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感動の連続!熟成鮨への愛が伝わるアットホームで隠れ家な会員制お鮨屋さん!
2023/06訪問
1回
誰かに教えたくなる!季節を感じれる小料理とお酒で楽しい夜…
2023/10訪問
1回
お酒好きにはたまらないラインナップが豊富!
2023/12訪問
1回
* * 【鮨まつもと】 * 伝統かつ正統派をゆく“江戸前鮨”で人気‼︎ 赤坂のミシュラン獲得店が 今年の11月に新宿歌舞伎町にオープン おめでとうございます☺️✨ * 特上おまかせ握り ¥16.000 * <前菜> 糠漬けのマリネ ワカサギの南蛮漬け 鰹の藁焼き * イカバフンウニ.ムラサキウニ✴︎ フグの唐揚げ * 中トロ(写真1枚目) すずき あじ まぐろ赤身(写真2枚目) せこがに ウニ食べ比べ✴︎ ・バフンウニ・ムラサキウニ・塩水バフンウニ かれい 小肌 いくら 金目鯛のしゃぶしゃぶ のどぐろの子丼(雲丹シャリ) アサリの和風クラムチャウダー 帆立(写真4枚目) 白子の茶碗蒸し 鰆の幽庵焼き.菊蕪 とろたく(動画3枚目) 穴子 赤出し 米粉のアイス * もう大満足すぎる内容に感激✨✨ お鮨によって酢を使い分けてて◎ 特に美味しかったのをいくつか紹介♀️ * 初っ端から肉厚な『中トロ』にどきゅん 『せこがに』大好きすぎて 日本酒が進む進む… 見た目がワインのようで お鮨のシャリから名前がきている【沙利】 スゥーっと飲みやすくて朗らかな味。 * 『ウニの食べ比べ』は贅沢そのもの! やはり、✴︎塩水バフンウニ✴︎美味でした❤️ 『カレイ』のお鮨がこんなにおいしかったの初めて * 『金目鯛のしゃぶしゃぶ』ここできましたか。 しかもしゃぶしゃぶですか。最高です 続いて、、『のどぐろの子丼』が贅沢すぎて… 下はウニシャリで超濃厚❣️❣️ “りんご”がテーマの赤ラベル 【たかちよ】を、出してもらいました♪ 爽やかな酸が口の中でスッキリ!! これ好きだったなぁ〜ぽっ * めちゃくちゃお気に入りだったのが 『アサリの和風クラムチャウダー』 一気に洋風!かと思えばしっかり和の良さが出ていて ほんっとに美味しかった 思わず白ワイン頂いちゃいました❤️❤️ その後の『帆立』がこれまた感動✨ お鮨の帆立って好きではないんだけど この叩いて甘みがあるねっとりだけど ぷりっとがめちゃくちゃ好みなの✨ 一手間加えるだけで好きじゃないものが 大好きになるなんてほんとに感動する * 『鰆の幽庵焼き』が来ちゃったもんだから…ね… 【十四代】中取り純米.無濾過 芳醇な香りだけどお料理の邪魔にならず 後味すっっきりで最高にうまいぞ!! 後半にさしかからるにつれて ぐびぐび飲んじゃって幸せすぎたぁ 〆の米粉アイスも美味しかった❣️ * 大将は茶目っ気もあり楽しくて リラックスしながらお鮨を頂きました☺️ * わたしはカウンター派ですが 完全個室もあるので安心◎ オープン限定 9800円の握りディナーコース ランチ15品で 5000円の握りコース 飲み放題、ペアリング付き など種類が多くて選べるのも良き✨ *
2021/08訪問
1回
このコース内容でこのお値段?!上野で穴場の鉄板焼き♪
2021/07訪問
1回
和洋中が楽しめるサカナバル⁉️とにかく料理の美味しさとコスパの良さ‼️お洒落なだけじゃない本当に美味しくて満足度が高い(๑˃̵ᴗ˂̵)一度行けば良さに分かるはず‼︎
2020/08訪問
1回
お鮨×ワインペアリング が至福すぎた!3ヶ月待ってでも訪れたい本格派のくずし鮨