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1回
夜の点数:3.0
2017/10 訪問
夜の点数:3.0
う〜〜ん、これが我が県の鰻か・・・
2017/12/01 更新
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子供の頃はあまり鰻を食べていなかったせいか、
はたまた美味しかった思い出がなかったせいか、
あまり鰻は好きになれず年をとってきました。
しかし、東京のとあるお店で頂いた鰻が美味しくて美味しくて。
そこから鰻が大好きになりました。
地元に戻り、ふと鰻を思い出し、
前橋の老舗、うな長さんへ伺いました。
相変わらず大人気店で行列が出来ています。
名前を伝え、車で待つこと30分。
ようやく入店です。
これほどの人気店なのでさぞ美味しいのだろうと期待が高かったのでしょう。
・・昔の記憶が蘇ってきました苦笑
独特のニオイ、養殖ならではのだらしない脂、
味覚は非常に個人的なものなので
こう感じたのは私だけだと思いますが、
なぜ人気なのかは分かりませんでした。涙
ただ接客はとてもすがすがしくてういういしくて、
大変好感がもてました!
この鰻の美味しさがわかるように東京でまた修行してまいります!