ksuke702さんが投稿した片折（石川/北鉄金沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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片折北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理

1回

夜の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2021/04 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

評判以上の美味しさ。大将の父上の作ったお米が食べられる。

湯薬の取りにくい店だが、友人に連れて行ってもらった。美味しいとは聞いていたが評判以上だった。特に良かったのはメバルのお椀(矢張り評価の高い店はお椀が旨い)、鮑のステーキ(能登の宇出津というところのものらしいが無茶苦茶美味しい、玉ねぎ、人参などを入れて炊いているそうだ、鮑が柔らか過ぎないのも良い)、メダイの幽庵焼き、白海老のあられ揚げ(一人当たり30匹以上の白海老を使う、初代の徳田八十吉の器が使われた、つる幸から譲り受けたらしい)、ホタルイカの釜揚げ(本日のベスト、こんなに旨いホタルイカはたべたことがない、4月の2-3週間しか食べられないらしい)、鯖ご飯、鱒ご飯、卵かけご飯(もちろん黄身だけ、鰹節がすごいこともあり絶品)。お米は富山のお父上が作られているらしい。お父様はさぞ嬉しいだろう。日本酒(全て北陸)を何合か飲んで飲んで40,000円強。機会があったらぜひ再訪したい。

2021/04/29 更新

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