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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
盛岡/麺類、郷土料理
3.49
381人
夜～￥999
昼～￥999
夜の点数：3.0
盛岡名物だということで以前から食べたかったじゃじゃ麺。 発祥の店だということと駅のなかにあって手頃なのでこちらの店へ。 サイズは小中大から選べてそれなりに量がありそう。 あまりお腹もすいてなかったので小を選択。 生姜と紅生姜がついてるらしいのが苦手なので抜きで。 柔らか目のうどんの上に味噌がのっていて、ひたすら混ぜて均等に混ざったら食べる。 見た目の色に反して非常に薄味。 食べながら卓上のニンニク、ラー油、お酢を足しながら味変していただきました。 ニンニクとラー油いれると一気にパンチが出ておいしくなりました。 食べ方としては油そばみたいだなぁと。味は全然違いますが。 最後は麺を一口だけ残して卓上の卵を割り入れ、店員に渡すと茹で汁を入れてくれてちーたんたんというスープにしてくれる。 これまた非常に薄口で、卓上の塩、胡椒、味噌をいれながら飲みました。 名物だということで食べましたが、特別美味しいものではなかったかな。 不味くはないけど、まあ普通。 味にコクや深みもあまりなかった。 まあ食べてみないとわからないからね。
2018/04訪問
1回
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盛岡名物だということで以前から食べたかったじゃじゃ麺。 発祥の店だということと駅のなかにあって手頃なのでこちらの店へ。 サイズは小中大から選べてそれなりに量がありそう。 あまりお腹もすいてなかったので小を選択。 生姜と紅生姜がついてるらしいのが苦手なので抜きで。 柔らか目のうどんの上に味噌がのっていて、ひたすら混ぜて均等に混ざったら食べる。 見た目の色に反して非常に薄味。 食べながら卓上のニンニク、ラー油、お酢を足しながら味変していただきました。 ニンニクとラー油いれると一気にパンチが出ておいしくなりました。 食べ方としては油そばみたいだなぁと。味は全然違いますが。 最後は麺を一口だけ残して卓上の卵を割り入れ、店員に渡すと茹で汁を入れてくれてちーたんたんというスープにしてくれる。 これまた非常に薄口で、卓上の塩、胡椒、味噌をいれながら飲みました。 名物だということで食べましたが、特別美味しいものではなかったかな。 不味くはないけど、まあ普通。 味にコクや深みもあまりなかった。 まあ食べてみないとわからないからね。