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新宿 牡蠣スター新宿御苑前、四谷三丁目、曙橋/オイスターバー、イタリアン、ワインバー
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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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2018/03/30 更新
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友人から牡蠣が美味しいという話を聞いていたので、新宿御苑で友人達と花見をしてから
行ってきました。新宿御苑お酒飲めないんだもん。喉がカラカラ。
牡蠣尽くしコースを選んで飲み放題を付けました。
まずはビールです。生ビール。
あぁ！我慢してたから美味しい！
すぐに前菜が運ばれてきました。
前菜3種盛り合わせ
白いんげんとハムとサーモン。
どれも美味しい。ボローニャのハムみたいなのが
一際美味しかったなぁ。ビールとバッチリ！
ここで生牡蠣が登場。
鎌島さん 室津 門司という３種類。
産地の海水もそのままに運んでくるそうで、そのまま食べてみました。
これが牡蠣の甘さを際立たせていて、鮮烈かつ口の中いっぱいに牡蠣の
旨味が広がります。生臭さの一欠片も感じません。
これは美味しい！
サラダを挟んで、続いて焼きガキ２種
火が入るとまた違う旨さが出てくる牡蠣って本当に優れた食材。
香ばしく、牡蠣の香りがまた際立つ。白ワインが美味しいです。
そして牡蠣フライを自家製のタルタルソースで。
コロモが薄く、いつも食べてる牡蠣フライはなんなの？という
お味。幸せな時間が流れます。
メインが白身魚のアクアパッツァ。
最後にパスタで仕上げてくれるとのことですが、このアクアパッツアが美味しい。
スープが究極に美味しく、焼きを入れた白身魚に絡んで最高に美味しい。
最後にパスタが出てきて満腹です。
オレンジシャーベットがデザートで大満足のコースでした。
新宿御苑から近く、お店もシックで落ち着く感じですので、
商談にデートに、家族でと色んな使い方ができるお店です。
個室がなかなか落ち着けて良かったです。