-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396346","content_type":"ReviewImage","content_id":92396346,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396347","content_type":"ReviewImage","content_id":92396347,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396348","content_type":"ReviewImage","content_id":92396348,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396349","content_type":"ReviewImage","content_id":92396349,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396350","content_type":"ReviewImage","content_id":92396350,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396352","content_type":"ReviewImage","content_id":92396352,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396353","content_type":"ReviewImage","content_id":92396353,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396354","content_type":"ReviewImage","content_id":92396354,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396355","content_type":"ReviewImage","content_id":92396355,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396356","content_type":"ReviewImage","content_id":92396356,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396358","content_type":"ReviewImage","content_id":92396358,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396359","content_type":"ReviewImage","content_id":92396359,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396360","content_type":"ReviewImage","content_id":92396360,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396361","content_type":"ReviewImage","content_id":92396361,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396362","content_type":"ReviewImage","content_id":92396362,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396363","content_type":"ReviewImage","content_id":92396363,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396364","content_type":"ReviewImage","content_id":92396364,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396365","content_type":"ReviewImage","content_id":92396365,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396368","content_type":"ReviewImage","content_id":92396368,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396371","content_type":"ReviewImage","content_id":92396371,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396374","content_type":"ReviewImage","content_id":92396374,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396377","content_type":"ReviewImage","content_id":92396377,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396379","content_type":"ReviewImage","content_id":92396379,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396382","content_type":"ReviewImage","content_id":92396382,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396385","content_type":"ReviewImage","content_id":92396385,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396387","content_type":"ReviewImage","content_id":92396387,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396389","content_type":"ReviewImage","content_id":92396389,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92396392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92396392","content_type":"ReviewImage","content_id":92396392,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
各線大阪難波駅より徒歩5分ほどのところにあります。
地図情報を見ての来店がおすすめです。
店内がはっきりとわかるガラス張りの入りやすい店先をしていました。
カウンターとテーブル席があり
小ぢんまりとしたお店です。
黒板に綺麗な字でメニューがかかれていて好感がもてました。
こちらのお店では、
リーズナブルな鉄板焼が頂けます。
名物は蝦夷あわび。
早速注文したのは、
■4800円のコース
◎本日の先付
・ミディトマトの白ワインコンポート
二日ほど漬けたものだそうです。
すごく甘くてフルーティー。
バジルがのせられていました。
・泉州水茄子の浅漬け
・鳥ムネ肉のボイルハム
・三種のピクルス
◎特選焼野菜
・熊本産大長茄子
非常に柔らかいです。
・鹿児島指宿オクラ
粘りけが強く濃い味が◎
“自然の味”がしました。
・青森産フルーツ小かぶ
ジューシーでみずみずしく
甘味が強いです。
・京都産パープルスイートロード
スイートポテトを食べてるような甘さでした。
「柚子七味塩」
「抹茶塩」
「ポン酢」
の三種類の食べ方で頂きました。
産地直送の野菜に“すごくこだわり”が感じられました。
◎鮮魚、鮑、水蛸
・天然真鯛
ジューシーで肉厚です。
真鯛の下には、長野産の「琥珀茸」が。
珍しい食材です。
通常のものと比べると
随分と濃いお味をしています。
・水蛸の鉄板焼
梅肉ソースで。
吸盤がすごくデカイです。
・鮑
びっくりするほどの柔らかさ。
あわびの肝と一緒に。
お店の方の火入れがバッチリでした。
貝柱は柔らかさの中にも弾力がありました◎
◎特製一口ハンバーグ
100%和牛のハンバーグです。
卵黄がのせられていて、
絡めて頂きます。
黒毛和牛の油を使って調理をしているそうです。
デミグラスソースもgoodでした。
残した黄身を使った
“生オムライス”が絶品でした。
二段階で美味しいメニューです。
容器もおしゃれで話題になりそうです。
◎黒毛和牛特選部位
本日の部位はラムシンでした。
黄金色の玉ねぎは
淡路島の玉ねぎとのこと。
肥料に貝や昆布など“だしの素”になるものを使っているそうで甘味が◎。
北海道産のメークインのマッシュポテトとマッチしていました。
付け合わせとは思えないハイレベルな食材です。
お肉は日によって
イチボ
ランプ
ラムシン
でローテーションされているそうです。
牡蠣醤油とわさび(西洋わさびと本わさびをブレンドしたもの)で。
◎黒毛和牛肉蕎麦
〆のお蕎麦です。
・すだち蕎麦
・ガーリックライス
・黒毛和牛肉蕎麦(お一人様+350円)
の三種類から選べます。
本日は黒毛和牛肉蕎麦をセレクトしました。
リブロースのお肉だそうです。
濃い味の鰹節のお出汁が私好みでした。
野菜好きの方の来店が増えてるそうです。
お値段も良心的で来店しやすいお店だと思いました。
また来店したいです。
ご馳走様でした!☆