朱雀6402さんの行った（口コミ）お店一覧

全てに拘りが感じられるお店に大満足

久しぶりに京都に赴き、お昼なので軽く和食でも！と言う事で蕎麦に決定。 調べてみるとこちらが京都府内ではそば百名店トップだったので12時過ぎに初訪問。 外観からして趣のある店構えに期待ワクワク！ お昼時にも関わらず行列が無いのでアレっ？と思いながら入店するとほぼ予約客との事でしたが何とか席が空いてたので快く受け入れて頂きました。 　 この時は「お昼のミニセット」もしくは「おそば充実コース」のみ提供との事でしたのでミニセットで私は「盛り」妻は「かけ」を注文。 「先付け盛り合わせ」から始まり「水菓子盛り合わせ」迄、どれもとても美味しかったです。 そして、何よりも驚いたのが店員さんのとても丁寧な接客でした。 内観も素晴らしく「味」「もてなし」と大満足なひと時と成りました。

鴨嘴定食は凄いコスパ

とろっとろの蕎麦湯

そば湯はもぅ！絶品！！！

河内鴨のたたき（ロース）は絶品！！

これぞ隠れた名店！

土曜日11:30過ぎに到着、既に満席なので店内待ちで約30分ほどで2階のテーブル席に案内されました。 店内は京都らしい雰囲気で良い感じすね。 退店時には外待ちのお客さんが多数でした。 私　ざるそば十割1000円 妻　蕎麦の実膳1346円 ざるそば十割 小皿に盛られ塩が一緒に配膳されています。これは期待出来るかな！！先ずは何もつけずそのままパクリ！その次は塩を僅かにつけてパクリ！むちゃくちゃ旨い！その後も塩ばっかりで食べてしまう！ 半分くらい食べ進めた処で蕎麦つゆにつけて、これまた旨い！完食したあとはトロミの有る蕎麦湯を入れて楽しむ、これがまた絶品！ 最初から最後まで美味しかったです！ 蕎麦の実膳 ざるそばの二八かな？そばの実サラダ、小鉢、ミニ海老天丼、そば麩のつけもの、カフェラテの内容。 ミニ丼、ドリンクは数種から選べます。 こちらの蕎麦つゆの薬味は山ワサビでした。十割の方は沢ワサビで蕎麦の種類によって別れてるのも良いですね。 天麩羅の衣が驚き！たまたまやったのかは解らないけど高級天麩羅専門店の様な一切ダマになっていないわりとトゲトゲした本格的な衣が！！ あたり前の如くむちゃくちゃ旨いです。 今迄、百名店の蕎麦屋、うどん屋で天麩羅を食してまぁ、それなりに美味しい天麩羅でしたがこれは別格でした。他の方々のコメント写真見てると今回の物とは違った感じなのでほんとたまたまだったのかも知れませんが天麩羅料理も期待出来そうな感じでした。 最後の蕎麦湯は妻も大満足でした。 小規模単独店と違って席数が多いので長い待ち時間や閉店時間以前の品切れ閉店なども無く美味しい蕎麦が食べれるのは有難いですね。

