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今日はお刺身と馬刺しからスタート。 味もさることながら、びっくりするほど綺麗な魚と肉です。濃厚で美味しい。 ここに来ると幸せになります。 もう鉄板。 食べたいものを食べさせてくれるお店。 今日のオススメはクエ。 クエを骨蒸にしてもらいました。 クエはぷりぷりフワフワ、スープも絶品! これからも通います。 いつ行っても、何度行っても美味しい幸せな場所。 今日も美味しかった! 味が全ての具にしっかり浸透していて絶品の筑前煮(福岡で言うとがめ煮) 新鮮でみずみずしい馬刺し テッパンのらっきょうと炙り明太子 うなぎ大好き鰻巻き 今日のおススメからお魚(何か忘れてしまった)天ぷら 〆は焼きおにぎりとお味噌汁。 最近お気に入りのお店。 会社帰りにお疲れ様会をやるのにぴったりの場所です。 こあがりの個室が二つとカウンター席のこじんまりしたお店。 大将と女将さんがとってもいい人でいつも元気をもらえます。 乾杯ビールはこれでもか!と冷やしてあり、最高に美味しい。 おススメメニューにはおばんざいが豊富でいつ何を食べても美味しいです。 また大将が鹿児島出身らしくうなぎ屋メニューも豊富。 季節の野菜の天ぷらや、らっきょう、ナスと里芋の煮浸しなどの定番メニューから、佐賀牛ステーキ、アワビのステーキ、うなぎの白焼きなどのご馳走メニューまで。 飲み物もビール、ウイスキー、焼酎、日本酒、ワイン、スパークリング、なんでもありますワインが甘口なのでもうすこし美味しいのがあったらもう完璧! とにかく元気が出る&料理が美味しい&居心地最高のお店です。 会社帰りに寄り道残業ご飯。 メニューが豊富で迷ってしまいます。 まず最初に頼んだらっきょう、サラダ、ナスと里芋の煮浸しが優しい味で美味しい! さらにメインで鹿児島産のうなぎの白焼き佐賀牛ステーキがまた絶品。お肉の火の入れ方、鰻のふっくらたっぷり感、最高でした。 後半戦の野菜の炭火焼やハンバーグ、イカゲソと椎茸何を食べても美味しい。 〆のおにぎりとお味噌汁も焼き加減といい、具の多さといい私好み。 一人5000円くらいで美味いもの尽くし。 お店の雰囲気やスタッフさんの対応も居心地最高です。 毎週寄り道したいです。
2019/03訪問
7回
遂に行ってきました!豊後牛が最高の状態でいただけるお店に! ジモン飯でも紹介されたそうですっかり有名になっている銀山亭さん。 オーナーもとても良い方でわざわざお肉を運んでくれる際にご挨拶までしていただけるハートフルなお店。 お肉は言わずもがなでびっくりするほど美味しいです。 豊後牛の牛刺し、豊後牛の特上カルビ、和牛特上カルビ、和牛特上牛タンをいただきました。 牛タンはびっくりするほど厚切りですが、口に入れたらあっという間になくなります。塩で食べるのが最高です。 豊後牛のお刺身はなんとも言えないまろやかで口の中でとろける食感。美味しすぎていきなりびっくりです。 豊後牛の特上カルビは、うまいうまいというなかれとありましたが、これぞまさにおうしいい。サシがキレイに入っていて少し油っぽそうと思ったら全然です。脂っこいどころか絶妙なサシが爽やかに口どけてしっかりジューシーなお肉の存在感。 大トロを食べてるかのような柔らかい食感と贅沢感で大満足。 とにかく評判通りの大満足なお肉に出会えて感激のディナーでした。 また絶対リピートします! ごちそうさまでした。
2018/09訪問
1回
最高の節分はこの恵方巻きのおかげ。 今日は節分。鬼は外、福は内、です。今年の恵方巻は食堂とだかさん。 びっくりするくらいの大きさ(本当に一人前?)、でもほとんど具なのでご飯はかなり少なめの私好み。冷めても美味しい厚焼き玉子、子持ち昆布チーズ、白滝ペペロンでお馴染みペペロンじゃないけどしらたき、ぎっしりの牛肉をシャキシャキレタスで包んで、極めつきは風味ある海苔。もう最高です。 一緒についてたマーマレードが乗った豆乳プリン?茶碗蒸し?独特だけどお酒にも合う相変わらず普通じゃないメニューに感動ものです。 北北西を向いて、美味しすぎて願いごとするのを忘れて、黙々といただきました。