26回
2021/12 訪問
今回も堪能させてもらった。
今回は一人ランチ。
カウンターに座りビールをいただく。
この日はアルバイトが風邪で休みのため店主一人で手が回らなさそうなので、おかわりレモンサワーは控えた。
いつものランチコースを注文。
今日の薬膳スープは風邪予防に良いとされる具材で構成されているとのこと。
最近寒くなり始めたので店主の思いやりが詰まった良いスープだ。
メインの鳥肉手羽に数種類の具材を詰め込んだとっても凝った料理だ。しかもかなり美味い。これ好き。
食感が良くなるようにクワイの微塵切りが入っているのがまた泣かせる。
今日は店主一人で受注、調理、配膳、会計全てを行っていたから、いつもよりゆっくりとしたペースで料理が出てきた。
店に入ってから店を出るまで約1時間半。
ゆっくりとした贅沢なランチだった。
2021/12/12 更新
久しぶりにお邪魔して麻婆豆腐のコースをいただいた。
ゆっくり料理を堪能した。