さささ020202さんが投稿した匠(神奈川/横浜)の口コミ詳細

さささのレストランれぽーと

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横浜、新高島、高島町/四川料理、担々麺

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

香ってしびれる美味しい辛さ

とある雑誌に掲載されているのを見て知りました。
ポルタB1Fの飲食店街なので、何回も通ったことがある場所でした。

土曜の夕方に頃に来店すると、続々と客が入りすぐに満席に。

あまり辛さに強くないので、店員さんに辛さの度合いを尋ねると、
中辛ぐらいなら、一般的なちょい辛いくらいなので大丈夫とのこと。

そこで、中辛の麻婆豆腐定食(税込850円)を注文。
(メニューによっては、辛さを減らせるそうですが、麻婆豆腐はできない)

いざ、実食!
口にいれると、まず肉の甘辛さが広がってきます。ほのかな辛さがあとでやってきて
「お、このぐらいの辛さならいける!」と思ったのもつかの間。
口がしびれ始めます(笑)

そう、今まで食べてきたのと違う種類の辛さなんです!
口の中がヒリヒリ痛むというよりも、
徐々に唇がピリピリしてくる感じ。

香辛料の香りが口に広がって、味はとても美味しい。
さらに、定食はスープや野菜盛り、ザーサイ、おかわり自由のご飯つきで、
コスパも良い。

一緒に頼んだ「よだれ鶏」(税込520円)は、
冷たい鶏肉で、油っぽくなくて柔らかく旨味が詰まっています。
赤いピリ辛ソースに一瞬ひるむものの、上に乗ったナッツが合わさり、爽やかな後味の一皿でした。


噂通りのお店でした!
辛さに強くない私でも、中辛くらいなら、ちょっと水多めに飲めば食べることができますし、
何より単純に美味しい。

他店では味わったことのない香辛料が効いた辛さは、この店ならでは!
来店の価値ありだなと思いました。

2019/09/14 更新

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