食楽旅さんが投稿した俺の割烹 銀座本店(東京/新橋)の口コミ詳細

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俺の割烹 銀座本店新橋、銀座、内幸町/割烹・小料理、日本酒バー、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

【とらふぐ薄造り、のど黒にばくれん‼️】

暑い夏の日、今宵は俺の割烹で涼むことに。

日曜日の17時だというのに店内は混んでおり、予約しないと難しいお店だなと、改めて思う。

二階のグランドピアノの近くの席を案内してもらい、生ビールで乾杯。

生ビール注ぎ方が上手で、とても美味い‼︎

これは期待できそう。

・とらふぐ薄造り
綺麗に盛られて、美しい、ポン酢でさらりと頂く、1280円は安いね‼︎

・雲丹オマールエビゼリー
オマールエビ料理が多いのは、俺シリーズの特徴の一つでは。素晴らしい味付けで、大満足‼︎

・のど黒の煮物
柔らかく、煮込まれたのど黒、絶品‼︎

他にもだし巻き卵、水茄子、ふぐ唐揚げなどを注文、

俺シリーズらしく、フレンチの技法も混ざり、素晴らしい料理が続く。

味付けがすべての料理で素晴らしい‼︎

そして、飲み物も、生ビールも素晴らしかったが、獺祭発砲にごり、バクレンなど楽しいメニューも多い。

俺シリーズ、まだまだ強いですね‼️

2018/09/26 更新

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