しゅっきーまうすさんが投稿した和食なり（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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和食なり秋田/日本料理

2回

夜の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

お酒が進むよいお店

久しぶりにお邪魔しました。
ずっと再訪したいと思っていて、ようやく伺えました。

8月なので夏のメニューで、サザエやとうもろこし、トマトなど夏の食材が豊富です。
美味しいものしか出てこないのはわかっていましたが、この日もお酒が進みます。

ヤングコーンをカリッと揚げたらおひげまで香ばしく美味しいのは発見。
トマトのひんやり茶碗蒸しは見た目も鮮やか。
皮目がパリッと焼かれた比内地鶏はシンプルなのに旨みがすごいです。
食後のアイスは甘やかで美味しいと思ったら新政の貴醸酒の、陽乃鳥が使用されているとのこと。
こちらすごく好みでした。

この日のお酒はシャンパーニュを開けて、その後は新政の天蛙で泡づくし。
こちらのお店は美味しいお酒も揃っているのでお酒がお好きな方におすすめです。

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ヤングコーン、ひげまで美味しいです

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比内地鶏

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夏の釜炊きごはん　とうもろこし、おじゃこ、おくら

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たしか新政の陽乃鳥を使用したアイス

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この日の泡

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呑みたかった天蛙　好きです

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2023/09/04 更新

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1回目

2021/03 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ちょうど良い、がすごく良いのです。

しばらく前にお邪魔した際のレビューになります。

大変良いお店とご紹介を頂き、期待度高めに伺いましたが間違いなく良店です。

春の味が満載のお皿ばかりで、当たり前の喜びに幸せを感じながら頂きましたが、お酒もだいぶ進んだのでお食事の写真が前後しているかもしれません。

新鮮で丁寧に仕上げたお造り。　
早春の山菜のほろ苦さ。
印象的だったのが馬レバー刺し。
レバーが苦手で、頂いたことが無かったのですが…
角がキリッと立ち新鮮さが溢れてる様子に思わず一口。
臭みや癖もなくサクサクした歯応えに、ねっとりと蕩ける不思議食感に驚きました。

デザートの酒粕アイスも酒粕の優しい香りが食後にぴったり。
お食事の量もちょうど良いのが嬉しいです。

おすすめ頂いたお酒もどれも美味しかった！
相談したら色々出して頂けるので、そんなところも呑助のハートを鷲掴みです。

この日は食事中に大きめの地震が発生するアクシデントに見舞われましたが、店内の皆様落ち着いていらして慌てずにすみました。

そんな落ち着いたお客様が集う良店は、店主の腕前はもちろん、スタッフの方々の呑助に対する優しさに満ちていました。
必ずまた伺います(*´꒳`*)

お造り

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ホタルイカと山菜

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牡蠣と…

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馬レバー刺し

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茶碗蒸し

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焼き物

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芹と比内地鶏

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お焦げいりごはん

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酒粕アイス

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良い泡のビール

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白

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日本酒も頂きました。

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おすすめの桃

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佇まい素敵

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お品書き

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2021/06/01 更新

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