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右奥が卯の花です
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昨年の神戸新聞奥さま手帳10月号を見まして、行ってみたいとずっと思っていたお店です
当日お電話しまして、11時半の予約をとることができました
静かな田舎道を進んだ先に、古い納屋を改装なさったというお店が現れます
もう一目見た瞬間から、心をぎゅっと掴まれました
白壁に木の建具が素朴で美しく、軒下に置かれた草花の鉢、お店のプレート、ペンダントの灯り…なんとも素敵です
木の引き戸を開けて入ると、店主の奥様が優しい笑顔で迎えてくださいました
テーブルとカウンターどちらでも大丈夫ですよ、とのことで、お庭に面したカウンターに座りました
オーニングが深く張られたお庭は、色々な秋のお花が美しく咲いています
店内は、木の温かみの中におしゃれなディスプレイが引き立つ居心地の良いカフェのよう
天井の大きな梁、グレーの土間の床、窓の木枠などの古い納屋の面影を残しつつ、カウンターの窓辺には絵本や豆本が並んでいたり、コーナーにお花やリースが飾られていたりと、どこを見ても素敵です❣️
キモリ膳 1980円 、プラス200円のセットドリンクをお願いしました
こちらでいただけるお料理は会席料理がベースで、少しずつお膳に乗せて提供してくださいます
キモリ膳【霜月のおしながき】
卯の花
菊名 舞茸 浸し
雲子豆乳豆腐
法蓮草胡麻和え
帆立真丈衣揚げ
サゴシ玉素焼き
風呂吹き蕪
冬瓜すり流し
ふりかけ
白ご飯
柿嶺岡寄せ（デザート）
全て美味しかったですが、特に印象に残ったものを
卯の花 こんなまろやかな卯の花、初めていただくような…
とても口当たりが良く、しみじみ美味しい
雲子豆乳豆腐 雲子とはタラの白子のことだそうです
手の込んださすがの一品
サゴシ玉素焼き 身はしっとり、皮も美味しい
冬瓜すり流し 蟹が少し入っているとのこと、絶妙な風味
デザートの柿嶺岡寄せは、コーヒーと共に持ってきてくださいました
柿とミルクの優しい甘味、和のスイーツの美味しさを味わえて嬉しいです
食後のコーヒーは、「まなぶおじさんの珈琲」
コク深く、少し苦味のあるとても美味しいコーヒーでした
私は会席料理に関しては全く詳しくないのですが、１つ１つ手間暇をかけ、丹精込めて作っておられるのがよく分かりました
カフェスタイルでこんなに美味しい和食がいただけるのは、とても貴重だと思います
更に、器やカトラリーも素敵で、こちらも１つ１つ厳選しておられて、こだわりをお持ちだと感じました
お茶をついでくださったポットもすごく可愛いものでした
そして、特に印象的だったことは、奥様の丁寧で優しい接客です
柔らかな口調と細やかな心配りに感動しました
接客のプロと拝察しました
帰りに、お庭を見せていただきました
季節の草花やハーブが咲くナチュラルガーデンです
お玄関側の植物と、こちらの自然の中の一角のように作られた植栽、どちらもきちんとお手入れされていて、また感動です
奥さま手帳の記事を読んだ時にも素敵なところだなぁと思いましたが、その10倍くらい魅了されました
光が差し込み、風が通り抜け、緑に癒される心地よい空間、
お料理、サービス、そして、店主ご夫婦のお人柄を感じることができる温かい雰囲気✨
私の中の史上一位です❣️
ぜひまたおうかがいしたいと思います
ごちそうさまでした