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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 1.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気1.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
脅威的な仕上がりです。
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2021/08/07 更新
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近かったら毎月行ってる、そんなハマり方。
レビューからも、極濃一択ぽかったので迷いなくそれでいきます。
トッピングは珍しく、アスパラとエリンギの焼いた物が添えてあります。
麺はストレート、極濃といっても、ちゃんと液体として成立している程度の粘度です。
そして驚く程のスープとの絡み具合です。妙技。
拍手です、拍手喝采の美味しさです。
良い塩加減、アスパラとエリンギの焦がし具合、ネギの強めの辛さ、煮卵のやや甘めさ、どれも脅威的な相性の良さです。
遠いのが真剣に悔しい、そんなお店。
リピート？近ければ毎月。
ミシュランで言う、この店が旅の目的として良いレベルです。
辛いのが好きな人は、テーブル据え置きの『韓国パジャン』は超おすすめです。
唐揚げは、一個がクレジットカードぐらいの大きさあるので量の選び方は気をつけて。