の店が閉まっており、さまよった結果、こちらの行列を発見。並んでる途中、オーダーを聞かれ、ほぼ全員が麻婆豆腐と答えています。平日ですが暑い中20分ほどでお店に入れました。 カウンターだけのL字型の席はこじんまりとしてますが、清潔感あり女性が多いのもわかります。 やって来た麻婆豆腐の定食は、もやしと卵スープのセットです。この深い色の麻婆豆腐は、見るからに食欲をそそります。一口、旨味が広がり、辛み、シビレが追っかけてきます。中和用のご飯を。そして麻婆豆腐、うまい。辛い。シビレる。あまり肉感は無く、もたれることはありません。 麻婆豆腐が多く、中和用のご飯が少ない。おかわりもできるようですが、今日はお腹の調子もあり控えます。 そのため途中から麻婆豆腐のみが次々口に運ばれ、発汗が止まりません。 本格的な麻婆豆腐をいただきました。
2018/09訪問
1回
大阪王の店に行く時間がないので、阪急梅田でテイクアウトします。 2人前、アツアツです。いい匂いがして電車に乗るのは憚られるほどです。この時間はあまり混雑なく問題なさそうです。 アツアツから30分、ようやくいただける所に到着、黒ラベルを用意。 焼きたての皮のパリッと感はないものの、モッチモチの食感、あんの旨さ、これは美味い。 ビールが進み、餃子を食べる。 餃子を食べる、ビールが進む。 これは大阪王の伊丹店はビールと餃子しかないのがよくわかる。 焼きたては、自分の焼き餃子史上最高かもしれない。
2019/03訪問
1回
平日に大黒◯に行くと30分待ちと言われ、この日に限って時間がないので門福に移動。 照明がしっかり点いてないので、ココもダメ?と思いながらドアを開けると、いらっしゃいませとおじさんの声。 前に来たときにムスコが満足していた唐揚げランチを頼もうとすると、本日は麺類のみですと。 では辛くない坦々麺と激辛の坦々麺をオーダーします。 やってきた坦々麺。 前に来た時はきた瞬間むせるような香りが立ってました。 この日は調子が出ないのでしょうか。 スープが温い。麺がやわい。 ぬるいせいで辛味が効いてない。 猫舌のムスコには全てがちょうどいい感じ。 ちゃんとしたやつが食べたい。
2019/03訪問
1回
名古屋駅でランチです。行ったことがない、味仙が駅にあるとわかり訪問します。 平日12時過ぎ、1組待ちですが、店内の席はチラホラ空いています。 すんなり着席、同時に台湾ラーメンをオーダー。 5〜6分で到着。 ちっさ! 15センチほどのラーメン鉢。 麺を持ち上げますが、器通り少ない。 辛味噌ミンチがコクのあるスープに合わさり、辛ウマです。辛さは自分にはちょうどいい程度。 麺は柔らかめの中華麺。 美味しいんだけど。 ちょっと満足感が乏しいなー 他のメニューも全部高い気がする。 御馳走様でした。
2018/12訪問
1回
30年ぶりにみんみんにやってきました。 3のつく日は餃子半額と。 日替り定食のトンコツラーメンとライスに餃子を1人前。 結構席は埋まっていますが、回転が良く待ってる人はいはません。 店の中は、完全喫煙&壊れた照明の薄暗さで、久しぶりの自分には物凄くアウェー感を抱かせます。 先行して本日半額のみんみん餃子がやってきました。 餃子は昔の通り小振りですが、作り置きなのかしなっています。 おいしいのかな。昔はおいしかったぞ。 トンコツラーメンとライスがやってきました。 こちらのトンコツラーメンは、中細のストレート麺ですがよく茹でられコシはありません。 スープはおいしくいただきました。 卓上のカクテキもいただきます。辛っ‼︎ 旨みはあまり感じません。 サービスで杏仁豆腐をいただきました。 これはおいしかった。 うーんオッさんしかいない。 昭和時代、地下鉄梅田駅に降りた瞬間タバコに火をつけていた人がいっぱいいた。 そういう人が今もここに来ているような。
1回
一択のランチで大行列!本格中国郷土料理の名店 赤坂見附でランチです。付近で抜群の評判のこちらに一目散。3階のエレベータが開くとお店です。 11時45分にお店に入り、相席で着席。ところが、10分後にはエレベータ前にキツキツな人だかりができています。 ランチメニューは一択で、周りを見ると、土鍋の角煮飯のようです。5〜6分後順番通りに配膳されました。 ボリューム満点です。 大きく柔らかい角煮は八角の香りをまとい、本格中華を味わえます。お米は長粒種のインディカ米でしょうか。肉、飯、野菜とガシガシいってしまいます。美味い。 春雨と水菜のサラダ、うす塩味の豆腐スープ。 890円で現地の気分。 このランチでは、洗練された中華料理というよりも中国の田舎の真面目な餐館、というイメージを勝手に持ってしまいました。 是非夜の機会を持ってみたい、いいお店です。