みなさまにもシアワセが届きますように。 ごちそうさまでした! 本日のコース弁当のお品書き。 今回も贅沢なテイクアウトでした。 何を食べても美味しい上に楽しい。 相変わらず意外な組み合わせが新鮮です。 プラスαはいつもの甘納豆チーズ。これ、毎回頼みますが病みつき。美味しすぎます。 なかなか外出ができませんが最高の夜になりました。 ごちそうさまでした! 【本日のコース弁当】 鮪の太巻き ウニ・オン・ザ煮玉子 豚と新ワカメのしゃぶしゃぶ 伊勢海老焼き 牛蒡豆腐と牛ハラミのあんかけ とだチキ 子持ち昆布フライ いぶりがっこのポテサラ ザーサイと白滝のぺぺロン 鰤アゴの唐揚げ 鴨肉・海老 海老しんじょうと野菜の煮物 海鮮炊き込み御飯 プリン 前回の美味しさが忘れられず再度テイクアウトの予約。 今回一品一品が全て驚きの発想と大満足の味。 子持ち昆布をフライにしたり、らっきょうを煮物にしたり、本当にすごい。お酒が進みすぎてしまいます。 早くお店で食べたいなーと思いました。 通常営業が楽しみです!多分予約取れないと思いますが(笑)。 シアワセなお弁当。 毎日その日の献立表をFBに掲載して注文を取ってくれるので日々楽しみです。 普通の材料が大将の腕にかかると魔法のように美味しくなります。 このプラスチックのお弁当箱だとありがたみがない見た目になってしまいますが、びっくりするほど美味しいです。 ゴボウが豆腐に? 大根の唐揚げにカラスミ? ぶどうの白和え!? 大好きなネギぬたにはあさりまで! お弁当の他に付け合わせでいぶりがっこのポテサラと甘納豆チーズを追加。どちらも絶品! お酒が進みすぎそうです。 とだか弁当2000円 いぶりがっこのポテサラ700円 甘納豆チーズ900円
2022/02訪問
4回
ビールが美味しい! おつまみは全てセルフサービス。 後から机に乗ってるお皿を見てソロバンで弾きます。 ものすごいアナログだけど味のあるお店。 おかずも自分では作れないけど定番お袋の味から絶品名古屋飯など。 味噌の土手にハンバーグとかも味は濃いけど美味しかったです。 お刺身も売り切れるまでとのことですが大トロに出会えました。 店じまい付近になるとお盆の盛られたおかずさんたちが最後にいかがですか?と回ってきます。 不思議だけど楽しい。 オススメは日本酒と言われましたが何故か東広島西条のお酒、賀茂鶴でした。 ごちそうさまでした!
2020/10訪問
1回
ランチで訪問。 飲茶を食べずにあんかけ焼きそば。 もう少し麺が固めが好きだけど味は美味しい。 海鮮たちの具も豊富であっという間に平らげちゃいました。 ごちそうさまです!
2020/03訪問
1回
1ヶ月前予約でようやく行ってまいりました。 店内に空いている席はなく相変わらず大盛況の様子。 お任せコース4500円でオーダー。 メインは選べる形だったので今日はイチボのステーキを。 一品目の茶碗蒸しから美味しい。 お料理に合うワインも豊富。 カードケースに今日入っているワインがズラリ。 コースはこんな感じです。 先付:茶碗蒸し 前菜の盛り合わせ:6つの豆皿にのった美味しそうなものがズラリ、いぶりがっこもクリームチーズレーズンと合わせるとかステキです。くるま麩もなかなか。 お造り:鯛とカラスミは絶品! オススメの一品:白子の焼き物は香りも味も濃厚でした! メイン:イチボのステーキ、びっくりするほど柔らかくてジューシーであっという間にたいらげちゃいます。 食事:タコの炊き込みご飯。しめにぴったり! とにかく何を食べても美味しい。見た目も味も最高、和食にこだわり続けたと言うだけありました!
2020/02訪問
1回
カナダ人のオーナーが経営する焼き鳥屋さん。 夜の時間は満員御礼賑やか。 焼き鳥は身が大きくしっかりした鳥です。 コースは焼き具合が最高のささみからスタートして大好きなレバーが間に入り、充実のラインナップ。 焼き方と味付けはおまかせで出て来ますが、コースでなければタレと塩を選べることができそう。 最後には焼きおにぎりのお茶漬けまで! 評判通りとっても美味しいお店でした!また行きたい!
2018/06訪問
1回
1回
1回
五島の夜はここで決まりです。