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2018/09訪問
1回
4度目の訪問。 休日なので開店前に着こうと早めに伺いましたが、数名は並んでいました。 前回は1階でしたが、今回は2階に案内されました。 2階はゆったりできる雰囲気で、2人以上であれば2階の方が落ち着いて食べれますね! (僕は1人で伺いましたが、、、) 今回注文したのは はまぐりラーメン、まかない丼 です! まかない丼は1日5食限定で、食べたことがなかったのですが、今回奇跡的に注文できました!! まず出てきたのは、まかない丼です! チャーシューの旨味、脂身が最高ですね!!しつこくなく、白葱との相性が良く、がっつり・あっさりした味わいです。 チャーシュー好きには堪らないですね!! そして、はまぐりラーメン!! やっぱり最高です。はまぐりの旨味がスープに溶け込んで、醤油ベースのスープとの相性が抜群。 次は違うラーメンを食べる!って思っていましたが、僕ははまぐりが好きなので、注文しちゃいました。 また次回も伺いますね! 復活してよかった(*´꒳`*) 前回閉店する前に行こうと思っていましたが、大行列を見て断念し、後悔をしていました。 しかし、RE OPENという形で復活したと聞き、ようやく食べに行くことができました!! 幸せです。笑 今回は30分前に着きましたが、復活して時間が過ぎたこと、平日であったからか、数人しか並んでおらず開店と同時にすぐに入ることができました! 入る頃には結構並んでいましたね。 今回注文したのは はまぐりラーメン 貝めし 貝餃子 を頂きました。 前回よりも、やや甘めのスープになった印象で、はまぐりの旨味と醤油ベースのスープが相性抜群です! 麺と絡み合って美味ですね。 麺もコシ、歯応えが抜群で最高でした! 貝めしは相変わらず美味い。大葉が少し乗ってるのがアクセントとなり、もっと食べたくなります。 貝餃子は塩につけて食べる、、、やっぱり相性いいですね! 具がジューシーですが、塩と絡み合った時に、あっさりとした味わいとなり、飽きないです。 また食べに行きますね(^^)
2019/05訪問
2回
初訪問。 前から気になっていたお店でした。 開店して10分くらいで着きましたが、かなり並んでいました。さすがは名店。 ただ30分くらい並んで店内へ入れました! 内観も落ち着いた雰囲気でよかったです! 今回注文したのは黒毛和牛肉釜玉定食! 私はうどんだったらぶっかけうどんなど、冷やしうどんが好きでしたが、ここで一番人気と聞いたので注文しました! 出てきたときは、見ただけで食欲がそそられます。 うどんはモチモチ食感でうどんには艶があり食べ応えがありました! 温かいとうどんがやや柔らかくなりますが、コシもあり美味!! うどんも美味しいですが、黒毛和牛は最高!! 卵を溶かして絡ませるとすき焼き風になりこれまた絶品!! 肉にもこだわっていますね。 大阪でも、一番美味いかも!!! 次は冷やしうどんを食べてみたいです。
2019/03訪問
1回
食べログの点数が高いので興味があったので訪問しました。 外装、内装共に綺麗で落ち着いた雰囲気が印象的です。 このお店は地元で獲れた魚を捌いているのでその時の新鮮な魚を食べれると店主から説明があり、とりあえず上にぎり、天麩羅の盛り合わせ、トビウオの塩焼きを頂きました!(写真は上にぎりのみです) お寿司の中でも雲丹が絶品でした! 雲丹は塩漬けしているものでそのままの新鮮な味を楽しめ、大将が言うには市場では出ていない物だと説明していました。 口に入れるととろけて雲丹の旨味が広がり美味でした! また、今日は特別にその場で鯵を絞めて、にぎりで頂くことができました! 歯応え抜群で今まで食べた鯵の中でも一番美味しかったです!! 最後に大将の奥さんが作っている梅ジュースを頂きました!! これも美味で真夏の日に飲むと生き返ります!! また訪れたいですね!!
2019/08訪問
1回
夜にお伺いしました! 席が少ないですが、店の中で待てるのは好印象です! 約40分待ってやっと食べることができました!! 今回は中華そば(大)を注文しました! スープは鶏ベースのしょうゆ味ですが、味が強くスッキリしてて美味しかったです! 麺は太麺で食べごたえはややありかな! 一番美味しかったのはネギ!! ネギ本来の味がしっかりしてるにも関わらず、臭みがなく香ばしい香りが口の中に膨らみ、スープや麺と一緒に食べるとなお美味しい!! 違うラーメンも気になりました(^^)
2018/09訪問
1回
初めての訪問です。 開店11時30分前に行きました! 平日の昼間に訪れたので、まだ多くは並んでませんでしたので開店と同時に入れました! 注文したのは肉醤油、あさりご飯です。 スープは醤油ベース。 麺は細麺でした! スープが凄くあっさりしているにもかかわらず、醤油の旨みが抜群! 他にも様々な調味料を使用していますが、醤油の良いところをを引き立てていましたね!! 思わずスープ全て頂きました!! 麺も歯ごたえあり、無我夢中で食べました! あさりご飯も醤油とあさりの旨みが抜群で美味かった!! メニューに『ラーメンのスープをかけると異常に上手くなるらしいです』と書いているのを見て、やるしかないと思って、〆でお茶漬けにしました! あっさりとした味になりますが、薬味の山葵が抜群に合う!! 美味しかったですね!!
