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昼の点数：4.3
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
待望の幌加内新蕎麦
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2021/10/03 更新
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三頭山登山のあとルオントの温泉に入り、お目当ての新蕎麦を食べにそばの里に。館内は昨年リニューアルされどこも綺麗。温泉から外に出なくていい。18時に入店。先客2組。後客多数。蕎麦と塩の組み合わせが珍しかったので、冷たい知床塩ぶた蕎麦税込1000円を選択。10分弱で配膳。つけ汁はアツアツで器も持てない位。大ぶりの知床豚のバラ肉が4枚にタケノコや白菜、キクラゲなど。透明な鶏出汁スープはラーメンでも間違いない味。蕎麦は細打ちだがしっかりコシがあり、新蕎麦のいい香り。ほど良い塩気が湯上がりの体に染みわたりスープ完飲の勢い。湯飲みで出てくる蕎麦湯も香りととろみがあって大満足。ごちそうさまでした。