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会社の会食で利用。噂以上のおもてなしと料理の数々!!! 京都は北山にある「秋山」さん。利用させて頂くのは初めてですが、ミシュランで一つ星の超がつく有名店。 まず待合室に通され、お茶を飲んで待つ事15分女将さんが先まで案内してくれました。 料理長の秋山さん。京都吉兆で10年余り修行され2006年にお店をオープン! 品数は多すぎて数えられなかったのですが、洗練された技術と選び抜かれた高級食材のオンパレード。 特に真薯はフワフワで香りが抜群、出汁との相性は完璧! 練り物好きにはたまらない一品でした! お刺身も8種盛りと選びに選ばれた魚がずらりと並んでました! 特に時期なのか鰤は格別!しっかり脂が乗ってるけど鰤の旨味が濃い! 最後に出てきたご飯も八代目儀兵衛さんのお米を抜群の炊き加減で出して頂きました! 本当に最高の料理とおもてなしでした!
2018/01訪問
1回
落ち着いた雰囲気のお風呂屋さん。 滋賀県は永源寺の山あいにあるお風呂屋さん。季節の地元食材を使って出されるお料理の数々。やはり永源寺といえば川魚「岩魚」囲炉裏で焼いたふわふわの岩魚はお酒のアテには最高。 山で採れた山菜を使った小鉢も趣向が凝らされ美味。 軽く飲んだ後、ゆっくりお風呂に入ってマッサージ。 岩盤浴やコミュニティスペースもあり一日中いても飽きない。 デートでも、ご家族でも楽しめる温泉になってます。
2018/07訪問
1回
スパークリングワイン&イタリア産生ハムのお店!!! バル横丁二件目にスパークリングワインと生ハムのお店へ! お腹もそこそこいっぱいだったので、ピザではなく生ハムを注文。おススメして頂いたスパークリングの赤を飲みましたーー すごく飲みやすくて、生ハムとも相性抜群!!! エアコンの真下で風が直にあたって寒かったですが、店員さんが風向を変えてくれました! 真ん中のお店なので、色んなお店の空き具合も確認出来てgood笑笑 ちょい飲みに最適なお店でしたー!!!
2018/07訪問
1回
隠れ家的本格イタリアン!!! 知人に連れられ、イタリアンのランチに出かけました。入口が結構奥まっており歩いていると過ごしてしまいそうなお店。お店に入ってみると左側にはワインのセーラーが! 話を聞くと、このお店の女性オーナーは本場南イタリアで修行し、このお店をオープン!おまけにソムリエなのだとか! せっかくなので、オススメのワインで乾杯 ランチを頂く事に… 最初に出てきた前菜は品数が多く、どれも美味しい! 女性らしい盛り付けで見栄えもとても綺麗でした! 特に、野菜のトマト煮込みは酸味と甘みのバランスがいい感じ! ワイン進んじゃいます! メインはパスタ! 牛肉のラグー! リガトーニで頂きました。 ほろほろになるまで煮込んだ牛肉がパスタによく絡んで抜群でした! 締めにエスプレッソを頂いたのですが、なんでもバリスタのスタッフがおられるそう。 流行りの酸味の効いたエスプレッソ締めに最高です! 今度は夜に行ってみたいなと思います。
2017/10訪問
1回
レビューを書くのは初めてですが、 よく利用させて頂いてます。 お料理はクラシカルなイタリア料理でとても美味しい! 特にピザとパスタ! ピザは本場ナポリ風のピザ生地でモチモチ!季節でメニューを変えてくれるのもグー パスタは乾麺、生麺選べていい感じ。 お料理のタイミングもちゃんとみてくれてて 適切に料理が出てきました。 ワインが好きな私には嬉しい、豊富なワインリストスパークリングワインの種類が多くて毎回違うワインを頼んで楽しんでます!! ただ、ワイングラスがちょっとカジュアル過ぎるのが残念。 もう少しいいグラスを使ってくれてもアリかなー。 でも、どんな場面でも使える本当にいいお店です! また利用したいです!
2018/05訪問
1回
本場の石窯で焼き上げる!ナポリピッツァ!! 今回はかねてより気になっていた大阪は堺にあるピッツェリア「ポルタ・ヌォーヴァ」さんにお邪魔しました! 目の前は大きな公園(何公園かはわかりません汗)で開放感のあるテラス席、入り口をくぐるとカウンターが10席ほど!そこではピッツァの成形、焼き上げまで全て見る事が出来ます。 しかし、今回はテラス席へ!いざ! 今回はマルゲリータを…! おっとワインも忘れずに オーナーさんが生地から自分でブレンド、1日に決まった量しか仕込めないので、もちろん売り切れ御免! そよ風が心地いいテラスでワインを飲みながら待つ事10分!マルゲリータ登場! サクサクの生地、しかしふっくらと焼き上がっており小麦の甘い芳ばしい香りがなんとも食欲をそそります! トマトソースの酸味とモッツァレラチーズのまろやかな甘みが絶妙。まるでナポリを旅しているかのよう。 今まで色んなところでピッツァを食べてきたがここのが1番美味しいと思えるような抜群の仕上がりでした! ぜひ、また足を運びたいですね!