2018/10訪問
1回
何度も訪れています! 昼時に訪れましたので、約20分くらい待ちました! 人気店とあって並んでいましたね。 今回注文したのは「クエの定食」「アワビのガーリックステーキ焼き」です! クエは透き通るような刺身で口に入れた瞬間にクエの香りや旨味が味わえて美味でした!歯応えもよくてもっと食べたいと思えます!さすが高級魚! アワビはやはり裏切らないですね! 歯応え、旨味、最後です。 ただ、値段が高めなのでなかなか頻回には行けませんが、贅沢な時間を過ごせました! ここには2回来させて頂きました! 最初にお伺いした時にお刺身の新鮮さ、美味さがありましたが、ワカメの美味しさにビックリ!! 鳴門ワカメってこんなに美味しいんだと実感しました! 今回は鯛といくら丼を頂きました! やっぱり美味しいですね!! 刺身は分厚く歯ごたえ、味がしっかりしています!!
2020/02訪問
2回
初訪問。 浜松に来たので鰻を食べたいと思いやってきました! 開店前に到着しましたがすでに並んでおり整理券の配布して18時くらいに入りました! 店内は落ち着いた空間でお店のスタッフも親切でした。 今回注文したのは上重+50円で肝吸です! 注文してから少し時間がかかりました。注文してから焼き上げるので、その間はビールを楽しんでました。 出来立ての鰻は絶品!! ふっくらしてますがタレの香ばしさや鰻の旨味が最高でした!! 食べ応えも抜群!!美味しいです!! 肝吸もさっぱりしてますが、肝は美味!! また訪問したいです!!
2019/09訪問
1回
初めての訪問。 初めてと言っときながら、前から気になっていたので、ようやく来れました。 平日の昼間にお伺いしましたが、5.6人は並んでました。 やっぱ人気店ですね。 15分くらいしてようやくお店の中に入れました。 店内は落ち着いた雰囲気で、居心地は良かったです! 今回注文したのは定食天おろし(冷)。 かやくご飯も付いてます。 うどんはモチモチ食感で食べ応えは抜群! 大阪でこんなうどんを食べれるとは思わなかったです。 天ぷらもサクサクでジューシー。天ぷら自体が甘くしつこくないので食べやすいです! 温かいうどんも気になりますが、やっぱ冷やのうどんが美味しいですね!
2019/03訪問
1回
2回目の訪問。 今回は休日の13時くらいにお伺いしました! 人気店ということもあり、30〜40分くらい並びました。 かなりお腹が空いていたので、 ひやあつ 天ぷらセット うどん大盛り、かやくご飯追加しました! かなりのボリュームでしたが、難なくペロリと完食!!笑 本来は硬くコシが強い『ひやひや』を注文するつもりでしたが、ちょっと気温が低かったので、『ひやあつ』を始めて食べました!! 始めて食べに行く方はひやあつにして、冷たいうどん、温かいうどんの両方を味わえるので、どちらが好みかを確かめることができると思います!! 僕はやっぱりひやひやが好みです!! 天ぷらもボリュームがありますが、特に美味しかったのはちくわ、舞茸でした! 今度はとり天を食べてみたいな。 初訪問! 12時前でしたが一席空いてたのですぐに入れました!! その後は並んでる人もいてて、やはり有名店ですね! 今回はげそ天、ひやひやうどんを頂きました!! ここは本場の讃岐うどんか!!と思うくらいの麺の質が高い!! 麺の太さ、コシ、固さが最高によかった!! 僕は冷やしうどんやざるうどんが好きなので、惚れ惚れしましたね!! そして、何と行っても出汁が最高でした!! 鰹ベースだと思いますが、あっさり、濃厚、出汁のきれいさ、質が最高によかったです!! げそ天が大きくて鋏で切りながら食べました!! カレー塩につけて食べるので、アクセントがついて美味しかったです!! ご馳走様でした!!
2019/04訪問
2回
平日の昼にお伺いしました。 12時30分に訪れると既に並んでいて、気づいたら1時間40分並びました! 10月中旬に改装するため一時閉店となるからか、ファンの人が多かったのかもしれません。 今回はハマグリラーメン、貝飯、貝餃子を頂きました! ラーメンのスープは醤油ベースですが、ハマグリの味、香りがパーフェクト!!長時間並んだ甲斐がありました!! 癖や臭みがなく、貝好きの僕にはたまらない味でした! 貝飯はアサリの炊き込みご飯で最高でした! あとは餃子ですが、塩で食べてくださいっということで、餃子を塩で食べることがまずなかなか無いと思いますが、非常に美味かったです!! また訪れたい!!っと思いました!