グフゲルググさんの行った（口コミ）お店一覧

開店してすぐに行きました 実は日本に出来る前にパリのお店も訪問してます ケーキを買ってモンマルトルの丘まで持って行き食べた記憶がございます その時買った店名が入った焼き物？のプレートが今も手元にございます2004年に行ったかな？日本でオープンしたのは その時買ったケーキは忘れましたが フランスでも凄い人気の実力派ですね 雨宮塔子さんの元旦那さんのお店という情報は要らないか(^ ^)

出張にて現地の友人と

日本でも同じみエルメス本店と同じサントノーレ通りの名店

冬季限定の和栗モンブラン『冬のもんぶりん』

有名だそうで、東京に30年住んでいても知らなかったのに親に見せたら最近もテレビで観たばかりと喜んでいた　スイーツ百名店

ここにはオープンした2009年以来行きました。今は支店がたくさん出来たんですね。みんなが知ってる本物のエシレバター関連の店 Financier & Madeleine フィナンシェマドレーヌ エシレバター100%の香り立ち エシレのこだわり、しっかりとした焼き色は、 ぎりぎりまで焼き込むほどに粉の旨味が引き出され、 焼菓子の真のおいしさが宿るとの信念から。 今までとは一味違う、焼菓子。 本来の旨みを堪能できるはずです。 そして口に入れた瞬間ふっと広がるバターの香り、食べ終わった後の品のよい残り香。 これすべてエシレバターならでは。 シンプルな焼菓子ほど、 エシレバターらしさが現れます。 店内では毎日焼きたてが用意されている。 当日は焼きたてのカリッと感を、 翌日以降はしっとり馴染んだおいしさが楽しめる。 フィナンシェとマドレーヌのギフト用に5個入りを買いました。　別に自分用も フィナンシェ食べましたが、一際旨いですね。 クロワッサン売り切れてた 以下うんちく フランスでは発酵バターが主流。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてから作るバターで、 ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長です。 ヨーロッパではバターと言えば発酵 バターが一般的。 遠心分離機が無かった時代､ 牛乳から生クリームを分離するのに2~3日かかったため、 この間に自然に生クリームが発酵して発酵バ ターができたからとも言われています。

ガレットブルトンヌを極上コーヒーで！

佐賀より進出の新SUN 元々は大人気のフルーツパーラーです　博多駅のこちらはフルーツサンド専門店

祭日で目的のお店が全て休みでした　新宿にいくと 『パン百名店TOKYO』を思い出した　 それならと新宿の３つのランドマークに有る4箇所を廻った　外気温は殆ど40℃の酷暑の中　汗かいて頑張ってきました 目指すはISETAN新宿と小田急新宿本館とNEWoMAN NEWoMANにはロブションと沢村の2軒 まずはISETAN新宿でエディアール 次に小田急新宿本館のトロワグロ そしてNEWoMANにあるロブションとsawamuraへ 台風も来てたし湿度が高く暑くて大変 殆どは熟知した新宿の地下通路を通りましたがそれでも暑かった！ エディアールではクロワッサンとクロックムッシュなどを購入 両方とも美味しかった 中身の写真が撮れてなかった！？ ごちそうさまでした ポチッとお店の保存をお願いします

祭日で目的のお店が全て休みでした　新宿にいくと 『パン百名店TOKYO』を思い出した　 それならと新宿の３つのランドマークに有る4箇所を廻った　外気温は殆ど40℃の酷暑の中　汗かいて頑張ってきました 目指すはISETAN新宿と小田急新宿本館とNEWoMAN NEWoMANにはロブションと沢村の2軒 まずはISETAN新宿でエディアール 次に小田急新宿本館のトロワグロ そしてNEWoMANにあるロブションとsawamuraへ 台風も来てたし湿度が高く暑くて大変 殆どは熟知した新宿の地下通路を通りましたがそれでも暑かった！ トロワグロでは プチカヌレとクロワッサンなどを カヌレはお店によって全然味が異なるのでフランス語圏のスイスに住んでいた僕でも味のスタンダードが分かりません その分クロワッサンは大好きなので かなり色んな店で食べています トロワグロのクロワッサンは間違いなく旨い ごちそうさまでした 食べログInstagramグフゲルググフォローしてくださると喜びます！ お店の保存ボタンもポチッとお願いします！

本場イタリアのジェラテリア

和栗の旨さがずば抜けて旨い　和栗モンブラン専門店　和栗や

中田英寿さん秋元康さんも気に入ったお菓子を作っている佐賀の老舗菓子店

東京DAIMARUや新宿ISETANなどデパートの人気が凄かった時代はデパ地下で高級惣菜を買って帰るというのもステータスの一つでも有りました そう言った場所には必ずあるのがジューススタンド なんだか健康な感じがするのが世の中年に 受けるのだと思いますw ニュー新橋ビルの2箇所のジューススタンドもたびたび訪れ　発見するたびにジュースを飲んでいます このクダモノカフェはゆめタウン佐賀にもあるのでたまに行きます 今日はパイナップルジュースをいただきました 甘過ぎず美味しかったなぁ 使ってくれた店員さんも素敵でした ごちそうさまでした ¥400- 券売機にて先に精算

頂き物です 贈ってくださった方は初めてお会いする素敵な方でした 僕主催の3人での食事会の時にくださいました 共通の友人が私が甘いものをあまり食べないのを 訊いてくれたのか香ばしい米菓子で如何にも美味そうです おはじき と書いてありますが おかき でもない おはじきなんですね 慶長がフラットなタイプで 海苔 黒胡麻 醤油 の3種の味が入ってて それぞれ香ばしくて美味しい 慶凰は卵型の方で歯ごたえは想像より柔らかく醤油味で最高 両方ともカリカリサクサク！ 美味しかったぁ ありがとう○○にゃん ごちそうさまでした

頂き物です 例の2月のイベント 数あるブランドから選ばれたドリュアデス 贈ってくれる気持ちがうれしい シェフショコラティエはピエールエルメにもいらした 斎藤拓野氏 ヘーゼルナッツとピスタチオと燻製アーモンド 私の好みをわかってますな コーヒーと一緒に美味しく頂きました ありがとう○ちゃん ごちそうさまでした

46階の渋谷からの眺望が素晴らしいミュージックラウンジ

　pâtisserie Sadaharu AOKI paris

やはり大切な方には良い物をという事で　パリよりも日本で有名なパティシエ　ピエール・エルメのブティックを池袋西武で見つけた　元々ホテルニューオータニが見出したと言われている　パティシエ界のピカソと呼ばれる天才　 大相撲の表彰の際にフランス大使館が巨大マカロンの模型を献上するのが滑稽である 外は35度を超える猛暑　ドライアイスも5時間程しか持たないらしく　渡す方と会える時間はも少し後のためマカロンは諦めた　よってクッキーの様な焼き菓子サブレにした　数日後また約束をしていたので感想を聞いたけどおいしいと言ってくれた　よかった パッケージは3種程度より選べる