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夜の点数：3.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク4.0 ］
酒の知識が豊富なマスターが創るカクテル
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2018/12/25 更新
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店内はjazzが流れていた
メニューを受け取り
何にするか考えていたらメニューをみいってしまった
カクテルの説明が書かれていて非常に楽しい
どれも飲んでみたくなってしまう
悩んで末に頼んだファーストドリンクは
・立川美人
(言葉にするのが少し恥ずかしい気がするが)
立川市が主催するカクテルコンテストで賞を受賞しているとのことだった
ショートglassに入った赤いカクテル
リンゴリキュールを基調にしているようだが
色々な果実やスパイスを絶妙に配合している
それがよいバランスで美味しい
アルコールはがっつり強めのカクテルらしいがアルコールを感じない
・フルーツ系の甘酸っぱいカクテル
(口頭で好みを伝えつくってもらった)
アルコールは少なめ、洋梨を基調にしたカクテルだが繋ぎにスパークリング日本酒のすずねが使われているこれもスパイスが絶妙に使われ
甘酸っぱいながらキリッとする
なんとも美味しいカクテル
・モヒート
(和ヒートとなっていたとおもう)
梅しそ、大葉、ざくろが使われている
飲み口スッキリで口直しみたでスイスイ飲んでしまう生のザクロの実が沢山乗っていて飲みながら果実をつまんで食べれるのが嬉しい
今、正に飲みたかったカクテルといった感じ
・ビーフジャーキー
・ブルーチーズ
・ミックスナッツトリュフ味
を頼む
ビーフジャーキーは半生で柔らかいタイプ
ジューシーな肉の旨味がする美味しい
ミックスナッツトリュフ味はトリュフ風味が癖になりとまらない美味しさ
・ソルティードック
柑橘系果実を三種類の中から選ぶことができる
グレープフルーツ、スイーティー、日向夏
日向夏を選択した
果実感が溢れ濃厚だがさらっと飲める
glassの周りに付く塩に旨味、甘味を感じる気がした普段、ソルティードックを好んで飲むことがないが頼んで正解だ
マスターの手元を見ているだけでも楽しい
手際がよくリズミカル
そして、値段もリーズナブル
明瞭会計だった
また、行って違うカクテルを飲みたい