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酒彩家 蛮海三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/居酒屋、和食（その他）、創作料理
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昼の点数：3.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2019/03/18 更新
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今月からランチが新たにスタートしたということで早速行ってきました。
私が食べたのは税込980円のランチですが全部で3種類あるそうです。
ちなみに値段が上がると神戸牛のスジ肉ではなく、神戸牛しゃぶしゃぶになるそうです。
付け合わせは3種類です。
玉ねぎスライスを梅肉と酢で和えたさっぱりしたもの、
もやしのナムル、ポテトサラダです。
どれも食べやすくさっぱりしているので、メインの鍋にぴったりでした。
またお味噌汁ではなくにゅうめんだったのが私は嬉しかったです。
鍋の中には、神戸牛のスジ肉をトロトロに煮込んだもの、鶏胸肉、牛バラ肉が入っていました。
牛スジと鶏肉には火が通っていますが、牛バラ肉は火が通っているのを確認してから食べた方がいいです。
中には玉ねぎがトロトロになっており、お肉と一緒に食べると絶妙なバランスです。
上にかかっているネギもお肉に巻いて食べると最高です。
出汁はさっぱりしていてお肉と玉ねぎのいい出汁が出ています。
白ご飯も美味しく、とてもボリュームのあるお昼ご飯でした。
男性も女性も大満足だと思います。
夜のメニューも見させてもらいましたが魚、肉、野菜を使った多種多様な料理と多くのお酒が飲めるようなので、次は夜も行ってみようと思います。
大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。