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昼から美味しいお鮨
2020/12訪問
1回
まずはコース一品目。 季節の食材として最近頂く機会の多い ホタルイカ。ですが、この味付けは初めて。 ホワイトアスパラガスと一緒に ジュレがかかっており、さっぱりと。 肉吸いは、お肉が柔らか〜い！ なのに、ぜんぜん重たくない。 とろとろのお吸い物が相性抜群でした。 その後も数品出てきて、締めのご飯。 しらすをかけて何杯でも頂けますね、 鯛のそぼろは、初めて頂きました。 これで一旦コースは終わり。 お腹の具合をみて一品メニューを選べます。 私達は ・海老蟹クリームコロッケ ・ヘレカツサンド ・お蕎麦(写真無くてすみません) を、頂きました。 海老蟹クリームコロッケ、 ごろっと大きな海老と蟹が入っていて かなり、歯応えがありました。 サクサクの衣は薄めで、クリームはトロトロ 子供の頃に近所で食べてた記憶のあるものを 想像すると…大違い。笑 (当たり前ですね笑) ヒレカツサンドも一つ一つが小ぶりで 食後でも頂きやすく、嬉しかったです。 お蕎麦もコシがあり どれも、美味しかったです。 食後のデザートは自家製のマカロンと ホットコーヒーを頂いて、スッキリ。 ご馳走さまでした。 (予約より早く着きすぎたので店外で撮影笑 記念に載せてみます^^ 外観も素敵でした！)
2020/04訪問
1回
大好きな緒乃さん。 昨年の夏に訪れてからずっと 一番好きな和食屋さんです。 淡路島のひらめの刺身は昆布締めと2種類 高知の金目鯛の天ぷら ポルチーニとトリュフの茶碗蒸し 九条ネギとのどぐろの釜飯 白子の雑炊など 変わったメニューがたくさん。 デザートは徳島県のべにほっぺに ワインジュレがかかったもの。 最後に抹茶も頂きました。
2020/02訪問
3回
週6で行きたいお店
2021/03訪問
18回
お昼からお寿司のコースランチ！ 2種類あり、7000円のコースを頂きました。 ・あさりの出汁スープ ・金目鯛 ・めかぶ ・ホタテ ・カツオ ・スズキ昆布締め ・ゴーヤ ・鮎 ・シマアジ ・ズワイガニ茶碗蒸し ・アオリイカ ・ゴボウ ・鮑 ・赤身のさくづけ ・ ・ ・白海老 ・トマト ・ハモの梅肉和え ・いくら丼 ・ウニ2種食べ比べ (ムラサキウニ、バフンウニ) ・アサリのお吸い物 ・穴子 ・玉子 ・トロと玉葱巻き ・寛平巻き でした！ お口直しにゴーヤのお漬物？みたいな 酸味のあるスッキリとした味付けの ゴーヤって初めてで、新鮮でした！ ウニの食べ比べは、それぞれ 白ウニ・赤ウニと呼ばれるだけあって 並べて見ると色の違いがハッキリ！ 味の濃厚さも全然違いました！ バフンウニが好きです^^ お昼からお寿司をコースで頂けるなんて 贅沢な気分になりますね ご馳走様でした！
2020/06訪問
1回
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パフォーマンスも味も最高でした☆