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防府市の桜の名所として知られる、桑の山公園の麓にあります料亭 桑華苑さん。
この度、お祝い事で利用させていただきました。
昭和54年創業の純日本家屋の料亭です。
部屋は個室でして、お座敷とテーブルを選ぶことができます。
テーブル席を利用させていただきました。(^_^)
玄関に入りますと、雛人形が飾られていました。
皇太子殿下もいらっしゃった由緒ある料亭の様です。
こんな畏まった場での利用はそうそうないので、ちょっと緊張しましたが、女将さんや、スタッフさんのお客様をお迎えされる笑顔の素敵なこと。
自然にこちらも笑顔になります。(^^)
中に入りますと、真ん中には手入れの行き届いた庭園風景があり、どの部屋からも窓越しにこの庭園を眺めることがてきます。
静粛な時間の中に、それは、それは、優雅な音か…カコン…と聞こえてきます。
「ししおどし」って言うんですかね…この、心地よい音に時おり耳を傾けながら過ごすのも贅沢ですね～。(^_^)
料理はお祝い膳です、どの料理にも其々の意味があるみたいで、女将さんが丁寧に一品一品説明してくださいましたが、料理配膳される度に感動して、何を聞いたか忘れてしまいました。(笑)(^^;
どの料理も素材そのものの美味しさを存分に生かされた調理法だったことは覚えています。(^^)
料理ももちろんですが、丁寧な接客がとても印象的でした。お店を出たあともずっとお見送りしてくださって、とても印象に強く残るおもてなしの料亭でした。
また、機会があれば必ず利用したいと思いました。(^_^)
料理の写真は一部です。(^^)