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2021/06訪問
1回
トアウエスト 雑貨屋や可愛いカフェ セレクトショップなどが点在するこのエリアで 人気な手打ちそばのお店「堂源」さん。 お店はビルの2階、らせん階段を上がります。 一昨日、マイレビ様の 女将さんが打つ、美味しそうな カレーうどんのレビューを拝見しましたが 「堂源」さんも女性が打つお蕎麦が有名です。 開店時間にあわせて伺いましたが カウンターは満席で、相席テーブルへ。 おすすめの冷たい蕎麦から せいろそば 1050円と 平日ランチ限定の 味付けご飯と一品のセット 150円を。 約10分ほど待って届いた 細く瑞々しいお蕎麦は メニューにも書いてありますが とても堅めな仕上がりでした。 つゆは辛すぎず、まろやかで 好みの味です。 セットの味付けご飯は 出汁の旨味とトマトの酸味が 美味しい炊き込みご飯でした。 とろりとしたそば湯もタイミングよく 出してくださいます。 アンティークな掛け時計に 心地よいBGM 店主のセンスを感じるお店でした。
2020/10訪問
1回
香りもごちそう
2020/08訪問
1回
なんか(笑)食べたくなる味
2022/08訪問
1回
「しょうがないねぇ」
2018/08訪問
1回
グルテンフリーの天ぷらもいただけます