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三重県四日市市、JR四日市駅から徒歩12分の所にある、Restrant KAITOに行って来ました(人*´∀｀)｡*ﾟ+
@restaurant.kaito
食べログ評価3.90と高評価の隠れ家フレンチ店です♥♥
予約困難店をお友達がゲットしてくれました(≧▽≦)
静かな住宅地に佇む、1日2組限定の本格的フレンチ✨✨
今回貸切で、贅沢空間を楽しんで来ました♪
コース１人14000円（税込み）＋ドリンク代金＋サービス料金10%
お楽しみ 前菜 四種類
キノコ
蕪
里芋
鰆
松坂牛
ほうじ茶
栗
メニュー表はかなり簡潔になってて、口頭で聞いた部分が大部分なので、間違えててもご容赦下さい(^_^;)
美女2人と3人で乾杯です✨✨
私ともう１人の方は、ジンジャーエール♥
お友達はペアリングをチョイスしてました♪
全てのお料理に合わせて、ワインを半量にして貰ってました✨
ソムリエさんの説明が上手で、めっちゃ美味しそうでした♥お酒飲めるならお勧めです✨多分6000円ぐらいかな?との事でした♪
まずは前菜四種類の登場です♥
フォアグラのテリーヌ、鮑の上にキャビアが載ってる物と、れんこん、さつまいものチップス、温かいじゃがいものポタージュの上に、梨のピューレ✨
最初から魅せられます♥♥どの前菜も美味しかったです(≧▽≦)見た目も美しく、テンション上がります♥♥
キノコは何かな〜♪と思ったら、キノコのフランで、キノコのお出汁に、雲丹やイカなどが入ってて、贅沢な仕上がりです✨✨キノコの旨味たっぷりで、美味しかったです♥
蕪はまた色々入ってて、春菊のアイスクリームや大根や赤海老、馬肉のタルタルや黒米など沢山の具材がすだちの蕪が引き立てて、豪華でした✨✨
春菊のアイスクリーム初めて食べましたが、さっぱりとして美味しかったです♥♥
全ての具材を調和させ、絶品に作りあげてて、スゴイです✨✨
里芋も、ケールのチップスが添えられられ、キノコラピオニやイノシシのトリッパーなどの具材に、里芋のピューレがまた美味しさを引き立ててます(≧▽≦)
食べた事のない美味しさに、幸せな気持ちになります♥♥
鰆は、白ワインの蒸し焼きに、スープ仕立てになってて、鰆の美味しさを引き立ててます✨うるいや紫蘇、高菜やスライスサラダ、ローストカリフラワーなどの野菜がまた鰆の美味しさを際立てます(人*´∀｀)｡*ﾟ+
松坂牛めっちゃ楽しみにしてました♪
松坂牛のらんぷ肉に、黒トリュフのじゃがいものピューレ、牛肉のお出汁で取ったソースがまた絶品なんです♥♥
西洋ワサビがまた美味しさを引き立てます♪
お肉は柔らかで、お口の中でトロけちゃう✨✨
ほうじ茶は普通にお茶が出てくると思ったら、なんとデザートでびっくり♥♥
ほうじ茶のアイスクリームに、クリームチーズと苺が合わさったデザートは、さっぱりしてて、ほうじ茶の香りを感じます♪
栗はモンブランでした✨✨嬉しいやつです♥♥
栗のアイスクリームやマロングラッセが最高に美味しかったです✨✨
最後はプリンにカフェオーレを頂きました✨
プリン濃厚で美味しかったです♥
どのお料理も、プロの味を感じさせ、素晴らしかったです♥♥
我が家からはかなり遠かったですが、来る価値ありです♥♥
最後にはシェフ自ら挨拶に来てくれて、お話し出来たのも嬉しかったです✨✨
店員の方はきっとソムリエさんかな?と勝手に思ってますが、気さくでとても感じが良かったです♥♥
また今度は特別な日に行ってみたいです✨✨
なかなか予約が厳しいお店ですが、皆様もインスタチェックして、是非行ってみて下さい♪
めっちゃお勧めです♥♥
営業時間 11時30分〜15時30分 18時〜22時30分
定休日 不定休
カード可能、電子マネー不可、QRコード決済可能
駐車場あり、お店の隣の空き地に最大4台まで
最寄り駅 JR四日市駅徒歩12分