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1回
夜の点数：4.0
2018/11 訪問
夜の点数：4.0
万人受けしそうな特製純濃厚鶏らーめん
特製純濃厚鶏らーめん（煮玉子有）（880円）
2018/11/05 更新
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出雲で夕食。
以前から気になってたこちらへ。
先客ゼロ。
夜だし郊外だし。人通りも全くないし。
メニューは昼と夜で違うらしい。
夜メニューは「特製純濃厚鶏らーめん（煮玉子有・無）」「鶏辛パイタンラーメン（煮玉子有・無）」のみだそうです。
今日は「特製純濃厚鶏らーめん（煮玉子有）」（880円）を注文。
7～8分くらいで着丼。
表面がキレイに泡立っております。
都会で出てきそうなビジュアル高めのやつですね。出雲もついに都会の仲間入りです（笑）
具材はチャーシューとネギと三つ葉。あと煮卵が1個。
さっそくスープを一口。
かなりのドロリ系。
かなり煮込んであるけど、臭みもうまく消してある。
あーうまい。
うまいけど、これどっかで・・・
麺をズズッと。
中太もっちり系でスープによく絡んできます。うまい。
思い出した。
この味、昔々岡山で食べてた鳳夢蘭のに似てるわ。
と言っても、もうずっと前に閉店した店なのでアレですが、私的には鳳夢蘭のスープからクセを抜いて万人向けに洗練させたイメージ。わかる人いないと思うけど。
これに卵焼きとご飯、あと具材別皿なら懐かしの定食に・・・などと古い記憶を思い返しながら完食させて頂きました。
おいしかったです。また来たい。
昼のメニューも頂いてみたいですね。
ごちそう様でした。