3回
2022/02 訪問
ここ最近で一番満足できたランチをいただけた
2回目の訪問。
今回はDランチの鴨のコンフィ3300円とにんじんスープ約500円、前菜の追加で鴨のフォアグラのパテ約2000円を注文。
今回もハートランドビールを飲み、最高に美味いオリーブを食べながら料理を待つ。
まずはサラダ料理。
カリッと焼いたパンの上に豚のタルタルみたいなものが載っていて、これがまたかなり美味いのだ。
薄皮を剥いた冷えたトマトに甘酸っぱいドレッシングがいい。
私の好物の百合根もオイルとよく合う。
次は追加で注文した鴨のフォアグラのパテ。
これがまた大きい。前菜のサイズじゃない。
そして美味い。コンソメのジュレをつけたらこれまた美味さ倍増。
ディジョンマスタードをつけたらこれまた美味い。
次はニンジンのポタージュスープ。
泡の入ったスープ皿に目の前でニンジンスープを注いでくれる。熱々のスープ。
そしてメインの鴨のコンフィ。
今まで食べた鴨のコンフィの中でも群を抜く美味さ。感動。
最後はデザートのアイスクリーム。
パンも美味かった。とても良かった。
2022/02/03 更新
2021/12 訪問
初のノウラ
休日の一人ランチ、どこに行こうかと迷っていたところ、以前から行きたかったノウラを思い出した。
店に電話してみたら11時半からなら空いているとの事。
あと20分しかないが急いで着替えて店に到着。
三千円のランチコースを注文。
私はワインが飲めないのでフレンチでもビールをもらう。
グビグビ。
ビールはハートランド。
ぐびぐび。
このオリーブすごく美味い。
グビグビ。
前菜はオマージュでも出している牡蠣料理。少しプラス料金がかかる。
ソルベやジュレやアイスとか調理法はわからないが全て牡蠣だ。
ほんのり磯の香りが心地よい。
感動の一品。
そしてメインは魚料理の真鯛のポワレを選択。
ソースもなかなか。ポワレ具合も良く、鯛のしっとりした食感と香りがたまらない。
メイン後は別注文でルーロー飯をいただいたが、これは普通の中華だ。美味かったけど。
最後はコーヒーをいただいて店を出た。
予約電話の応対も給仕の対応も素晴らしいし良い店だ。
2021/12/18 更新
真面目な料理にカジュアルな内装の店。
一人で何度かきたことがあるが、いつも満足して帰る。
この日も一人でご褒美ランチ。
絶品オリーブでビールをゴクゴク飲むのがおきまり。
そして、サラダやカマンベールチーズ。
食欲が湧いてきた頃にテリーヌ。
そして、絶品最高の鴨のコンフィ。
満腹満足のあとはアイスクリームで更に満足度が上がってしまった。