価格控えめでも質は高い

大阪市内そば百名店で初めてのアタリ！

量が他店よりも多めでお得感有り

観光地 嵐山でお蕎麦

門前街のお店としてはまぁ良い感じ？

2021.08.12木曜日11:15到着 開店１５分前で土砂降りの中、先客3名に続いて並び開店1巡目にて入店。 テーブルの間隔を広く取っているので開店と同時に後続のお客さんも含めて即満席。 他のお客さんは外待ちとなりました。 流石は人気店、土砂降りの雨でもお客さんが絶える事が有りません。 店内は非常に趣のある空間ですがこちらは店内撮影NGとの旨の張り紙が店外、店内に貼ってあるので写真は外観のみとしました。 注文内容 先ずはお通しみたいな感じで蕎麦を揚げた煎餅みたいな物と蕎麦茶が提供されます。 粗挽そば 1,300円 こちらは作成数量がかなり少ないようで1巡目のお客さんの中でも完売で提供出来ない状態でした。 こちらは風味が強いそばらしいですが私には良くわかりませんでした。 つなぎ無しなのでそばの長さは短いです。 本わさびは自分で適量擦り下ろす形で配膳され、とても良質の本わさびなんでしょう、香り、味ともに抜群で非常に美味しく驚きました。 つけ汁も深い味わいで申し分無し！ 鴨ざるそば 1,800円 こちらは通常のそばで喉越し良く長さは普通に有ります。 何よりも秀逸なのがつけ汁で鴨の旨味がしっかり有り、尚且つ出汁の風味も抜群で鴨肉もこれまた良質なようで味わいと柔らかさが有ります。 安い鴨肉は味は有るけど肉質が硬い事が多いので。 総評 出汁の風味、良質な食材、とても美味しいですがそばの量はかなり少ないので1人前ではよほど少食な人でない限り足りないと思います。 あと店の造り、お蕎麦などとても良い感じなのに撮影が出来ないのが非常に残念でした。

12:20到着、外待ち多数で約25分ほど待って入店。 私　天ざるそば1200円 妻　鴨せいろそば1150円 寺院の境内に有るお店で大概、門前などのお店は適当にやっててもお客は入るドル箱システムみたいなものなのであんまり期待してなかったのですが食してビックリ！ちゃんとした拘りのある蕎麦でした。 出汁もしっかりしていて蕎麦湯を入れて飲むとそれが良く解りました。 このクオリティの蕎麦を提供されるだけに天ぷら、カモ共にこれまた良いレベルでしたね。 決して門前、境内のお店レベルとは違って旨さ！として満足出来るものでした。 因みに退店時も沢山の人が外待ち状態でした。

6県10景東北大周遊4日間の旅　4日目の昼食 鶴ヶ城の近くに有るお店 高遠そば　1,170円 鴨ざるそば　1,270円 高遠そば 福島県会津地方で受け継がれてきた蕎麦のようで道中に寄った大内宿「ねぎ蕎麦」が有名で沢山お店有ったけど時間的に無理だったのでこちらで頂きました。 辛み大根の汁と蕎麦ツユを合わせたツユで食するものでこれはなかなか旨い！ 徳利に入ってるツユ単体でも深みの有る出汁でとても美味しいのですが辛み大根汁と合わさるとまた違った旨さ！になりました。 麺も蕎麦の風味がしっかり有り、盛り付け状態もちゃんと捌けていて、ツアー客相手の大箱店にありがちなダマになっては無く、流石、専門店！でした。 鴨ざるそば 麺は上記と共通。ツユは鴨も風味がしっかりと感じられ、何よりも出汁が深み有るめっちゃ美味しい出汁！〆のそば湯を足して頂きましたが上記の高遠そばも合わせて大満足でした。

食べログ総合評価3.45 訪問日時2023.11.23木曜日祝日12:55 注文内容 ・名水とうふセット1,450円 ・川魚甘露煮セット1,450円 近畿三十六不動尊霊場巡礼の龍泉寺に参拝する前にこちらで昼食。 前回の龍泉寺参拝の際は川向かいの「きらく九兵衛 」さんに訪問しましたが今回もお店前はかなりの外待ち客で溢れてました。 そして、こちらのお店もやはり人気で店内設置の順番待ち記名帳に記入して6組待ち。 お料理の方は観光地のお店としてはまぁ良い方かなぁ？って程度で特に印象に残るものは無し(^◇^;)

ちょいと印象は薄いかなぁ？

観光地のお店としては良い方かな？

鴨汁そば　　1600円 天ざるそば　2200円 麺はかなり細めです。あと、麺が固まりなって取りにくい感じがしました。 出汁はとても美味しいが麺は特に良い印象が無かったです。 ミシュランガイドにも掲載されてるので外国人観光客の人もかなり多く来るようなのでかなり待ち時間が長いです。