汁だくキムチさんが投稿した燻(東京/赤坂)の口コミ詳細

汁だくキムチのレストランガイド

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赤坂、溜池山王、国会議事堂前/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク4.0

新鮮な驚きがある店

赤坂繁華街から少し離れた場所に立地。
ちょっと見つけ辛いのが難点。
中は落ち着いた雰囲気で高級なバーという趣。
お店のコンセプトは人を選ぶかな。接待向けで本当に料理&酒を楽しむための場所ですね。
料理と、お酒。どちらもうまく引き立てるための相乗効果を試行錯誤した一品一品に思わず
唸ります。正直こんなにうまく酒を飲めたのは初めてかもしれません。
高級食材や厳選された食材がふんだんに使用されてあり、美味しいのは言わずもがなですが、
料理に合わせてお店の方がチョイスするお酒が驚くほど、合うんです。
まさにマリアージュ。どちらもどんどんうまくなる。
奥様の懇切丁寧な解説が腑に落ちます。よく探してくるなあ。
流石のプロの道。ここまでの探究心は我々素人ではなかなか、育む事は出来ませんね。
お店に行く醍醐味です。
自信を持っておすすめします。

2018/03/04 更新

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